“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的演变，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢？于是，小编为你收集整理了丝瓜蘑菇肉片汤。希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
猪肉(瘦)100克，丝瓜150克，蘑菇(鲜蘑)30克，香油5克，盐4克，淀粉(玉米)4克
丝瓜蘑菇肉片汤的做法步骤：
1. 将丝瓜去棱洗净，削角形；
2. 蘑菇洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切片，用淀粉、香油、盐拌匀；
4. 将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后，放入肉片，煮熟，调味即可。
小贴士：
清热疏肝、养阴润燥；神经衰弱属肝热阴伤者，症见情绪激动、烦躁易怒、睡眠欠佳、口苦咽干、或胁肋不舒、或头痛目赤；本汤蘑菇改用草菇亦可获同效；神经衰弱又平素胃寒湿者不宜饮用本汤。
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肉片炒丝瓜
食材明细：
主料：：丝瓜600g，
辅料：：彩椒100g，猪肉80g，生抽15ml，盐2g，玉米淀粉5g，葱15g，姜适量，九三花生油20ml，
肉片炒丝瓜的做法步骤：
1.准备好食材：丝瓜、猪肉、葱姜、彩椒、淀粉、生抽、盐、九三花生油。
2.丝瓜洗净刮去外皮切厚片、彩椒洗净切块、葱姜切碎，猪肉切片备用。
3.猪肉片用5毫升生抽和淀粉抓抓上浆。
4.炒锅烧热加入九三花生油，油热后下入猪肉片煸炒。
5.待猪肉变色后下入葱姜碎爆香。
6.然后加入丝瓜片煸炒。
7.看到丝瓜片变软了就加入彩椒块翻炒。
8.加入2克盐
9.再加10毫升生抽
10.翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
丝瓜不用久炒，否则容易出汤。
牛膝丝瓜汤
食材明细：
丝瓜300克，牛膝20克，猪肉(瘦)50克，淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克，鸡蛋清30克，料酒10克，酱油6克，姜5克，大葱10克，盐2克，植物油25克
牛膝丝瓜汤的做法步骤：
1. 将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段；
2. 丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片；
3. 猪肉洗净，切成3厘米见方的片；
4. 然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀；
5. 姜切成丝，葱切成段；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香；
7. 再加入1800毫升清水，置武火上烧沸；
8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。
小贴士：
本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
丝瓜竹荪汤
食材明细：
主料：：丝瓜1根，竹荪200g，龙骨1根，
丝瓜竹荪汤的做法步骤：
1. 准备好食材
2.丝瓜去皮切块，竹荪洗净，龙骨斩块洗净焯水
3.龙骨放入养生壶
4.加水至1500ml，启动养生汤模式
5.待养生壶工作40分钟加入丝瓜和竹荪
6.养生壶自动断电后，加入盐调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《丝瓜蘑菇肉片汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蘑菇汤的做法专题，希望您能喜欢！
