“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“蜜汁樱桃小萝卜”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
樱桃小萝卜200g，蜂蜜2汤匙30ml，白醋50ml，白砂糖、盐各1茶匙5g
蜜汁樱桃小萝卜的做法步骤：
1、将樱桃小萝卜洗净，切去根和叶，改刀切成衰衣萝卜球。
2、切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右，将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。
3、将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份，挤干水分，盛入盘中。
4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上，腌制入味即可。
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蓑衣樱桃小萝卜
食材明细：
樱桃小萝卜适量，苹果醋适量，蜂蜜适量，黑芝麻适量
蓑衣樱桃小萝卜的做法步骤：
第1步樱桃小萝卜切成如图所示蓑衣的样子。在切好的萝卜上撒上少许盐腌制。
第2步将撒好盐的樱桃小萝卜放入乐扣盒内。倒入苹果醋和蜂蜜搅拌均匀。
第3步放入冰箱内冷藏2-4小时让彻底入味。吃前撒上黑芝麻即可。
糖醋樱桃小萝卜
食材明细：
主料：樱桃小萝卜9个
辅料：薄荷芽2个
配料：盐少许，白砂糖2汤匙，香橙柠檬米醋汁适量
糖醋樱桃小萝卜的做法步骤：
1，备好材料，这里香橙柠檬米醋汁我用的是之前帖子里泡樱桃萝卜的香橙柠檬米醋汁；
2，樱桃小萝卜洗净，在底部插入一根牙签，切去一小块，就可以让小萝卜站稳了，切起来不会滚来滚去；
3，然后切成小薄片，取出牙签即可；
4，切好的樱桃萝卜先用盐腌制12分钟等出了汁水，把汁水挤出，在加入薄荷、白砂糖、柠檬米醋汁拌匀，放入冰箱冷藏2个小时即可。
小贴士：
1、这里的香橙柠檬米醋汁是在之前帖子泡樱桃萝卜的汁水，因为香味好酸度也还不错，所以没有直接用白醋，没有的就直接用白醋代替就可以了；
2、加薄荷是自己喜好哈，没有的可不加，喜好薄荷奇特香味的也可以加入试试看哈；
3、樱桃小萝卜，切片的时候插牙签是可以不切断底部，保持整的一颗；
4、小萝卜先切去一小块，是为了在切的时候不会滚来滚去；
5、甜度可以根据自己的喜好控制。
酸甜樱桃小萝卜
食材明细：
樱桃小萝卜适量，蒜适量，盐适量，糖适量，白醋适量
酸甜樱桃小萝卜的做法步骤：
第1步樱桃小萝卜洗净沥干切蓑衣花刀，（即切薄片但不切断，然后翻过来再前后调个头，同样刀法45°角斜切，这样切出来的小萝卜可以像手风琴一样拉很长，很可爱，哈哈。如图可用筷子卡住以防切断）
第2步用少许盐抓匀，使水份析出一部分，in order to 更脆and进味~ 半小时后把析出的水倒掉再用清水冲净。加入白醋、白糖、盐、蒜末拌匀即可。或者放在冰箱第二天再吃会更爽口~
柠香樱桃小萝卜
食材明细：
主料：樱桃小萝卜700g
辅料：柠檬1个，白糖100g，盐10g
柠香樱桃小萝卜的做法步骤：
1，萝卜洗干净，切去蒂和尾巴。
2，划四刀成米字型，不要切断，再皮肉分离。
3，都切好。
4，放入白糖和盐腌制。
5，拌匀。
6，准备处理柠檬，先削下黄色外皮。
7，切成丝。
8，放入腌制一小时后的萝卜里。
9，拌匀。
10，柠檬切半，柠檬汁挤到萝卜里，拌匀，放冰箱冷藏。
11，冷藏了一晚上的樱桃小萝卜。
12，早餐开吃。
13，爽口、柠香。
小贴士：
1、切小萝卜的时候需要小心和耐心噢。
2、甜酸适口，爽脆柠香。
香橙拌樱桃小萝卜
食材明细：
主料：香橙1只，樱桃小萝卜适量
辅料：肉桂粉半茶匙，柠檬汁1汤匙
配料：糖半茶匙，橄榄油1汤匙，薄荷叶少许
香橙拌樱桃小萝卜的做法步骤：
1，备好材料；
2，樱桃萝卜切成薄片，橙子去皮掰成小瓣；
3，柠檬挤出柠檬汁；
4，将薄荷叶、樱桃萝卜薄片、橙子放在一块，加入肉桂粉、柠檬汁、糖、橄榄油拌匀即可。
小贴士：
1、可以先将橄榄油和柠檬汁放入小瓶中盖上瓶盖摇一摇，乳化了再加入；
2、这是一个蔬菜水果色拉；
3、糖不太好融化，可以先放入柠檬汁里搅拌再浇上。
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