青椒炒豆芽收藏
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食材明细:
主料::豆芽500克,青椒100克,
辅料::葱适量,蒜适量,
配料::盐适量,醋适量,
青椒炒豆芽的做法步骤:
1.将买来的豆芽洗净焯水至断生
2.青椒洗净切丝
3.葱蒜切好备用
4.油锅烧热,下入葱蒜爆香
5.接着将青椒丝放入煸炒
6.然后将焯好的豆芽也放入,烹入醋
7.快速炒几下,放盐和味精即起锅
主料::豆芽一盘分量,
辅料::青椒一个,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,油适量,
青椒豆芽的做法步骤:
1.豆芽适量,洗净
2.溧水
3.青椒,一个,洗净
4.去心,切丝
5.姜蒜适量
6.拍碎切粒
7.热锅热油,加入姜蒜,花椒煸香
8.加入豆芽和青椒一起翻炒
9.待豆芽从白色变得有点晶莹剔透,加入盐翻炒匀,再关火加入鸡精,余温翻炒匀
10.起锅装盘
小贴士:
豆芽炒至晶莹剔透就已熟,炒太久就会不脆,太软。火候很重要,用大火爆炒,不然豆芽会出汁太多,变软,影响口味,口感。鸡精用余温翻炒,减少鸡精中物质挥发,香味会更浓郁。
青椒肉丝炒豆芽
食材很普通,可是我们用爱心做出来的味道也不会差的。我现在有个秘诀就是不管炒什么里面放些肉肉总是会好吃好多,亲们也可以试试哦!
食材配方
主料:
黄豆芽
油
盐
青椒
肉丝
做法 共9个步骤
1.青椒洗净切丝
2.豆芽洗净
3.肉丝切好备用
4.起油锅
5.下肉丝煸炒
6.下青椒翻炒
7.下豆芽翻炒
8.加盐翻炒
9.加鸡精炒匀即可
主料:绿豆芽300g,青椒2只
辅料:油适量,盐适量,味精适量
#家常下饭菜#青椒炒豆芽的做法步骤:
1,豆芽去根洗净,青椒洗净切丝
2,起油锅加热,放入青椒煸炒炒透
3,放入绿豆芽煸炒炒透
4,放入适量的盐煸炒炒透
5,最后放入适量的味精炒匀即可
6,成品图。
主料::绿豆芽300g,青椒2只,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,
1.豆芽去根洗净,青椒洗净切丝
2.起油锅加热,放入青椒煸炒炒透
3.放入绿豆芽煸炒炒透
4.放入适量的盐煸炒炒透
5.最后放入适量的味精炒匀即可
6.成品图。
青椒肉丝炒豆芽 食材很普通,可是我们用爱心做出来的味道也不会差的。我现在有个秘诀就是不管炒什么里面放些肉肉总是会好吃好多,亲们也可以试试哦! 食材配方主料:黄豆芽 200g 辅料:油 适量盐 适量青椒...
食材明细:主料::豆芽500克,青椒100克,辅料::葱适量,蒜适量,配料::盐适量,醋适量,青椒炒豆芽的做法步骤:1.将买来的豆芽洗净焯水至断生2.青椒洗净切丝3.葱蒜切好备用4.油锅烧热,下入葱蒜爆香5.接着将青椒丝放入煸炒6.然后将焯好的豆芽也放入,烹入醋7.快速炒几下,放盐和味精即起锅
食材明细:主料::豆芽一盘分量,辅料::青椒一个,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,油适量,青椒豆芽的做法步骤:1.豆芽适量,洗净2.溧水3.青椒,一个,洗净4.去心,切丝5.姜蒜适量6.拍碎切粒7.热锅热油,加入姜蒜,花椒煸香8.加入豆芽和青椒一起翻炒9.待豆芽从白色变得有点晶莹剔透,加
食材明细:主料:绿豆芽300g,青椒2只辅料:油适量,盐适量,味精适量#家常下饭菜#青椒炒豆芽的做法步骤:1,豆芽去根洗净,青椒洗净切丝2,起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3,放入绿豆芽煸炒炒透4,放入适量的盐煸炒炒透5,最后放入适量的味精炒匀即可6,成品图。
食材明细:主料::绿豆芽300g,青椒2只,辅料::油适量,盐适量,味精适量,#家常下饭菜#青椒炒豆芽的做法步骤:1.豆芽去根洗净,青椒洗净切丝2.起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3.放入绿豆芽煸炒炒透4.放入适量的盐煸炒炒透5.最后放入适量的味精炒匀即可6.成品图。
食材明细:主料::千叶豆腐丝1碟,豆芽1碟,辅料::青椒3个,蒜2瓣,红椒1个,生抽1勺,油适量,盐适量,青椒豆芽炒千叶豆腐丝的做法步骤:1.准备好原材料;2.热锅凉油,爆香蒜末和红椒;3.下入千叶豆腐丝进去翻炒;4.翻炒几下后加入适量的生抽翻炒上色;5.再加入青椒丝进去翻炒;6.翻炒至青椒变色后加
食材明细:主料::青椒1只,绿豆芽250克,鸡蛋4只,辅料::盐适量,青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤:1.准备的原料。2.豆芽掐头去尾,待用。3.鸡蛋加少许的盐,1勺的清水打匀。4.青椒去籽,切丝。5.热锅凉油,下入鸡蛋翻炒凝固盛出。6.锅中下入青椒丝翻炒十几秒。7.加入豆芽。8.大火翻炒十几秒。9.加入
食材明细:青椒100克,绿豆芽200克,料酒5克,盐3克,味精2克,醋5克,花生油15克青椒绿豆芽的做法步骤:1.将青椒去蒂,去籽,洗净,切丝;2.将绿豆芽择洗干净,沥去水分;3.将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒;4.烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽;5.加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可。
猪肉芹菜啊,白菜的饺子都吃腻了,做种不同的猪肉青椒豆芽的饺子,别有一番风味,而且黄豆芽可以增强身体的抵抗力哦。 猪肉青椒豆芽蒸饺 材料:饺子粉500克猪肉350克豆芽300克青椒150克水适量 调料:...
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食材明细:黄豆芽1斤,肉150g,葱姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量炒豆芽的做法步骤:第1步热油爆葱姜放入肉,料酒翻炒第2步放入豆芽翻炒,生抽,盐调味调色。大概10分钟之内就可以熟了出锅~
食材明细:韭菜,豆芽,食用油,姜末,盐,鸡精韭菜炒豆芽的做法步骤:1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟。3.放少许的盐和鸡精,炒匀即可。小贴士:1.这个菜一定注意炒的时间,炒过了就不好吃了。2.入锅翻炒过程中,豆芽和韭菜会渗出水分,无需再添水。
食材明细:豆腐适量,黄豆芽适量,葱适量,蒜苗适量,蒜头适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,猪油适量豆芽炒豆腐的做法步骤:1.起油锅,将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。2.肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽煸炒。3.豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜,加盐、生抽、水稍焖一会儿。4.加点鸡精调味就行了。
食材明细:绿豆芽200公克,韭菜10公克,香肠1条,葱1/2根,盐1小匙,白胡椒粉少许,鸡粉少许香肠炒豆芽的做法步骤:1.韭菜、葱切段,香肠切圆片备用。2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香香肠、葱段,加入绿豆芽及调味料大火快炒约20秒,再加入韭菜段拌炒约10秒取出即可。
食材明细:豆芽400克,猪肝100克,淀粉10克,花生油,盐,酱油,醋,料酒,味精各适量。豆芽炒猪肝的做法步骤:1、将豆芽择去须、根,洗干净,放入沸水中烫一下,捞出,控净水。2、将猪肝洗净,切成薄片。3、将淀粉放入大碗内,加适量水调成稠糊状,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。4、锅置火上,烧热后放入花生
食材明细:瘦猪肉150克,绿豆芽150克。豆油,酱油,绍酒,香醋,胡椒粉,精盐,味精,花椒油,葱,姜。肉丝炒豆芽的做法步骤:1、将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。2、勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变
食材明细:黄豆芽400克,猪肉(瘦)100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)20克,花生油70克豆芽炒肉丁的做法步骤:1.将黄豆芽洗净豆皮,沥去水;2.猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉20(淀粉15克加水)抓匀上浆;3.锅内加
食材明细:豆芽100克,猪血250克,姜,葱,油,盐适量,鸡精少许猪血炒豆芽的做法步骤:1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可
食材明细:主料::绿豆芽300克,干豆腐1张,元葱四分之一个,红尖椒1块,绿青椒1块,辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,洋葱炒豆芽的做法步骤:1.豆芽300克,干豆腐1张,洋葱四分之一个。2.干豆腐洗净控干切丝。3.用开水烫一下,去腥味。4.豆芽要泡洗干净。5.焯一下水。6.都要过一下凉。7.准备
食材明细:主料::绿豆芽200克,干香菇四朵,辅料::食用油适量,盐适量,蒜适量,味精适量,青椒半个,红椒半个,香菇炒豆芽的做法步骤:1.绿豆芽择去根须,放水里冲洗干净并控干水分。2.香菇泡发后切成片,青、红椒切丝,蒜切碎备用。3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香。4.放入香菇翻炒几下。5.加入
食材明细:主料::芹菜适量,豆芽适量,辅料::葱适量,配料::盐适量,芹菜炒豆芽的做法步骤:1.绿豆芽洗洗净焯水过凉。2.葱花入油锅中爆香。3.加入芹菜丝翻炒。4.加入豆芽翻炒均匀,加盐调味出锅。小贴士:豆芽也可不焯水。
泡菜炒豆芽这道素菜,很实惠,食材就是豆芽、胡萝卜,加点泡椒,味道酸辣,口感爽脆。豆芽营养丰富,很容易熟,胡萝卜含有丰富的维生素、可以生吃,也可以炒熟吃,和豆芽一起搭配不仅颜色漂亮,拿肉都不换,非常好吃...
食材明细:豆包2片,豆芽菜250公克,葱1支,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,水3大匙豆包炒豆芽的做法步骤:1.豆包入油锅炸熟切丝;豆芽菜去尾部洗净泡水;葱洗净切段备用。2.炒锅放入1大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香葱段,加入豆芽菜、调味料炒熟,最后放入豆包一起拌炒均匀即可。
食材明细:瘦肉馅,黄豆芽,1棵油菜,1根尖椒,盐肉末炒豆芽的做法步骤:1、我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅,否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香。4、随即
食材明细:主料:五花肉350g,柿子椒1个,绿豆芽500g,调料:食盐适量,醋适量,花椒适量,调和油适量,洋葱适量,青椒豆芽五花肉的做法步骤:1.五花肉用姜丝盐料酒腌制至少五分钟,青椒洗净切丝,绿豆芽浸泡除去豆皮2.热油锅内爆香花椒洋葱粒3.放入腌好的肉炒匀4.加少许水放盐把肉炖熟5.放入豆芽6.放
食材明细:绿豆芽200g,青尖椒1根,红尖椒1根,蒜2瓣,姜2片,醋2茶匙,盐少许缤纷炒豆芽的做法步骤:1.发好的绿豆芽用清水洗净2.锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯1分钟3.尖椒洗净、去蒂、斜切成丝,蒜切片,姜切丝4.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香5.放入焯好的豆芽,翻炒1分钟6.放入尖椒
食材明细:主料::菠菜100克,黄豆芽100克,辅料::红椒少许,配料::油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量,豆芽炒菠菜的做法步骤:1.黄豆芽择洗干净后控干水分备用。2.菠菜择洗干净后放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。3.红椒洗净切丝,姜蒜切丝。4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜炒香后放入黄
食材明细:主料::豆芽适量,辅料::豆苗适量,配料::盐适量,鸡精适量,花椒面适量,葱花适量,豆芽炒豆苗的做法步骤:1.准备所有材料!2.锅内入油放入豆芽炒!3.豆芽炒熟后放入豆苗、葱花、盐、花椒面、鸡精翻炒既可!4.一道豆芽炒豆苗就做好了!小贴士:豆苗容易熟翻炒几下既可,下豆苗前可放一些酱油和醋味
食材明细:主料::肉200G,豆芽1000G,韭菜200G,肉炒豆芽的做法步骤:1.肉切好丝待用。2.买回来的豆芽用水泡半个小时。3.韭菜切好待用。4.热油下葱爆香后下肉丝。5.肉丝炒半成熟后下入豆芽。6.加入韭菜最后加入盐味精出锅。
食材明细:白菜200克,黄豆芽200克,酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克白菜炒豆芽的做法步骤:1.将白菜洗净,切条。2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。3.炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时
最好吃的两道素菜结合也好美味! 材料:豆芽,西红柿,西红柿炒豆芽的做法步骤:1,买回来的豆芽清洗干净控干水分备用 2,西红柿清洗干净切小块 3,锅内放油放入葱姜蒜爆香,放入西红柿,加适量的盐,把西红柿...
食材明细:主料::肉皮500g,豆芽200g,辅料::酱油1勺,蚝油1勺,盐1勺,鸡精0.5勺,葱1颗,蒜3颗,白糖0.5勺,肉皮炒豆芽的做法步骤:1.把肉皮切丝,把葱切末,蒜切末2.黄豆芽洗净备用3.锅里放入油,油烧热放入葱蒜爆香,放入肉皮翻炒4.放入豆芽,加入酱油,耗油,盐,白糖,然后加入一小碗
食材明细:主料::绿豆芽适量,辅料::肉适量,葱适量,姜适量,韭菜适量,配料::盐适量,醋适量,鸡精适量,香油适量,豆芽炒肉的做法步骤:1.豆芽洗净焯水备用2.葱韭菜洗净切短,姜切末,肉切片备用3.炒锅加热放油,油温八成热放肉炒至变色加葱姜炒香4.放入豆芽炒匀放入盐,鸡精,醋,韭菜,香油炒匀5.装盘
食材明细:主料::黄豆芽250克,木耳50克,辅料::葱1根,辣椒1只,姜少许,花椒少许,配料::盐适量,油适量,酱油适量,料酒适量,醋适量,白糖适量,木耳炒豆芽的做法步骤:1.准备好材料;2.豆芽摘去根部洗净;3.锅中加水烧开,放入豆芽焯熟,捞出沥干;4.木耳切丝;葱切段;辣椒切丝;姜切丝;5.锅
食材明细:主料::黄豆芽适量,豆豉鲮鱼罐头少许,辅料::姜少许,蒜少许,青椒适量,红椒适量,配料::盐少许,水淀粉少许,食用油适量,【鲮鱼炒豆芽】的做法步骤:1.黄豆芽洗净沥干水分,姜去皮切丝,蒜去皮切片,青、红椒洗净去蒂切丝;2.从豆豉鲮鱼罐头取一快完整的鲮鱼,用手撕成小块;3.烧开一锅水,下黄豆
食材明细:主料::冬瓜一大块,豆芽500克,辅料::辣椒8根,冬瓜炒豆芽的做法步骤:1.豆芽洗净,豆芽皮去掉2.冬瓜切片3.辣椒切小片4.锅内放油,下辣椒,翻炒5.倒入冬瓜,加少许酱油,调色6.翻炒均匀,稍软放入豆芽7.我觉得太淡了,加了一勺海天黄豆酱8.黄豆酱很咸,所以没放盐,加了点鸡精调味9.炒
食材明细:主料::酸菜适量,辅料::青蒜叶适量,豆芽适量,青椒适量,酸菜炒豆芽的做法步骤:1.准备好材料。2.酸菜和青椒切丁。3.热锅下豆芽炒一会,然后加入少量油。4.下酸菜梗与豆芽同炒。5.豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。6.下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下,调入味精。
食材明细:主料::培根3条,豆芽一把,辅料::黑胡椒半小勺,油适量,姜适量,蒜三瓣,培根炒豆芽的做法步骤:1.培根切成小片2.豆芽洗净备用3.切姜末和蒜末4.爆香蒜末和姜末5.放入培根翻炒一分钟左右6.放入豆芽翻炒,加入小半勺黑胡椒粉,翻炒两分钟即可。7.成品
食材明细:猪肉(瘦)250克,绿豆芽250克,植物油15克,淀粉(玉米)5克,盐2克,醋5克,大葱5克,姜3克豆芽炒肉丝的做法步骤:1. 绿豆芽择洗干净,沥干;2. 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;3. 锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;4.
食材明细:主料::腊肉80克,豆芽200克,青椒半个,红椒半个,辅料::葱3根,蒜2瓣,酱油2汤匙,盐少量,腊肉炒豆芽的做法步骤:1.备好材料。2.豆芽摘洗干净。3.腊肉切薄片。4.青红椒切丝;蒜拍碎,葱切段。5.热锅,先把腊肉煎炒一会出油变透明。6.加入豆芽翻炒至软。7.加盐、酱油调味炒均匀。8.
食材明细:主料::豆芽250g,猪腰1个,辅料::胡萝卜适量,葱适量,料酒少许,淀粉2匙,蚝油适量,盐适量,蒜适量,油适量,鸡精少许,酱油适量,胡椒粉半匙,腰花炒豆芽的做法步骤:1.豆芽清洗干净。2.猪腰切花。3.切好放入容器内,放一匙盐用手抓出粘液。4.再清洗到水干净不浑浊。5.胡萝卜切片、葱切段
食材明细:主料::绿豆芽适量,韭菜适量,辅料::红椒适量,食盐适量,生抽适量,鸡精适量,醋适量,素炒豆芽的做法步骤:1.韭菜洗净,切段,茎叶分开2.红椒切丝3.绿豆芽洗净4.锅烧热油5.下豆芽和韭菜白部分,翻炒6.豆芽炒软,韭白断生,放韭菜叶、红椒、生抽、食盐、鸡精翻炒。韭菜叶断生,放醋翻炒均匀即可
食材明细:主料::鱿鱼3只,豆芽适量,辅料::盐适量,黄酒适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,姜适量,鱿鱼炒豆芽的做法步骤:1.鱿鱼洗净,用水煮一下捞出2.锅里放油加入葱姜蒜炒香,倒入鱿鱼翻炒时加黄酒,盐3.加一点点水4.水开了加豆芽翻炒5.撒入葱段,鸡精6.成品
食材明细:豆芽500克,火腿40克,姜片适量调味料醋、精盐、蚝油各1小匙,白糖适量火腿炒豆芽的做法步骤:1、豆芽摘洗干净;火腿切细丝备用。2、锅内油烧热,倒入火腿丝煸炒片刻,加豆芽、蚝油、精盐、姜片煸炒。3、炒至六成熟时加入白糖,淋少许醋翻炒均匀即可出锅装盘。好吃伴侣炒豆芽时,除了旺火热油加热时间短
食材明细:绿豆芽七八两,青蒜1根,干红辣椒若干,大葱一小段,胡萝卜半根,花椒十几粒,盐,鸡精,食用油,醋炝炒豆芽的做法步骤:1.胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段(或临下锅时直接用手揪断,我经常这么干)。2.炒锅倒油,先下花椒粒稍微炸一下,再下辣椒段继续炸香。(如果不喜欢在吃菜的时候吃到花椒,现
食材明细:蛏子一斤,豆芽三两蛏子炒豆芽的做法步骤:1.蛏子养净吐去泥沙,洗干净,用开水泡一下,然后取出其肉,摘掉砂筋,此为“称心”(谐音);2.豆芽摘根洗净备用,此为“如意”(形似);3.先将豆芽入锅煸炒1分钟,以盐酒调味,然后沥去蛏子肉的水分,倒入锅内,撒些葱段姜丝旺火急炒1分钟出锅装盘。
食材明细:绿豆芽500克,韭菜一把,里脊肉一小块,盐醋适量豆芽炒韭菜的做法步骤:1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右。韭菜摘洗干净,切成段。2.豆芽的清洗:把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出.3.锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑
食材明细:绿豆芽350克,青蒜150克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精2克,花生油40克豆芽炒蒜苗的做法步骤:1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘
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