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蜜汁樱桃塔

蜜汁樱桃塔

发布时间 : 2019-10-10
塔吉锅菜谱 健康食疗 厨房百科

常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编收集并整理了“蜜汁樱桃塔”,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::低粉100g,黄油50g,蛋液20g,糖分35g,

辅料::樱桃肉150g,砂糖20g,水80g,蜂蜜10g,玉米淀粉5g,

蜜汁樱桃塔的做法步骤:

1.樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净

2.去蒂去核后切成小块

3.用20g砂糖腌制1-2小时(腌制的时候可以取准备做塔皮的材料)

4.将腌制出的樱桃汁倒入锅中

5.再加入水、蜂蜜、淀粉,用小火微微煮开

6.一边煮一边搅拌,煮至浓稠半透明状就可,放凉待用

7.黄油切小块放温室软化,加入糖粉

8.用打蛋器搅打均匀(低速将黄油和糖粉打匀即可,不用打发)

9.分3-5次加入蛋液,每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液

10.筛入低粉

11.用刮刀拌匀

12.用手揉成光滑的面团

13.接着擀成面皮,用圆形模具刻出圆形面皮

14.将面皮按压在菊花模上

15.用叉子叉一些将面皮按压在菊花模上小孔

16.放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟

17.将烤好的塔皮放凉

18.摆入樱桃肉

19.淋上蜜汁

20.摆上一些薄荷叶做装饰即可

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樱桃豆腐


食材明细:

主料::豆腐200克,

辅料::樱桃200克,

配料::糖适量,淀粉适量,醋适量,生抽适量,盐适量,味精适量,

樱桃豆腐的做法步骤:

1.准备好所用食材。

2.樱桃洗净去核,加入糖腌制20分钟。

3. 豆腐切成小丁。

4.取一碗,加入 糖 醋 生抽 淀粉 盐和适量的清水搅拌均匀成料汁。

5.锅中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出。

6.下入腌制好的樱桃和汤汁。

7.再倒入料汁。

8. 倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开。

9.转小火,烧至汤汁粘稠。加入味精调味即可。

小贴士:

入豆腐后加入一勺水,略煮一下,可以使豆腐更加入味。

樱桃糖水


食材明细:

主料::樱桃500克,

辅料::蜂蜜1,白砂糖3匙,

樱桃糖水的做法步骤:

1.用盐水浸泡20分钟左右可以有效的去除里樱桃上面残留的药物和幼虫

2.去除根部,用筷子去掉樱桃核

3.加白砂糖腌制5分钟

4.放锅里大火煮开,转小火慢炖,注意:不要让水煮干了,

5.煮至汤汁变红樱桃变软,关火稍微放凉一点捞出白色漂浮物,

6.放入玻璃碗中,加蜂蜜搅匀,盖上盖子,放冰箱冷藏口感特好香甜中带点酸香味,

7.吃的时候可以盛出适当的加入酸奶口号更佳

麻油菠菜塔


食材明细:

主料::菠菜250g,芝麻油适量,

辅料::味极鲜适量,糖适量,盐少量,

麻油菠菜塔的做法步骤:

1.准备好菠菜;

2.菠菜洗净,根部也仔细洗干净;

3.炒锅烧开一锅水,关火、放入菠菜汆烫均匀即可捞出;

4.晾凉一下,挤去水分,切长段;

5.拌上适量的的芝麻油、味极鲜,少量的盐和糖,拌匀即可~

6.整形成自己喜欢的造型~

小贴士:

1、菠菜的根好吃的,不要丢掉哦,菠菜不用烫太熟,太熟不好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~

喜欢《蜜汁樱桃塔》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了塔吉锅菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3451040.html

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