生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食赋予了我们快乐的源泉，故而美食的意义非同一般。你在寻找更多美食吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“罗汉果猪蹄汤”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄100克，杏仁、罗汉果各适量
调味料：盐2克，姜片5克
罗汉果猪蹄汤的做法
1．猪蹄洗净，切件；杏仁、罗汉果均洗净。
2．锅里加水烧开，将猪蹄放入煲尽血渍，捞出洗净。
3．把姜片放进砂锅中，注入清水烧开，放入杏仁、罗汉果、猪蹄，大火烧沸后转用小火煲炖3小时，加盐调味即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：男性。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分173克，能量707千焦，蛋白质134克...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
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罗汉果猪肺汤
不少小孩因作息与饮食引起的上火导致干咳，咽干口燥。这个时候来一煲广东老火汤，小编推荐的汤不错的，一家大小适易，能清肺润肠，可用于痰热咳嗽、便秘等；猪肺可补肺止咳，用于肺虚咳嗽。
罗汉果猪肺汤
主料：罗汉果1个，猪肺1副。
辅料：瘦肉、蜜枣、百合、生姜、盐、鸡精各适量。
罗汉果猪肺汤的做法
1、将罗汉果的黄色外衣去掉，分成小块。
2、猪肺清洗干净，切成小块。
3、瘦肉清洗干净切件。
4、用锅烧水至沸后，放入猪肺、瘦肉滚去表面血迹。
5、捞出浮沫，再清洗干净。
6、将全部材料一起放入锅内，加水煮沸10分钟，调味即可。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分173克，能量707千焦，蛋白质134克...[更多]
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猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
菜干罗汉果汤
罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
一般煲这种汤我们喜欢搭配菜干、猪肺、蜜枣。我买的这汤料包里除了有菜干、蜜枣还有红萝卜干、南北杏。这里买不到猪肺我用猪骨代替。
菜干罗汉果汤
主料：罗汉果菜干汤料1包，猪骨800克。
辅料：玉米400g，盐适量，水适量。
菜干罗汉果汤的做法
1、猪骨先焯水待用。
2、汤料包打开，用清水浸泡（我只用了半个罗汉果）。
3、先把焯过水的猪骨放入压力锅。
4、再放浸泡好的汤料。
5、最后放入切成块的玉米。
6、注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。
7、约半小时熄火，饮用前调入少许盐即可。
菜干罗汉果汤做法小贴士
这道汤特别适合秋冬干燥季节，罗汉果不要放多，不然会太甜了。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分173克，能量707千焦，蛋白质134克...[更多]
罗汉果煲鸡汤
感冒季，可有效增强抵抗力防感冒的神仙汤----罗汉果煲鸡汤
罗汉果煲鸡汤，增强机体抵抗力，预防感冒的神仙汤。呵呵罗汉果不是叫做神仙果吗，那么此汤我就管它叫神仙汤罢
冬日严寒，今年我们这儿的降水量又小的可怜，无雨无雪，气候干燥，感冒病毒又开始盛行，很多人都遭到了它的袭击。我家也不例外，爸妈和小侄女全部中招，一个个呼吸沉重，咳咳咳
说起来，又是谁谁感冒了，传染了，一家子全得了，其实我更觉得是他们身体的抵抗力太差。虽然，常有人说冬天感冒就是家常便饭，一个冬天谁不感冒个一次两次都不正常。但是，谁也不想让感冒降临到自己头上，因为感冒的滋味并不好受。
罗汉果煲鸡汤材料：罗汉果半颗或四分之一颗（我熬的多，用了一颗，甜度很大）葱段姜片，百合适量，鸡一只。
罗汉果煲鸡汤的做法
1．将鸡先用沸水煮个一两分钟去血污，捞出备用。
2．炖煲加入适量清水，所有材料都放进去，大火烧开，转小火2小时，出锅前调入一点儿盐就可以了，不加盐也行，甜的。
在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。记得鸡汤熬好之后，把表面的浮油去掉哦。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分173克，能量707千焦，蛋白质134克...[更多]
罗汉果菜干鹌鹑汤
鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。
罗汉果菜干鹌鹑汤
主料：罗汉果1个，白菜干50克，鹌鹑2只。
辅料：南杏仁、北杏仁各9克，陈皮1块，盐适量。
罗汉果菜干鹌鹑汤的做法
1、白菜干浸洗干净，切段。
2、罗汉果，南、北杏仁和陈皮洗干净。
3、鹌鹑刮洗干净。
4、瓦煲内加水煮沸，放入材料煮沸，用中火煲3小时。
5、最后加盐即可。
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罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分173克，能量707千焦，蛋白质134克...[更多]
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罗汉果百合鸡汤
秋天最有特色的，药食两用的佳品是:百合和罗汉果。 百合品种较多，入药以太湖百合为佳，对身体有补养作用，素有“太湖参”之美称。 百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药
食材配方
主料：
鸡
300g罗汉果
1/2个干百合
30g红枣
6个辅料：葱
适量姜
适量盐
适量
做法 共8个步骤
1.鸡洗净
2.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用
3.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用
4.罗汉果用刀拍一下
5.拍碎的罗汉果
6.将鸡块、百合、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水
7.放入红枣
8.放入罗汉果，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果干菜汤
润肺，润喉，润肠，清热，去燥的简单汤谱－－罗汉果干菜汤
这款汤，在香港的街市上总看到有配好的料包，据说是广东的很家常煲的一款汤，有润肺化痰止咳，清热去燥的功效，尤其对润喉很好，如果有因为上火而便秘的情况，煲这个汤还有润肠的作用哈。
罗汉果干菜汤原料：罗汉果1个、白菜干4棵、猪里脊200克。
调味料：盐1/2茶匙（3克）。
罗汉果干菜汤的做法1．将白菜干泡入清水中约1个小时左右，直到白菜干内被泡软，然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后，切掉白菜根部，把菜叶切成5cm长的段。
2．猪里脊洗净后，切成3cm大小的块儿，放入锅中，加入清水大火加热，水开后撇去浮沫儿煮1分钟后，捞起后用清水冲净肉块表面上的浮沫儿。
3．将清洗干净的罗汉果用刀背略拍开一个口，放入盛有清水的汤锅中，放入白菜干，焯烫后的肉块，用大火煮开后转小火，煮约1个小时左右，喝前放入盐调味即可。
特别提示：白菜干，一般可以在超市或者农贸市场买到。干菜分量轻，别一斤一斤的买，买上半斤能煲好几次呢。罗汉果在药店和超市都可以买到。洗净后，微微敲开一个口，再放入汤中，记得要带壳一起煲哦，这样罗汉果的药效才能更充分的挥发出来。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分173克，能量707千焦，蛋白质134克...[更多]
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白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
罗汉果茶怎么做好吃 罗汉果茶的做法大全
罗汉果茶
罗汉果可以清痰润肺，而且本身的甜味甜别适合糖尿病人食用。
食材配方
主料：
罗汉果
1个红枣
5个枸杞
20个辅料：
水
适量
做法 共3个步骤
1.罗汉果洗净掰开，加入枣，枸杞和水一起煮开，焖十分钟即可饮用。
2.可反复冰泡，无色无味时扔掉即可。
3.泡好的茶
双果清润猪蹄汤
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。猪蹄筋有养血朴肝、强筋壮骨之能。
双果清润猪蹄汤
主料：苹果1个，无花果5个，猪前蹄肉500克
辅料：盐适量
双果清润猪蹄汤的做法
1、猪前蹄肉清洗干净，切小块，焯水沥干留用。
2、苹果去心留皮，切大块。
3、无花果清洗干净。
4、清水煮沸，放入所有材料，加盖。
5、然后用小火煲约2小时。
6、加适量盐调味。
做法小技巧
1、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
2、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
3、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
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霸王花罗汉果无花果玉竹
霸王花罗汉果无花果玉竹扁豆煲排骨
材料：霸王花50克，罗汉果1个，无花果10颗，玉竹25克，扁豆25克，南杏15克，北杏5克，红枣5颗，胡萝卜1根，猪排骨250克。
霸王花罗汉果无花果玉竹扁豆煲排骨的做法
1、霸王花用水清洗干净后沥干；罗汉果洗净后拍裂；胡萝卜洗净后，去皮切块；红枣洗净去核；其余材料亦须洗净。
2、猪排骨洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤健脾润肺、滋阴润燥，适合有支气管问题者饮用。
罗汉果的功效与作用及食
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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
豆腐猪蹄汤
豆腐猪蹄汤
原料：豆腐500克，香菇50克，胡萝卜100克，猪蹄1只，姜丝、精盐、味精各适量。
豆腐猪蹄汤的做法
1．香菇用清水泡发后洗净，胡萝卜洗净切片，豆腐切块。
2．猪蹄治净剁开。
3．猪蹄放入锅中，加适量水煮10分钟，再加入豆腐块、香菇、胡萝卜姜丝、精盐，炖至猪蹄熟烂后离火，调入味精即成。
爱心提示：补血，益气，通乳。适用于治疗妇女产后流血过多，乳汁不下。
臭豆腐
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
猪蹄当归汤
猪蹄当归汤
原料：猪蹄2只，当归30克。
猪蹄当归汤的做法1．将猪蹄刮洗干净，与洗净的当归同入一锅，加水以文火煨汤。
2．蹄肉熟后去当归即可。
功效：补肾益气、养血通乳。
当归性温，味甘、辛，养血调经、止痛润肠。以补血通乳的猪蹄为主料，与妇科良药当归相配，通经催乳效果良好。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
草根猪蹄汤
今天给大家分享一个我们当地的美食，这道汤还有一个名字叫“苍根千里香”，因为加了草根的汤真的很香，而且草根还有去疲劳、乏力的作用，真是一碗好喝又营养的汤
材料：
半腿猪蹄，
草根猪蹄汤的做法步骤：
1，这道汤的关键就是这个草根，山上挖的，一把才2块钱，反复冲洗干净
2，猪蹄剁块，有猪毛的要清理干净
3，冷水入锅煮开，水开后捞出冲洗干净浮沫
4，干香菇和目鱼干清洗干净，目鱼干剪成小块
5，所有材料放入砂锅加满水，如果想快点也可以用高压锅
6，盖上盖子大火烧开，水开后转中小火慢炖
7，等到猪蹄炖软烂之后，加盐调味
8，炖好的汤汁就是黑黑的，真的很好喝~
9，成品图~
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