“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?经过收集并整理,小编为你呈上11个月以上宝宝辅食补钙零食火龙果奶片,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
红心火龙果20克,蛋黄2个,奶粉30克
11个月以上宝宝辅食补钙零食火龙果奶片的做法步骤:
第1步参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:红心火龙果20克、蛋黄2个、奶粉30克,操作时间:20分钟难度分析:初级红心火龙果,过筛出汁。加入宝宝的配方奶粉。
第2步加入2个蛋黄,搅拌均匀。装入裱花袋。把裱花袋先放到一个大小合适的杯子里撑开,再向里边装入火龙果蛋黄糊,这样操作起来就比较方便了。
第3步在裱花口剪一个牙签粗细的小口。姐妹们要注意,剪的口子越小,奶片就越小,反之则越大我这个大小的口,很好控制,挤出的奶片也会很均匀。不粘锅开小火,在锅中慢慢地挤出一个一个粉红色的蛋黄小溶豆。挤蛋糊的时候非常简单,不要太用力,稳稳地停在那里,一点点挤裱花袋然后慢慢抬起就可以了。
第4步全部均匀地挤入锅中,注意间隔距离。盖盖,小火煎约10分钟。
第5步这样的火龙果蛋黄小奶片,取出晾凉给宝宝吃啦,颜值这么高,保证宝宝会非常地喜欢!
小贴士:
君君小提示:1. 对于宝宝来说,3次正餐并不能满足宝宝一天的能量所需,所以除了正餐以外,再提供2-3次的零食或者点心,是非常有必要的~2. 因为没有任何的防腐剂,所以建议1-2天内尽快吃完。其实完全不用担心保存问题,宝宝分分钟就能消灭1大盘!
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11个月以上宝宝辅食虾仁肉松饼
食材明细:
馄饨皮8张,鲜虾6只,胡萝卜10克,海苔肉松6克,小葱6克,鲜菇粉2克,姜片10克,番茄酱10克
11个月以上宝宝辅食虾仁肉松饼的做法步骤:
第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:馄饨皮8张、鲜虾6只、胡萝卜10克、海苔肉松6克、小葱6克、鲜菇粉2克、姜片10克、番茄酱10克操作时间:25分钟难度分析:初级鲜虾切去头去尾,剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线,直接剁成虾泥。
第2步姜片覆盖在虾泥表面,腌制15分钟去腥。可以根据宝宝的月龄调整食材的形状,大一点的宝宝可以切虾丁,口感会更好~胡萝卜切成末,小葱切成末。
第3步腌制好的虾泥取出姜片,倒入碗中,加入葱花和胡萝卜末。继续放入鲜菇粉,1周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。
第4步接着用筷子把所有的材料,充分搅拌均匀。馄饨皮四边,用手指头抹上少许的清水。也可以用饺子皮代替馄饨皮哦~
第5步用小勺子,放入适量鲜虾馅,轻轻抹平。盖上另一张馄饨皮。
第6步用叉子压紧四边。边缘要压紧一些,防止煎的过程中虾泥漏出来。不粘锅开中小火,刷上薄薄的一层油,放入准备好的虾饼。
第7步煎至金黄翻面。加入少量热水,让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强,可以直接煎至完全熟透,省略加水这一步骤~
第8步盖盖,继续焖煮3分钟。盛出切块,表面挤入自制的番茄酱,撒上海苔肉松。可以端去给宝宝食用啦~看到娃吃得津津有味,开心的样子,真的是不记得任何的辛苦,满脑子剩下的都是满足和幸福了~
小贴士:
君君小提示:1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~
9个月以上辅食健康零食烤番薯片
食材明细:
番薯两个,食用油少许
9个月以上辅食健康零食烤番薯片的做法步骤:
第1步准备两根番薯,我这个品种是比较粉的品种,吃起来也很甜将番薯洗净去皮
第2步切成这样的厚片,一定要切得均匀一点如果有厚薄那烤制时间会不同,一些熟了一些没熟或者烤焦了就不好了将烤盘先刷一层油然后把番薯一个个摆上去
第3步在番薯表面再刷一层油根据番薯的厚度烤20分钟左右,每一家烤箱都会有所不同,温度仅供参考
第4步取出用筷子插一下很容易插透说明就烤熟了颜色微黄特别好吃
第5步完成
小贴士:
1、 切得番薯一定要厚薄一致,不然成熟度会有差别2、 番薯最好选择粉糯的,特别水的品种烤了不好吃3、 这个番薯太好吃了,一定要控制好量哦
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