吃到向往的美食是一件令人高兴的事，地域不同，美食自然也就不一样。每个城市的旅游热点，经常是美食店，不吃当地美食相当于未到该地。你有哪些念念不忘的美食呢？小编陆续为大家整理了韭菜炒虾米鸡蛋，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料： 韭菜 200g， 鸡蛋 2个，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 虾 适量，
韭菜炒虾米鸡蛋的做法步骤：
1.韭菜洗干净。
2.鸡蛋打散放入，虾米放入。
3.油热放入韭菜。
4.把鸡蛋虾米搅拌均匀放入。
5.炒一下，搅拌均匀。
6.炒出香味即可。
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韭菜鸡蛋
食材明细：
主料： 韭菜 200g， 鸡蛋 300g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 蘑菇精 适量，
韭菜鸡蛋的做法步骤：
1.把韭菜切碎，再把鸡蛋打在韭菜里然后放入盐、蘑菇精，然后调匀即可。
2.放油。
3.待油热后，放入韭菜，放的时候一点要铺平。
4.火不能太大，然后反面。
5.两面都煎黄后，就可以起锅了。
6.好香啊。
韭菜苔炒鸡蛋
食材明细：
主料： 鸡蛋 3个，
调料： 食盐 适量， 鸡精 适量， 干辣椒 2个， 调和油 适量，
韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备好材料：韭菜苔、干辣椒和鸡蛋
2.韭菜苔洗净择好
3.干辣椒切小待用
4.鸡蛋打散，加入少量盐搅拌
5.热锅下油，倒入鸡蛋液
6.将煎好的鸡蛋块盛出
7.锅内下少量油，下干辣椒爆香
8.下韭菜苔迅速翻炒
9.至韭菜苔变软，下适量的盐和鸡精调味
10.倒入鸡蛋块翻炒均匀后装盘
韭菜鸡蛋面糊饼
食材明细：
主料： 韭菜 200g， 鸡蛋 1个，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 面粉 适量， 胡椒粉 适量，
韭菜鸡蛋面糊饼的做法步骤：
1.韭菜切碎。
2.里面放人鸡蛋。
3.接着放入面粉。
4.加入水搅拌均匀。
5.油热把面糊摊入
6.两面摊熟，摊至两面金黄。
7.做好了，漂亮吧。
豆腐炒韭菜
食材明细：
豆腐(北)200克，韭菜200克，植物油15克，盐2克，味精2克
豆腐炒韭菜的做法步骤：
1.豆腐切丝，韭菜洗净切段。
2.滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。
韭菜炒羊肝
食材明细：
韭菜，羊肝。
韭菜炒羊肝的做法步骤：
用韭菜100克，去杂质洗净切断，羊肝120克切片，调味品适量，用油大火炒熟食用。
韭菜炒蛏子
食材明细：
净蛏子肉。韭黄。精盐，食用油，鸡精，料酒，姜末，香油。
韭菜炒蛏子的做法步骤：
1、将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用，韭黄洗净切段；
2、坐锅点火放入油，油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒，加入料酒、盐、鸡精、清水再倒入韭黄快炒入味淋入香油即可出锅。
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