“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你记得哪些菜谱呢？以下由小编收集整理的《创新西米露》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
西米适量，西瓜适量，蜜豆适量，露露适量
创新西米露的做法步骤：
第1步把西米放进清水里洗浸干净备用。 煮一锅水，水煮开后，倒入西米
第2步等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
第3步西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
97msw.coM精选阅读
大饼的创新吃法
食材明细：
大饼适量，果酱适量，沙拉酱适量
大饼的创新吃法的做法步骤：
第1步用饼干模具把大饼压成小块一部分用平锅烤，锅中不用放油，烤到两面微黄即可。烤好的小饼上涂果酱吃
第2步剩下部分配上拌好的沙拉酱（我拌的是牛油果蔬菜沙拉）
创新油泼面
食材明细：
手擀面1份，薄肉片100g，盐适量，东古酱油三汤匙，水塔陈醋两汤匙，韭菜三根，大蒜三瓣，辣椒面适量，青菜三根，料酒半汤匙，油三汤匙
创新油泼面的做法步骤：
第1步韭菜切碎、大蒜切末。大勺放清水烧开，把青菜烫熟码在碗里。
第2步把薄肉片再放入大勺里煮熟捞出，放在小碗里，倒入两汤匙酱油泡制备用。把水再烧开放入点儿盐，把手擀面下锅烧开点凉水再烧开，典三回凉水烧开关火。
第3步把面捞出过凉水捞出控水。这时大勺清水洗净烧热。把面条码在碗里，放入韭菜碎、大蒜末、料酒、一汤匙酱油、两汤匙陈醋、再把辣椒面放在上面。
第4步这时锅热放油，烧成6分热关火，再把油淋到碗里的辣椒面上，吱啦一声...好香。再把小碗里的肉连酱油一起倒入碗开吃！
小贴士：
1.大勺放清水时再放点料，即好吃又有助于消化哦。有（山奈一颗、甘草一小块、小茴香一小撮、香叶半片）。在下面条前取出。也可以不放。我是几乎每回都放。2.下面条时。要典三回凉水是为了面条筋道，口感好。3至于什么肉和青菜就不限制了，想吃什么都可以放。
创新私房菜红焖羊肉
食材明细：
去骨羊肋排肉500克，胡萝卜50克，青尖椒三片，小土豆三个，红美人椒一个，香菜5克，葱白五片，生姜五片，大蒜5颗，八角两颗，桂皮一小片，香叶三片，孜然粒少许，白芝麻适量，美极鲜酱油约25克，蚝油约10克，韩国辣酱三小勺，味达美冰糖老抽适量，泡椒（朝天椒）4个，炖羊肉料包加一点即可
创新私房菜红焖羊肉的做法步骤：
第1步羊肉切块泡水土豆胡萝卜切块
第2步青椒切块葱姜美人椒切片大蒜拍一下
第3步泡椒切末香菜洗净切段准备好调料
第4步泡出血水的羊肉洗净凉水下锅水开后打去浮沫加入料酒去膻1、锅留底油下入葱、姜、蒜炒香至微黄，下入八角、桂皮、孜然粒、香叶、泡椒炒出香味，加韩式辣酱、蚝油，烹料酒、美极鲜酱油略炒，加入焯过水的羊肉翻炒加开水至羊肉一半点少许白糖鸡汁冰糖老抽倒入高压锅压35分钟（不加配料）2、将压制软烂的羊肉加入土豆胡萝卜煮至汤汁浓稠配料软烂出锅前加入青椒美人椒点缀3、出锅装盘撒香菜白芝麻即可
小贴士：
用泡椒的辣味去膻 用韩式辣酱的颜色给羊肉上色使其红亮 此菜不加盐
椰汁西米露
食材明细：
西米适量，其它水果适量，火龙果适量，椰汁适量，蜂蜜适量
椰汁西米露的做法步骤：
第1步取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。捞出过冷河。把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉。
第2步倒入椰汁，淋少许蜂蜜，拌上喜欢的水果就可以吃了。
牛奶西米露
食材明细：
西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.
牛奶西米露的做法步骤：
1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4． 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5． 食用时加入适量的冰牛奶（或虽入冰椰子汁）、棉白糖拌匀即可食用。
芒果西米露
食材明细：
椰汁一瓶，芒果6个，糖适量，西米100克
芒果西米露的做法步骤：
第1步准备好芒果，芒果切成对半切开把肉切成一粒一粒的！然后多余不好看的芒果可以挖出来备用煮西米水煮沸腾后加入西米煮15分钟左右，中途加一次冷水关火闷10分钟左右过水捞起备用即可！
第2步独家秘诀最重要的一步这样的做法非常的好吃芒果两个＋刚刚切芒果肉多余出来不好看的芒果肉一起＋椰子汁＋适量的糖打成芒果椰汁这是打好的芒果汁非常的浓稠，分量特别足
第3步全家福展示一下！芒果椰汁＋芒果肉＋西米组合而成底部放西米芒果肉中间倒入芒椰汁
第4步完成开吃
小贴士：
非常简单快捷方便的一道甜品小吃冷冻后更佳，不过小朋友吃的话现做现吃最好。
健康食疗《创新西米露》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了椰汁西米露专题，希望您能喜欢！
