“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，相信你对这些菜谱并不陌生，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下“10个月以上宝宝辅食苹果脆片”由小编为大家收集整理，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
苹果1个，柠檬1个
10个月以上宝宝辅食苹果脆片的做法步骤：
第1步苹果（大苹果，小苹果两个）和柠檬带皮抹上盐搓洗干净苹果去核切成均匀的薄片
第2步用食物剪戳进柠檬屁股拧一圈后取出，这样更容易挤出柠檬汁，然后把柠檬汁刷到苹果两面烤箱上下火预热100度，将切好的苹果片整齐的摆放在铺了油纸的烤盘，将烤盘放入烤箱，可以一次放两盘，关上烤箱门，低温烘烤2个小时左右，直到苹果的水分烤干冷却后的苹果脆片口感爽脆，酸酸甜甜的，吃不完可以放密封盒保存3天内吃完
小贴士：
柠檬其实用不到一个，我是想着挤了柠檬汁后还可以切片来泡水喝，不用浪费
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12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片
食材明细：
苹果260克，胡萝卜100克，红枣40克，玉米淀粉15克
12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：苹果260克、胡萝卜100克、红枣40克、玉米淀粉15克操作时间：40钟难度分析：初级红枣放入碗中，浸泡半个小时。胡萝卜、苹果去皮，分别切成小丁。
第2步放入锅中，蒸15分钟至熟软。蒸熟后取出，红枣去皮。
第3步切除枣核，继续切小丁。胡萝卜丁、苹果丁、红枣丁倒入破壁机中，加入50克清水。如果你家的破壁机或者料理机打果泥可以不加水，那最好了。如果必须加水，就尽量少加一点，不然一会儿烤制会很费工夫。
第4步启动破壁机，搅打均匀。越细腻越好，成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻，可以用筛网过一下哦。倒入玉米淀粉。我没有加糖，苹果和大枣的甜味足够了！当然可以根据宝宝的情况添加适量的细砂糖，但是一定不要放多哦~
第5步用筷子充分搅拌均匀。搅打好的蔬果泥，倒入铺好油布或者硅油纸的烤盘中。油布在烘焙店或者网上能直接买到的哈，可重复利用的。
第6步用刮板把果泥均匀铺满，不要太厚也不要太薄了。2mm厚就差不多了，尤其边边的位置，太薄了容易糊。烤箱调至上下火120度70分钟，放入预热好的烤箱中。烘烤的温度低，时间略长，但是尝到果丹皮就会明白，等待都是值得的呀~我家小粉是自动预热的，如果姐妹们家里用的普通烤箱的话，要先预热5-10分钟。每款烤箱的“脾气”不大一样，一定要时常盯着点，随时观察果丹皮的状态，表面干燥了就可以取出来。不能烤太长时间，烤太久果丹皮会变硬，宝宝咬起来会比较吃力。
第7步出炉后晾凉，揭去油布就可以了。用手摸上去干爽不粘，果丹皮整片可以较好撕开，手感软软的，就是很完美喽~用模具，凹成宝宝喜欢的形状。如果想卷起来，也没问题哦~
第8步烤好后的水果片，果味更加浓郁，QQ弹弹，这么好天然零食，别说宝宝了，连我都特别喜欢~做好的成品要用保鲜膜包好，保持水分，或放入保鲜盒里，冰箱保存。水果片本身已经有水果的香甜了，所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量，千万不要让宝宝一下子吃的太多哈，吃完记得把牙刷干净哟！
小贴士：
君君小提示：1.越细腻越好，成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻，可以用筛网过一下哦。2.水果片本身已经有水果的香甜了，所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量，千万不要让宝宝一下子吃的太多哈，吃完记得把牙刷干净哟！
10个月以上宝宝辅食牛油果小面块
食材明细：
鳕鱼20克，牛油果1个，中筋面粉50克
10个月以上宝宝辅食牛油果小面块的做法步骤：
第1步准备食材：鳕鱼20克牛油果1个中筋面粉50克将牛油果对半切开。
第2步牛油果去皮。妈妈们在去皮的时候，如果发现牛油果去皮有点困难，建议不要给宝宝吃哦，加热后会有一些苦味，一定要确保牛油果成熟了哦。牛油果切小块。
第3步依次把牛油果、鳕鱼、少量柠檬汁、30毫升清水倒入辅食机中，搅打细腻。柠檬汁可以去除鳕鱼的腥味哦。把中筋面粉倒入搅打后的牛油果泥中。
第4步搅拌均匀，搅拌至不易滑落状态后，将面糊装入裱花袋。裱花袋剪小口。妈妈们注意哦，剪的口子越小，面块就越小，反之则越大。
第5步起锅烧水，水开后挤入面糊，边挤边用牙签划断。宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定面块的大小哦~中火煮5分钟。同款电陶炉开8档。
第6步一碗清新软糯的小面块就出炉啦，这个颜色有没有很清新脱俗呢？小家伙已经迫不及待地张开小嘴要来一口啦~~
小贴士：
添加要领：●妈妈们除了可以做成小面块外，还可以根据宝宝喜好，做成牛油果鳕鱼面线，更加方便呢~●妈妈们要注意哦：挤小面块的时候不要挤得太小，否则宝宝容易噎住。黄妈说：买过牛油果的妈妈都知道它挺贵的，小小一个差不多要十几块钱。但妈妈们都希望给宝宝最好的，宁可自己省着点，也不能亏待宝宝。今天我要跟大家说一个小秘密哦，8-9月份是牛油果上市的季节，它的价格会比平时便宜一半左右，差不多5、6块钱一个~如果这段时间还不给宝宝吃，那就真的是亏大了！牛油果最便宜的季节到啦，省下来的钱记得好好犒劳一下自己哦！牛油果小面块 参考月龄：10M+今天我就用含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸的牛油果，搭配有“脑黄金”之称的鳕鱼，不仅补脑效果翻倍，而且还能提高蛋白质的吸收！
10个月以上的宝宝辅食紫薯蒸蛋糕
食材明细：
低筋面粉50克，紫薯泥65克，鸡蛋2个，白砂糖15克
10个月以上的宝宝辅食紫薯蒸蛋糕的做法步骤：
第1步食材准备好紫薯泥中过筛低筋面粉
第2步蛋清蛋黄分离面糊搅拌至无颗粒易脱落状
第3步蛋清打发倒入三分之一蛋清到面糊中，翻拌均匀
第4步翻拌好的面糊倒在剩下的蛋白中翻拌翻拌好后倒入容器中
第5步上锅蒸，水开后中火蒸15分钟左右，关火后焖两分钟切块
第6步柔软香甜
小贴士：
①蛋白一定要打到硬性发泡，翻拌过程中要注意不能消泡，不能搅拌哦！②紫薯泥和面粉可以自己添加多少，只要搅拌至黏稠易脱落状就可以！③白砂糖的量刚刚好，做出来不是很甜，我不喜欢给孩子吃太甜，并且紫薯也有甜味！④由于第一次做紫薯，颜色很难看，大家可以换做别的蔬菜汁，做法一样哒！
12个月以上宝宝辅食：黄桃罐头
食材明细：
黄桃300克，黄冰糖3克，柠檬汁适量
12个月以上宝宝辅食：黄桃罐头的做法步骤：
第1步准备食材：黄桃300克黄冰糖3克柠檬汁适量黄桃去皮。
第2步去核取肉。切成小块。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定黄桃果肉粒的大小。
第3步倒入养生壶内。倒入600毫升清水，放入黄冰糖。
第4步挤入柠檬汁。柠檬汁可以用来调整甜味，让黄桃口感更清爽。养生壶选择甜品功能键。
第5步约煮40分钟。养生壶工作的这段时间妈妈可以做其他的事情，比如陪小宝宝看看书~养生壶煮完后，进入45℃自动保温，2小时后自动关机。冷却后，装罐密封保存。给宝宝吃的话，冷却后直接饮用，建议只吃当天的哦；大人自己吃的话冰箱冷藏，2天内吃完~
第6步夏日里，诱人的金色，让宝宝看一眼就被吸引住，酸酸甜甜的黄桃水，脆脆爽爽的黄桃肉，吃了一口又一口，停不下来啦~~
小贴士：
添加要领：●桃子类的水果宝宝容易过敏，妈妈们一定要确认宝宝不过敏，才可以添加。●黄桃买来后，建议宝妈选用稍微生一点的来做黄桃罐头，这样做出来酸甜度比较适中；如果黄桃已经熟透了，建议直接生吃哈~黄妈说：天气虽热，但宝宝依然好动、出汗多，简单的喝水，会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，更会导致宝宝胃口不开，不爱吃饭。所以，夏天吃点带酸水果，比如：葡萄、番茄、猕猴桃等，或者煮一锅黄桃水，都可以增加胃液酸度，除了健脾开胃，帮助肠道杀菌和消化，还能预防胃肠传染病的发生哦。夏日吃“酸”，更开胃、更健康！
12个月以上宝宝辅食鹰嘴豆红枣糕
食材明细：
鹰嘴豆40克，红枣55克
12个月以上宝宝辅食鹰嘴豆红枣糕的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鹰嘴豆40克、红枣55克操作时间：25分钟难度分析：初级鹰嘴豆倒入碗中，冷藏浸泡5-6个小时，浸泡至鹰嘴豆有些膨胀变大。鹰嘴豆吸饱水分，这样再煮就很容易煮烂了，也更利于宝宝的消化吸收。浸泡的时候最好放在冰箱中，避免因温度太高而发酵。
第2步泡好的鹰嘴豆放入锅中，加入适量的清水，开火。水沸腾后转小火，煮1个小时左右，煮至豆子软烂~为了节省时间，用高压锅煮豆子也是可以的哦~大概煮到鹰嘴豆膨胀爆裂，用手轻轻捏就能捏碎的程度就可以了。煮好的鹰嘴豆捞出，剥去豆皮。
第3步大枣放入锅中煮15分钟。煮好的大枣取出，去皮。红枣蒸一下较容易去皮，去皮后口感会更加细腻~
第4步切除枣核。放入料理机或者破壁机中，加入160克的清水，搅拌成细腻的糊。水一定不加加多了，不然等会儿炒起来会很费时间的哦~
第5步倒入锅中，锅中不需要加油，直接开始不断用铲子炒。炒至黏稠的时候，关火。一定要注意观察我上图的状态，炒得太稀，水分太多，等会凝固后下刀切的时候会较难成型。
第6步放入铺好硅油纸的容器中，表面稍稍抹平整一点。玻璃容器也可以用碗或深盘代替，只是造型不太好看而已，但味道一样超级赞哦！盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时！不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固，成型效果会差一点。
第7步脱模，撕掉底部的硅油纸。切成小块，就可以给宝宝食用啦~这么健康，营养还这么优秀！因为不添加任何防腐剂，所以做好后要尽快食用，以免变质。营养这么突出，最适合全家人一起食用，保证很快就会被消灭掉的！如果一次吃不完的放冰箱冷藏，建议一天内吃完。
小贴士：
君君小提示：1.鹰嘴豆吸饱水分，这样再煮就很容易煮烂了，也更利于宝宝的消化吸收2.水一定不加加多了，不然等会儿炒起来会很费时间的哦~3.如果一次吃不完的放冰箱冷藏，建议一天内吃完。
8个月以上宝宝辅食虾滑条
食材明细：
活虾250g，柠檬若干，玉米一小截
8个月以上宝宝辅食虾滑条的做法步骤：
第1步玉米剥离，果汁机打成玉米汁，过滤一遍留汁备用活虾去虾脑去壳去虾线，（虾头和壳不要扔，可以炸虾油大人炒菜吃）
第2步虾肉剁成泥（第一次食用剁越细越好）虾肉和玉米汁混合均匀，（也可以加入玉米淀粉或面粉使质地紧实，我没有加）装入裱花袋。
第3步锅中烧水，水开后开小火，裱花袋剪小口，距水面20公分处画圈（防止粘连）将虾滑挤入锅中，全部挤入后开大火煮3分钟。捞出放入凉开水中定型，完成
第4步加西兰花泥加米粉，吃不完的分成等份冷冻，两周内吃完即可。
小贴士：
完成后的虾滑条可以作为手指食物给宝宝，也可以加入蔬菜做成虾肉蔬菜米糊面条等。
6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤
食材明细：
面粉20克，洋葱1/8个，毛豆40克，鸡蛋1个
6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤的做法步骤：
第1步鸡蛋1个、毛豆40克、洋葱1/8个、面粉20克。烹制方法：料理机打，煮参考月龄：6M+操作时间：20分钟毛豆和洋葱放料理棒，加水打浆
第2步可以打稀一些。锅烧温热，小火炒面粉，炒到面粉微黄。
第3步毛豆浆倒入搅匀，煮6分钟，不停的搅拌。如果煮煮有些稠，再加些水有浮沫，可以用勺子将上层浮沫撇掉。
第4步蛋花淋入，搅匀出锅。毛豆浓汤完成啦！清香爽口，做汤，或者直接泡米粉都很赞。
第5步煮稠些，就成了蛋花毛豆泥，多余的可以放冷藏3天，冷冻3个月。蛋花毛豆泥。柚妈说：鲜豆类包括毛豆，豇豆，四季豆，扁豆，豌豆等，与其他蔬菜相比，营养素含量相对较高，蛋白质平均在4%左右，这比叶菜类、根茎类、瓜茄类蔬菜的蛋白质要高得多。蔬菜中除了豆类豆制品，它们的蛋白质最高了。也最好是能每天食用。
小贴士：
Tips：1、新鲜的豆类含有皂苷、皂素、胰蛋白酶抑制物和凝血素等有毒的植物化学物，请务必将豆子煮熟后再食用。2、毛豆多吃可能引起腹胀，因此每次给宝宝吃一碗即可，小宝宝一定要将毛豆煮软压碎，大宝宝当做零食也需将毛豆稍压软，防止呛入食道。此外，嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等嫩豆类食物中膳食纤维含量也很高。
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