“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？为此，小编特意呈上“海鲜蔬菜酱炒意面”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
螺旋面100g，西兰花适量，胡萝卜适量，海鲜蔬菜酱料理包适量
海鲜蔬菜酱炒意面的做法步骤：
第1步首先我们需要做的就是准备好食材了，西兰花，胡萝卜，螺旋面，橄榄油以及少量的盐，当然最重要的是海鲜蔬菜酱料理包不要忘了哦海鲜蔬菜酱料理包沸水中加热15分钟，取出保温备用
第2步水煮沸后加入少量橄榄油，盐，（可以使意面的口感更好哦），接着就是煮意面了，意面需要煮15-20分钟的哦锅热以后，放橄榄油，依次放入西兰花，胡萝卜炒香
第3步西兰花胡萝卜炒香以后，海鲜蔬菜酱料理包开袋倒入锅中海鲜蔬菜酱与配菜混合以后倒入控过水份的意面，翻炒均匀就可以出锅了哦
第4步起锅装盘就可以开吃了哦
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海鲜意面
食材明细：
意大利面适量，青椒适量，虾仁适量，扇贝柱适量，辣椒肉酱适量
海鲜意面的做法步骤：
第1步葱蒜炝锅放入辣椒肉酱翻炒
第2步放入青椒翻炒放入扇贝柱和虾仁同炒，放入盐料酒待扇贝柱和虾仁变颜色后即可出锅
第3步煮意大利面吃面。
中式蔬菜肉丝炒意面
材料：
圆白菜1/2颗，胡萝卜1/2根，蒜瓣，里脊肉200g，#5意大利面3人份，水，盐，老抽，生抽，白糖，花生油。
做法：
1.圆白菜拨成一片片的用盐水浸泡20分钟，而后捞出控水切丝。
2.胡萝卜洗净去皮切丝，大蒜切片。
3.里脊肉解冻后切丝。
4.用温水将肉丝清洗两遍，然后控水加1勺盐、半勺老抽和一点点淀粉抓匀。
5.开一锅水，加半勺盐放入意大利面煮至意面熟透无硬心。
6.将煮好的意面捞出控水备用。
7.平底锅里让适量的花生油，肉热后加入一勺白糖，炒至锅内冒深棕色的泡泡。
8.下腌制好的肉丝，炒制肉丝断生、上色。
9.放蒜瓣。
10.放胡萝卜丝，翻炒均匀。
11.最后加入圆白菜丝，并加适量的盐调味，继续翻炒至圆白菜8、9成熟、入味。
12.转小火，将煮熟的意面放入锅里，加一勺的生抽，仔细将意面和蔬菜肉丝拌匀即可关火。食用时按照喜好搭配醋或辣椒油同食味道更佳。
南瓜海鲜意面
食材明细：
熟南瓜80克，汽车意面40克，虾仁5个，西兰花1朵，洋葱20克，墨鱼仔5个
南瓜海鲜意面的做法步骤：
第1步食材：熟南瓜80克，汽车意面40克，虾仁5个，西兰花1朵，洋葱20克，墨鱼仔5个，虾仁和墨鱼仔中少许料酒、淀粉，抓捏一下。>>海鲜可以任意选，带壳、不带壳都可以。一个星期要吃2次海鲜食物，为孩子补补锌，锌是全民容易缺乏的元素，很多胃口不好的孩子是缺锌导致的。
第2步意面煮熟，捞出来沥水。水沸后下意面，1岁以上可以在水中少加盐，可以使煮出来的面有弹性，开盖一直保持大火煮。西兰花煮2分钟。
第3步洋葱切碎。西兰花将根部切开，往上撕，可以避免花穗碎碎絮絮。熟南瓜压泥。
第4步锅中倒少许油，将洋葱炒出香味，放入虾仁、墨鱼仔，炒2分钟。>>西餐中洋葱经常看到，在这里起到去腥增香作用。加入西兰花、南瓜泥，炒1分钟。
第5步加入意面，使意面挂满南瓜泥，加少许盐调味出锅。>>如果放的是带壳海鲜，炒到开口，加入意面。满满的甜甜南瓜泥，均匀的裹着意面和海鲜，赏心悦目，鲜味十足，营养开胃。全家都爱吃。
小贴士：
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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