“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,很多都应该见过这样的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是对菜谱很好好奇呢?下面,小编为大家整理的“吞拿鱼芝士炒饭”,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
吞拿鱼罐头120g,米饭50g,黑芝麻如:1勺,黑胡椒适量,芝士适量,鱼露适量
吞拿鱼芝士炒饭的做法步骤:
第1步食材:吞拿鱼罐头和米饭。用罐头器打开,倒掉里面的水。
第2步热油锅。放入芝士片。
第3步炒匀。放入米饭。
第4步炒匀。倒入吞拿鱼。
第5步炒匀,倒入适量的鱼露调味,炒匀,即可关火。趁热撒上适量的黑胡椒炒匀,盛入盘子里,撒上适量的黑芝麻,上桌后就可美美享用。
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2、下锅煎至两面金黄,下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了。
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芝心吞拿鱼燕麦面包的做法步骤:
1.后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟
2.分割滚圆松弛15分钟,每个面团分割成35g,2个为一组
3.一个做低,一个切成空心圆
4.包上馅料,整好形状,最后发酵,夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟。
5.包上馅料,整好形状,最后发酵,夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟。
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