食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,或许你正在查找类似"罗汉果银耳羹"这样的内容，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：罗汉果适量，
罗汉果银耳羹的做法步骤：
1.准备食材。
2.银耳泡发撕成小朵，罗汉果取适量果肉。
3.锅中加适量水，加入罗汉果肉。
4.加入银耳。
5.大火煮开，转中小火。
6.慢炖四十分钟左右至银耳变耳汤汁粘稠。
小贴士：
如果孩子没尝过罗汉果，可先泡点罗汉果茶让他试喝一下，能接受罗汉果的味道，肯定就能接受这银耳羹的味道。不用担心，这罗汉果的味道，够甜，如果加上点果皮，效果更好。
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罗汉果山楂银耳羹
食材明细：
主料：：罗汉果1枚，山楂干6粒，银耳1朵，
辅料：：冰糖适量，
罗汉果山楂银耳羹的做法步骤：
1.用料：罗汉果1枚，山楂干6粒，枸杞5克，银耳1朵，冰糖适量。
2.银耳事先用水浸泡至涨发。
3.去掉根蒂，撕成小块，备用。
4.山楂和罗汉果分别用清水洗净。
5.将罗汉果掰碎。
6.同银耳山楂一起放入电砂煲中，加入足量清水。
7.设定为自动档，炖煮一夜。
8.次日，关机拔电，放入枸杞，焖10-20分钟。
9.倒出，趁热食用。
小贴士：
冰糖可以根据自己口味酌情添加。罗汉果自有天然甜味，也可以不用加糖。
枸杞最后放入，可以避免炖煮时间过长而变得无味。
银耳雪梨罗汉果
食材明细：
主料：：银耳半个，小罗汉果1个，雪梨1个，
辅料：：枸杞适量，
银耳雪梨罗汉果的做法步骤：
1.半朵银耳加水泡发，去掉发黄的根部。
2.银耳撕成小块。
3.小个罗汉果撕开，装入隔渣袋系好。
4.锅中加入约1500毫升水，下银耳小火煮开。赶时间可用高压锅煮5、6分钟，水量减少。
5.银耳小火慢炖至出胶(时长大约半小时或40分钟)，加入罗汉果包。
6.罗汉果煮10分钟时，开始削梨皮、切梨片，接着把雪梨片放入炖锅。
7.煮5分钟后关火。按个人喜好加入适量的枸杞。
8.要不要再来一碗？
罗汉果银耳雪梨羹的做法
冬季里一定要有这样一碗甜润温暖的汤羹，暖心润肺，即便有寒风刺骨有雾霾重重有大雪纷飞，奔回家里，取出砂锅，煲上这锅热热的汤羹，银耳和冰糖特有的香甜瞬间融化了心尖儿上的寒冷，让这碗汤羹帮你对抗干燥和雾霾，冬季，你一样可以温润甜美。
材料：
罗汉果1个，雪梨1个，银耳适量，冰糖适量，
罗汉果银耳雪梨羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，我这里冰糖有点多哈，依据自己口味，罗汉果本身具有甜味，两三颗冰糖就够
步骤2，提前6个小时将银耳泡软，去除根部，清洗干净，撕成小块儿。
步骤3，罗汉果取出果肉，掰成小块
步骤4，雪梨去皮切丁
步骤5，取一只砂锅，放入所有食材，添水没过食材，大火煮开后转小火慢炖一小时，至汤汁粘稠即可关火。
步骤6，每一勺喝下去，都是甜润温暖，润了肺，热了心。
罗汉果银耳茶的做法
宝贝今天有点咳嗽，每一小声咳嗽都牵动老妈我的神经，赶紧煲了一份润肺止咳生津的茶水让她喝下去。效果不错哦~~罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。雪耳对于肺热咳嗽、肺燥干咳，雪耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。煮好的浓茶当天喝完，别隔夜哦~~每次坐在电脑前发菜谱灰太狼总是笑我太认真，我说你不懂，等孩子长大后离开父母身边时，或许那天想吃妈妈做的菜了，打开网页找到妈妈的菜谱就可以自己学着做品尝过的味道。妈妈的味道随时带在身边，多好！仅此而已~
材料：
罗汉果1个，银耳（1朵分开3次煲）3分1朵，冰糖3粒，清水3碗，
罗汉果银耳茶的做法的做法步骤：
步骤1，罗汉果洗净，拍碎。
步骤2，银耳泡发开，洗净、剪去根部。
步骤3，用一个瓦煲或茶煲盛起3碗水，把罗汉果、银耳、冰糖一起丢进煲内，遮上锅盖大火煮开，调至中火煮20分钟左右。
步骤4，煲好后银耳连同茶水一起盛出
步骤5，即可饮用
罗汉果银耳猪骨汤
排毒养颜仙果汤罗汉果银耳猪骨汤
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
人们平日喜欢用它来泡水喝，以达到清肺火的作用。家里正好还有两三块猪脊骨，周末有了时间就煲了汤喝。
要注意的是：罗汉果因含大量的葡萄糖，甜度很高，因此煲汤用量不可太多，一般少于二分之一个就足矣。罗汉果无毒性，一般人食用均可。
罗汉果银耳猪骨汤材料：猪脊骨银耳罗汉果三分之一块
调料：姜片洋葱料酒盐
罗汉果银耳猪骨汤的做法1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净；
2、银耳用清水泡发，摘净；
3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开；
4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时；
5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
罗汉果银耳雪梨养生汤
食材明细：
主料：：雪梨半个，罗汉果半个，银耳半朵，
辅料：：清水1000ml，
罗汉果银耳雪梨养生汤的做法步骤：
1.准备食材：雪梨、罗汉果、银耳；
2.银耳用适量的清水泡发，泡发时间约二个小时；
3.雪梨洗净去皮，取一半切成小块，银耳清洗干净，去掉根部，摘成小朵，罗汉果外皮清洗擦干，取半个（个头不大，用了半个）；
4.养生壶中先放入银耳；再放入雪梨块；
5.罗汉果掰碎，连皮一起放入过滤茶篮中，顺时针旋转安装到壶盖上；
6.养生壶中放入1000ml的清水，盖紧壶盖，将壶放到底座上，接通电源；
7.先按一下底座上的养生汤按键，再按一下开始键，养生壶开始工作，时间为60分钟；
8.时间到，养生壶发出”哔“的声音，此时去掉电源，可以直接开喝；
小贴士：
罗汉果本身有甜味，完全可以不用放冰糖，没有养生壶，用砂锅炖煮50分钟左右；
感谢您阅读“97美食网”的《罗汉果银耳羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题，希望您能喜欢！
