食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?以下“鲜果银耳明列子——代餐饮品”由小编为大家收集整理,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::红梨2个,枇杷400克,银耳半朵,莲子10克,绿豆10克,水1000ml,
辅料::明列子5克,
配料::糖适量可不加,
鲜果银耳明列子——代餐饮品的做法步骤:
1.主料集体照
2.银耳绿豆莲子放入高压锅
3.定时15分钟
4.红梨,枇杷切丁备用
5.放入水果再次定时15分钟
6.开锅倒入冷水壶,水果茶完成
7.准备5g明列子
8.倒入水果茶,明列子开始膨胀
9.膨胀中
10.满满一杯,完成。
小贴士:
绿豆莲子银耳都可以不泡,高压锅省去了很多时间。
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明列子酸奶果冻的做法步骤:
1.取少量明列子加水浸泡几分钟
2.一会儿就膨胀开来了
3.将浸泡好的明列子连水放锅里加热,加入适量白糖搅拌均匀
4.白凉粉先加少量水化开,再倒入锅中和明列子混合,白凉粉和液体比例大概1:6左右
5.搅拌均匀后关火
6.倒入硅胶模至七分满,冷却结冻
7.现在做酸奶冻了,先将凉粉溶于水
8.加热后加入白糖搅拌均匀后关火
9.稍凉倒入酸奶混合
10.拌成均匀的酸奶糊
11.将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面
12.冷却脱模即可。
银耳饮品
食材明细:
主料::银耳一朵,百合适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,枣适量,梨1个,
银耳饮品的做法步骤:
1.银耳提前泡发,切小块
2.梨,切小块
3.因为要做饮品,所以枣不能带核
4.提前泡百合
5.洗净枸杞
6.因为要做饮品,所以把所有食材一起炖,这样更软糯有利于打成汁
7.冰糖按个人口感放入适量
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