清炒介蓝收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供清炒介蓝、2024清炒介蓝做法以及清炒介蓝大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
芥蓝250克蟹肉棒50克大蒜3瓣食用油20克料酒2大匙精盐0.5小匙
清炒芥蓝的做法步骤:
1.摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片;
2.锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒;
3.把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即成。
注意
素雅鲜嫩,清脆淡香。可以先把芥蓝放入沸水中焯一下再炒,口感也很好。
芥蓝花300公克,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄
清炒芥蓝花的做法步骤:
1.芥蓝花洗净沥干切小段;蒜仁、辣椒切片。
2.取一锅倒入沙拉油烧热,爆香作法1的蒜片,加入水煮开,再放入盐,最后再放入作法1的芥蓝花和辣椒,再淋上米酒快炒至熟即可。
芥蓝200克,玉米笋(罐装)100克,大蒜(白皮)5克,盐2克,江米酒8克,味精1克,香油1克,植物油30克
玉米笋清炒芥蓝的做法步骤:
1. 芥蓝洗净,切段;
2. 玉米笋洗净,切斜段;
3. 大蒜去皮,切末;
4. 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出;
5. 芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞起沥干水分;
6. 锅烧至六成热,放入30克油烧热,爆香蒜末,放入芥蓝和玉米笋翻炒;
7. 加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻,待菜炒熟,淋少许香油即可。
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
芥蓝200g,盐少许,油少许,大蒜2颗,生姜2片,,
清炒芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,锅烧热加入花生油待油温八成热加入大蒜和生姜粒最后加入芥蓝快熟时加入盐可加一点点白开水这样芥蓝炒出来比较嫩一点儿
我非常喜欢吃脆脆的蔬菜,前几天突然在超市看到芥蓝梗,就很想吃,买回来简单的做了下,很清淡
芥蓝梗,胡萝卜,葱,蒜,盐,鸡精,
清炒芥蓝梗的做法的做法步骤:
步骤1,洗好芥蓝,把硬的地方切掉
步骤2,突发奇想的把生菜梗也切进去了哈哈
步骤3,再切点胡萝卜
步骤4,芥蓝稍微用热水焯一下,要很快哦然后热油放入蒜碎炒香,再放胡萝卜芥蓝,生菜梗加入少量盐,鸡精
步骤5,出锅
《吐司技术》里方形吐司,一个面包师就有一个方形吐司的方子,不同食材的区别,做出不同的风味,自然就有了自己的专属特色。 児玉圭介的方形吐司 材料:风车高粉250克,速溶干酵母2.5克,盐5克,上白糖18...
食材明细:芥蓝250克蟹肉棒50克大蒜3瓣食用油20克料酒2大匙精盐0.5小匙清炒芥蓝的做法步骤:1.摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片;2.锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒;3.把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即成。注意素雅鲜嫩,清脆淡香。可以先把芥蓝放入沸水中焯一下
食材明细:芥蓝花300公克,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄清炒芥蓝花的做法步骤:1.芥蓝花洗净沥干切小段;蒜仁、辣椒切片。2.取一锅倒入沙拉油烧热,爆香作法1的蒜片,加入水煮开,再放入盐,最后再放入作法1的芥蓝花和辣椒,再淋上米酒快炒至熟即可。
食材明细:芥蓝200克,玉米笋(罐装)100克,大蒜(白皮)5克,盐2克,江米酒8克,味精1克,香油1克,植物油30克玉米笋清炒芥蓝的做法步骤:1. 芥蓝洗净,切段;2. 玉米笋洗净,切斜段;3. 大蒜去皮,切末;4. 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出;5. 芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃# 材料:芥蓝200g,盐少许,油少许,大蒜2颗,生姜2片,,清炒芥蓝的做法的做法步骤:步骤1,锅烧热加入花生油待油温八成热加入大蒜和生姜粒最后加入芥...
我非常喜欢吃脆脆的蔬菜,前几天突然在超市看到芥蓝梗,就很想吃,买回来简单的做了下,很清淡 材料:芥蓝梗,胡萝卜,葱,蒜,盐,鸡精,清炒芥蓝梗的做法的做法步骤:步骤1,洗好芥蓝,把硬的地方切掉 步骤2,...
材料:芥蓝250g,玉米笋200g,花生油4勺,大蒜两瓣,盐、鸡精、花椒面各3g,,芥蓝清炒玉米笋的做法的做法步骤:步骤1,芥蓝、玉米笋洗净切段备用。 步骤2,大蒜,去皮切片。 步骤3,把芥蓝、放在...
地道的潮汕人 材料:芥蓝1把,猪油适量,盐适量,味精适量,水适量,,清炒芥蓝(潮汕菜)的做法的做法步骤:步骤1,芥蓝洗好后我都用盐浸泡一下(婆婆说这样比较干净) 步骤2,泡好后装在菜篮里沥干水分 步骤...
材料:芥蓝,大蒜,味极鲜,白糖,清焯芥蓝的做法的做法步骤:步骤1,芥蓝一劈二或者去掉一点老根 步骤2,焯水两分钟然后过凉水保持颜色鲜艳脆感 步骤3,摆盘 步骤4,大蒜五头拍碎 步骤5,大蒜炒变色放味...
潮汕人最爱吃炒青菜特别是芥蓝参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃# 材料:芥蓝1把,猪油适量,盐适量,味精适量,清炒芥蓝(潮汕人最爱)的做法的做法步骤:步骤1,芥蓝摘菜心跟头骨,外叶不要...
食材明细:螃蟹700克,西蓝花150克、葱、姜各20克,料酒15克、精盐2克、白糖15克,湿淀粉10克、油30克、汤25克。蓝花炒蟹的做法步骤:1、将螃蟹治净,入蒸锅内用大火蒸熟取出。2、将螃蟹剥去蟹壳,切成块,西蓝花掰成小朵。葱切成段。姜切成丝。3、锅内放油烧热,下入葱段。姜丝炝番,下入西蓝花煸炒
食材明细:主料:牛里脊肉100克,芥兰200克调料:鸡蛋清1个,盐,酱油,白糖,味精,料酒,胡椒粉,葱花,水淀粉各适量芥蓝炒牛肉的做法步骤:1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。2、锅置火上放油烧至五成热时,下
食材明细:主料::芥蓝300克,辅料::蒜蓉15克,配料::盐2克,鸡粉2克,糖2克,胡椒粉1克,湿淀粉少许,烹调油10克,蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:1.芥蓝、蒜蓉、盐。2.把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3.水开放入1克碱面。4.然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5.炒勺上火烧热,注入少许烹调油煸炒
食材明细:芥蓝1斤,牛肉片200克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量牛肉炒芥蓝的做法步骤:1.芥蓝洗净后切段焯水。2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。3.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入芥蓝翻
食材明细:食用油30克精盐1小匙白糖1小匙味精0.5小匙腊肉50克芥蓝梗300克红辣椒1个腊肉炒芥蓝的做法步骤:1.芥蓝洗净斜切成片,放沸水中焯一下捞出;辣椒洗净切片;腊肉洗净放沸水中稍煮片刻捞出,斜切成片;2.锅内放油,烧热,倒入芥蓝、辣椒和腊肉翻炒至出香味,放盐、糖、味精炒匀即可。注意色泽清新,
食材明细:主料::芥蓝一根,山药半根,辅料::胡萝卜片少许,配料::植物油一勺(大约),食盐半茶匙,生抽少许,芥蓝炒山药的做法步骤:1.食材:芥蓝,一株山药,只用半根2.芥蓝根部去皮,嫩梢不去。冲洗后切成片3.山药去皮切成片4.胡萝卜去皮也切成片5.坐锅热油6.先下胡萝卜后下芥蓝快炒7.下山药快速拌
食材明细:主料::五花肉适量,粗芥蓝适量,辅料::小米辣适量,美人椒适量,淀粉适量,胡椒粉适量,红油适量,辣鲜露适量,蚝油适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣炒芥蓝的做法步骤:1.准备好食材2.五花肉切块。3.粗芥蓝去皮切段。4.小米辣、美人椒、葱、姜、蒜等
食材明细:主料::芥蓝400g,培根100g,辅料::油适量,盐适量,蒜2瓣,白糖3g,芥蓝炒培根的做法步骤:1.准备食材2.芥蓝去老叶,去皮切片。3.培根切片。4.蒜切片5.锅中热油,5成热时,放入蒜片爆香。6.放入培根翻炒片刻。7.放入芥蓝翻炒至熟。8.放入适量盐调味,放入糖调鲜,拌均匀即可。9
食材明细:芥蓝菜,带皮五花肉,盐,剁辣椒芥蓝炒肉的做法步骤:1.先将杆子斜切成片,撒少许盐腌上10分钟后冲洗干净滤干;2.五花肉切片,用酱油腌上;3.坐锅烧油下剁辣椒炒香,接着下五花肉炒至变色,再放芥蓝杆子翻炒均匀,撒鸡精就OK了。小贴士:1、芥蓝杆子腌出多余的水份会更加爽脆。2、肉随意放几片就可以
食材明细:芥蓝适量,正宗广东腊味适量,香葱适量,大蒜适量,小米椒适量,茶油适量,盐适量,鸡精适量,绍酒适量腊味炒芥蓝的做法步骤:第1步芥蓝洗净,斜切成段;腊肠切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段;第2步先将芥蓝用加了油、盐的开水焯一下,祛除苦味;锅内做茶油爆香蒜末,将芥蓝放入油中烹炒,稍后放入腊肠烹入绍
食材明细:芥蓝200克,冬瓜200克,胡萝卜30克,木耳3朵,蒜2瓣,盐适量,油适量,鸡精适量,水淀粉适量芥蓝炒冬瓜的做法步骤:第1步准备好材料。芥蓝去老皮,斜切段;第2步胡萝卜去皮切片;木耳撕小朵;蒜切片;冬瓜去皮切片;第3步热油锅,放入蒜片、木耳炒香;加入芥蓝、冬瓜炒一会儿;第4步下胡萝卜炒匀;
食材明细:主料::芥蓝400克,腊肉1条,腊肠2根,辅料::红葱头适量,蒜头适量,配料::盐适量,生抽适量,芥蓝炒腊味的做法步骤:1.将芥蓝去叶,去皮。2.去皮后的芥蓝切成片。3.准备好腊肉、腊肠。4.将腊肉和腊肠切片。5.锅里加适量的水,加入盐,烧开后将芥蓝焯水。6.焯好的芥蓝待用。7.起油锅,爆
食材明细:主料::广式腊肠2根,芥蓝4根,蒜3-4瓣,盐适量,芥蓝炒腊肠的做法步骤:1.将腊肠斜切成片。2.芥蓝去皮。3.将去皮的芥蓝切成抹刀块。4.锅内烧开水,放入少量盐,将芥蓝焯水后过冰水控干备用。5.将蒜切成蒜末。6.锅内放适量油,烧至六成热后放入一半蒜末爆香。7.将广式腊肠放入锅中煸炒至透明
食材明细:主料::芥蓝适量,豆腐适量,辅料::蚝油2匙,生抽1匙,芥蓝炒豆腐的做法步骤:1.芥蓝洗净。2.芥蓝用开水焯一下,过凉水,整理好铺在盘里。3.豆腐切小丁,下锅爆炒,加蚝油,生抽,少量的水炖煮1分钟。4.豆腐炒好后倒在芥蓝茎上即可。
食材明细:主料::芥蓝适量,腊肉适量,辅料::盐适量,芥蓝炒腊肉的做法步骤:1.自制的腊肉去皮切片备用。2.芥蓝洗净沥水备用。3.锅中放入腊肉煸炒出油。4.下入芥蓝翻炒均匀。5.小许盐调味,腊肉本身少许咸味,所以盐的用量不可多。6.淋入少许水炒至芥蓝断生即可。7.成品。
食材明细:芥蓝1把,老姜1块,蒜头2瓣,白糖适量,盐适量,生抽适量,花雕酒适量,花生油适量姜汁炒芥蓝的做法步骤:第1步芥蓝摘去老叶,洗干净,斜切片状。老姜去皮,刨成姜末,蒜头去衣,切小片。第2步放油热锅,5成热时放入蒜头爆香,放白糖,放入芥蓝大火爆炒至断生,放一点生抽,一点点花雕酒,翻炒均匀,加入食
春天这日子口除了玩儿,好吃的那也是越来越多,可算过了冬天了,心眼儿都跟着活泛起来,某日去东郊那个人那,车啊!就甭提多多了,于是在闹哄哄的市场里我看到了俺的最爱,田螺和小龙虾。据说这个季节的田螺是最肥美...
材料:墨鱼肉,沙拉,海鲜汁,介辣糕,粽叶,盐,味精,,介辣墨鱼板的做法的做法步骤:步骤1,墨鱼板肉,裹上鸡蛋,仔裹上面包康,备用。 步骤2,沙拉加介辣调制好,粽叶垫底。油温四成热炸熟摆盘,挤上沙拉...
食材明细:主料:芥蓝500g,调料:食盐适量,味精适量,调和油适量,素炒芥蓝的做法步骤:1.芥蓝的叶2.芥蓝的梗3.先起油锅4.热油后先放进菜梗,炒有四五成熟5.再放进菜叶一起炒,再放进味精和盐6.可以盛盘了
食材明细:西蓝花猪肉蒜头淀粉蓝花炒肉片的做法步骤:1.猪肉切薄片,用生粉抓匀.2.蒜头拍碎.西蓝花小块.3.用水把西蓝花焯一下后沥干.4.炒锅下油爆香蒜头,猪肉拉熟盛出.5.锅再放少许油,西蓝花快炒,少许水免锅中太干,倒入肉片炒匀,加盐和味精即可.
食材明细:材料干鱿鱼100克 芥蓝菜600克 红辣椒1个 大蒜3瓣 调味料A料:盐1/2匙、糖1小匙鱿鱼炒芥蓝的做法步骤:1.干鱿鱼泡发、去膜,切交叉刀纹再切块,放入热油锅中略烫一下,捞出,热油留着备用。2.芥蓝菜洗净、去老皮,放入沸水中汆烫,捞起、切小段,以1大匙热油烫一下,再以冷开水冲干净;大蒜
食材明细:芥蓝1Kg虾米100g蒜米5瓣老姜5片红辣椒1条红萝卜5片食油盐蚝油花雕酒干炒芥蓝虾米的做法步骤:1、把芥蓝冲干净泥,装入水盆里浸泡着。2、然后洗净虾米和蒜米投入搅拌杯里绞碎,备用。3、将红萝卜片/老姜片切丝/红辣椒切丁。4、接着捞起芥蓝再次把每片叶子冲洗干净。5、用厨具剪刀剪取叶片连接嫰
食材明细:主料::芥蓝300克,腊肉50克,辅料::油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,腊肉炒芥蓝的做法步骤:1.芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净。2.腊肉切块。3.洗净的芥蓝沥干水分备用,把杆和叶子分开。4.锅中热油爆香蒜米。5.把腊肉放入小火煎炒一下。6.把芥蓝杆放入翻炒。7.加入一小碗水焖半分
食材明细:主料::芥蓝200克,芒果一个,虾150克,腰果一小把,辅料::盐适量,白胡椒适量,鸡精适量,料酒适量,生姜适量,芥蓝芒果炒虾仁的做法步骤:1.芥蓝去皮切小段,芒果切块,虾去壳挑出虾线,,生姜切丝,熟腰果一小把。2.虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。3.芥蓝汆烫一下。4.锅中放少许油,加姜丝
食材明细:主料::牛里脊200克,芥蓝一根,辅料::胡萝卜半根,姜一块,蒜五瓣,红辣椒四个,配料::盐一茶匙,高汤两汤匙,黑胡椒粉一茶匙,蚝油一汤匙,水淀粉半汤匙,芥蓝炒牛肉的做法步骤:1.原料图。2.牛里脊切丝,用腌渍料腌渍10分钟。芥蓝胡萝卜切丝。蒜切片,姜切片。辣椒切丝。3.锅里放油,6成热把
芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净。腊肉切块。洗净的芥蓝沥干水分备用,把杆和叶子分开。 材料:主料:芥蓝300g,腊肉50g, 辅料:食油适量,食盐适量,大蒜适量,生抽适量, 腊肉炒芥蓝条的做法步骤:1...
我们潮汕人家家户户都会吃的一道菜,用猪油炒味道很香 材料:芥蓝500,蒜3瓣,猪油渣适量,猪油适量,盐适量,鸡精适量,炒芥蓝的做法的做法步骤:步骤1,用水浸泡二十分钟再清洗 步骤2,准备蒜和猪油渣,茎...
食材明细:主料::杏鲍菇300克,辅料::青椒1个,鸡精5克,胡萝卜1条,清炒杏鲍菇的做法步骤:1.杏鲍菇直接横切面用沸水焯一下备用。2.水焯过的从鲍菇非常好造型。用剪刀剪出十字花型备用。3.热锅热油蒜末爆锅放入切好的杏鲍菇翻炒。加适量鸡精继续翻炒。切好的青椒和胡萝卜加入翻炒加盐炒一会出锅。在盘子里
食材明细:主料::白木耳70克,胡萝卜0.5个,辅料::盐1勺,醋1汤匙,鸡精1勺,油1汤匙,清炒银耳的做法步骤:1.白木耳泡发,并且去根斯称小朵2.胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫,我刀功不太好,不过不影响味道3.热锅放入油,老公要减肥,所有我们家现在做菜都是少油的,我就放了一点点4.油热以后放
食材明细:主料::秋葵4个,大蒜2瓣,食用油适量,辅料::盐适量,清炒秋葵的做法步骤:1.准备好食材2.秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用3.锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香4.倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐5.加入一小汤勺清水6.炒均匀即可
食材明细:主料:藕适量,红辣椒适量辅料:盐适量,油适量清炒藕丝的做法步骤:1,藕切丝。2,姜葱、红辣椒切丝。3,锅中放入适量油后下入辣椒、姜葱。4,下入藕丝。5,加入适量盐翻炒。6,翻炒至辣椒和藕断生变色即可。7,成品小贴士:藕洗净后用白醋浸泡片刻
食材明细:主料::茼蒿适量,葱适量,蒜一瓣,红辣椒干适量,花椒粒适量,辅料::食盐适量,醋适量,鸡精适量,清炒茼蒿的做法步骤:1.茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。2.锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,
食材明细:主料::木耳少许,干香菇少许,香干少许,黄豆芽少许,豆皮少许,胡萝卜少许,小菠菜少许,辅料::豌豆苗少许,雪里蕻少许,盐少许,鸡精少许,糖适量,香油适量,芹菜少许,清炒素菜的做法步骤:1.将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖,胡萝卜削皮,小菠菜去黄叶保留整棵形状,芹菜
食材明细:黄瓜,鲜辣椒,盐,鸡精,油清炒黄瓜的做法步骤:1.黄瓜一分为二,斜刀切片。2.鲜辣椒切成小断。3.锅中放油,烧热后,放入黄瓜和辣椒翻炒至变色,加盐和鸡精调味即可。
食材明细:主料:魔芋350克辅料:葱、姜、蒜各10克调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油清炒魔芋的做法步骤:1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;2、捞起放清水中洗净;3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。5、加适量高汤大火烧开。6、倒
食材明细:椰菜半个,蒜末适量,盐适量,干贝汁适量清炒椰菜的做法步骤:1.椰菜洗净后切丝。2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末爆香后加入椰菜丝,炒至半熟时加入适量盐、干贝汁及清水后盖上锅盖焖2分钟即可。
食材明细:花枝250公克,葱1支,红甜椒10公克,黄甜椒10公克,红萝卜5公克,糖1/2小匙,鲜美露1大匙,米酒1大匙,香油1小匙,白胡椒粉少许清炒花枝的做法步骤:1.花枝去除内脏后洗净,在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。2.葱切段;姜切片;红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片;红萝卜去
食材明细:主料::豇豆适量,辅料::油适量,盐适量,清炒豇豆的做法步骤:1.豇豆洗净,切短。2.起油锅,炒豇豆。3.加点盐,继续炒。4.微微加点水,继续炒。5.出锅,装盘。
食材明细:主料::腐竹二根,黑木耳几朵,青椒二个,大葱一段,姜少许,大蒜5瓣,辅料::盐少许,色拉油二匙,蚝油半匙,料酒一匙,鸡精少许,清炒腐竹的做法步骤:1.我们把腐竹用手掰成小段。和木耳一起装在有清水的锅里面。加料酒,大火煮沸。水沸以后煮两分钟即可。2.干木耳有沉淀物的,所以我们用纯净水把它洗净
食材明细:主料::山药1根,蒜苗2根,辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,【清炒山药】的做法步骤:1.1、将山药洗干净,用火烧掉山药的须毛(山药去皮后,会更容易去掉须毛,更白净)2.2、上面是烧掉须毛山药,下面是未烧掉的3.3、山药去皮、蒜苗洗净4.4、蒜苗切菱形片5.5、山药切菱形片,切好后泡入冷
热门栏目
美食分类
相关栏目