感冒季,可有效增强抵抗力防感冒的神仙汤----罗汉果煲鸡汤
罗汉果煲鸡汤,增强机体抵抗力,预防感冒的神仙汤。呵呵罗汉果不是叫做神仙果吗,那么此汤我就管它叫神仙汤罢
冬日严寒,今年我们这儿的降水量又小的可怜,无雨无雪,气候干燥,感冒病毒又开始盛行,很多人都遭到了它的袭击。我家也不例外,爸妈和小侄女全部中招,一个个呼吸沉重,咳咳咳
说起来,又是谁谁感冒了,传染了,一家子全得了,其实我更觉得是他们身体的抵抗力太差。虽然,常有人说冬天感冒就是家常便饭,一个冬天谁不感冒个一次两次都不正常。但是,谁也不想让感冒降临到自己头上,因为感冒的滋味并不好受。
罗汉果煲鸡汤材料:罗汉果半颗或四分之一颗(我熬的多,用了一颗,甜度很大)葱段姜片,百合适量,鸡一只。
罗汉果煲鸡汤的做法
1.将鸡先用沸水煮个一两分钟去血污,捞出备用。
2.炖煲加入适量清水,所有材料都放进去,大火烧开,转小火2小时,出锅前调入一点儿盐就可以了,不加盐也行,甜的。
在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。记得鸡汤熬好之后,把表面的浮油去掉哦。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]
罗汉果煲猪蹄
操作时间:3小时
原料:猪蹄1个,猪尾骨、胡萝卜各100克,罗汉果2个,枸杞子10克。
调料:姜块10克,精盐、味精、料酒各2小匙,胡椒粉1大匙。
罗汉果煲猪蹄的做法
1、猪蹄刮洗干净,剁成大块;猪尾骨洗净,切成小块;罗汉果洗净、拍破;胡萝卜分别去皮、洗净,均切成块。
2、瓦煲放入猪蹄、猪尾骨、罗汉果、料酒、姜块,加入适量清水烧开,转小火煲2小时。
3、再放入胡萝卜块、枸杞子煲约40分钟,加入精盐、味精、胡椒粉调味即成。
此汤特色:软烂浓香
特别提示
1、对血虚,水肿,四肢疼痛,疮疡肿痛等症,可选用新鲜的猪蹄,配以大葱等一起制作成汤菜食用,有补血,消肿,托疮的作用,对上述症状有辅助治疗作用。
2、猪蹄1个洗净,配以毛冬青和清水,慢炖4小时,食肉饮汤,每天1次,连续20天为1个疗程,适用于血栓闭塞性脉管炎的辅助治疗。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
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