水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你会多少菜品的烹饪方法呢?在此,你不妨阅读一下番茄青椒炒包菜,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料:包菜适量,青椒适量,番茄适量,葱适量,蒜适量
辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,蚝油适量
番茄青椒炒包菜的做法步骤:
1,所需食材准备就绪。
2,包菜,蒜,青椒改刀。
3,番茄葱改刀。
4,锅中入油烧热倒入包菜翻炒。
5,放入葱和番茄。
6,放入五香粉和蚝油炒匀。
7,出锅加盐即可。
8,快手素菜,完美上桌。
9,成品图。
小贴士:
大火快炒,锁住营养,祝您开心!
97Msw.com相关知识
包菜西红柿炒青椒
食材明细:
包菜半颗,青椒1个,西红柿2个,葱姜蒜少许,番茄酱少许,酱油少许,盐/调味剂少许
包菜西红柿炒青椒的做法步骤:
第1步包菜切丝青椒切丝,西红柿可随意切,(不怕麻烦的话,用之前把西红柿烫一下,剥皮之后再切也可以呦)
第2步葱姜蒜备用调料备好
第3步热锅凉油,油6分热左右放入葱姜蒜爆香两下放入西红柿继续翻炒,微微变软后放入包菜丝继续翻炒(如西红柿水分较少可中火翻炒避免糊锅)根据口味放入少许番茄酱继续中火翻炒大概两三分钟~
第4步包菜变软后放入青椒丝继续翻炒两三分钟后放入酱油,盐和调味翻炒青椒变色渐熟即可出锅喽~这一步生蒜仅为爱吃蒜人事提供哈~也可不放~我个人爱吃蒜~
小贴士:
友情提示:放盐太早会导致包菜出水,晚点放盐避免汤大。西红柿前期可用开水烫一下去皮后再切来炒菜。青椒可以买不辣的呦,老人孩子吃了都炒鸡健康~如果爱吃辣可以换成辣一点的辣椒,更酸爽~
包菜怎么炒 炒包菜的做法
包菜半个撕成块,洗净备用。姜切片,蒜切片,干辣椒剪开。锅中倒适量油,烧热之后,放入干辣椒、干花椒炒出香味,再下姜片、蒜片一起炒;4、接着倒入包菜炒匀,调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟。然后改小火,加香醋翻炒均匀即可。
包菜怎么炒
食材:
包菜半个、干辣椒5克、干花椒3克、蒜4瓣、姜1块、生抽1勺、白糖1勺、盐少许
清炒包菜的做法:
1、包菜半个撕成块,洗净备用;
2、姜切片,蒜切片,干辣椒剪开;
3、锅中倒适量油,烧热之后,放入干辣椒、干花椒炒出香味,再下姜片、蒜片一起炒;
4、接着倒入包菜炒匀,调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟;
5、然后改小火,加香醋翻炒均匀即可。
小贴士:
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等,具有抗氧化的作用。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄青椒炒包菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题,希望您能喜欢!