美食占据了人们生活的大半部分,很多人究其一生,都在找寻美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以美食起到的作用不是一般的大。你也是这样的看法吗?下面是小编为大家整理的“猪肺白菜胡萝卜煲”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
猪肺白菜胡萝卜煲
材料:熟猪肺175克,白菜叶100克,胡萝卜50克
调味料:酱油适量
猪肺白菜胡萝卜煲的做法
1.将熟猪肺切块;白菜叶洗净,撕成块;胡萝卜去皮洗净,切块备用。
2.净锅上火倒入水,下入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟,加酱油调味即可。
此汤功效:养心润肺
适合人群:老年人。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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白菜猪肺汤
白菜猪肺汤
材料:白菜200克、熟猪肺100克,杏仁20克
调料:花生油30克.精盐6克,味精2克,胡椒粉5克,葱花3克
白菜猪肺汤的做法
1、将白菜洗净撕成块,熟猪肺切片,杏仁洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油,将葱花炝香,下入白菜略炒,倒入水,调入精盐、味精、胡椒粉,下入熟猪肺、杏仁煲至熟即可。
此汤功效:养心润肺
白菜的营养价值
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
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胡萝卜玉米煲猪胰
胡萝卜玉米煲猪胰
材料:胡萝卜50克,玉米30克,鸡骨草5克,猪胰120克
调味料:盐1克,鸡精适量
胡萝卜玉米煲猪胰的做法
1.猪胰刮洗干净;胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;玉米洗净切块;鸡骨草泡洗干净;姜洗净,切片。
2.锅内注水,烧开后放入猪胰汆水去腥。
3.瓦煲装清水烧开,放入所有食材煲2小时,入盐、鸡精调味食用。
此汤功效:强壮筋骨
适合人群:儿童。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
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菜干煲猪肺
菜干煲猪肺
原料:菜干50g、猪肺1个、姜15g、盐8克、味精2g、胡椒粉3g
菜干煲猪肺的做法
1、猪肺洗至白色后切成块状。
2、菜干用清水浸透清洗干净。
3、姜去皮切片。
4、锅中注水烧开,放入猪肺块煮5分钟,捞起放入煲中,加水用猛火煲至水开。
5、加入备好的其余材料,待再次煮开。
6、然后改用中火继续煲3小时左右。
7、最后调入盐、味精、胡椒粉煮匀至入味即可。
小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
萝卜杏仁猪肺汤
此款汤水具有滋阴补肺、润肺解燥、止咳化痰、消滞行气之功效;特别适宜肺虚久咳、神疲无力者饮用。
萝卜杏仁猪肺汤
材料:猪肺500克,白萝卜300克,南北杏仁30克,红枣20克,食盐适量。
萝卜杏仁猪肺汤的做法
1、白萝卜去皮,洗净切块:杏仁洗净:大枣去核,洗净。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:白萝卜忌与人参、西洋参同食;白萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
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马蹄胡萝卜煲猪腱怎么做好吃 马蹄胡萝卜煲猪腱的做法大全
马蹄胡萝卜煲猪腱
国庆中秋过双节咯!开心! 买了块很靓的带骨猪腱,就煲个广东传统的清甜不油腻,清热又滋润的靓汤吧,哈哈! 这么清甜的汤,一岁的儿子可喜欢了哦!
食材配方
主料:
猪腱
500g玉米
150甘蔗
100g胡萝卜
150g马蹄
100g辅料:
盐
适量姜
3片做法 共7个步骤
1.猪腱先切大片,和姜片一起下锅焯掉血水,然后捞起过清水洗净,沥干备用;
2.甘蔗去皮去节,切成适量长的段;一分为四;
3.胡萝卜去皮,切滚刀块备用;
4.马蹄去皮,对半切开备用;
5.玉米也切成适量大小的段备用;
6.煲中煮约3.5L的水,水开后下所有准备好的材料,大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时;
7.食用前加入少量盐调味,很清甜的,不加亦可~
猪肺煲南北杏木瓜怎么做好吃 猪肺煲南北杏木瓜
猪肺煲南北杏木瓜
这道汤是老公看电视的时候看新闻介绍的,说广东雾霾挺严重的,建议大家煲这个汤来喝比较好,猪肺跟南北杏还有青木瓜一起,效果特别好,可以清理肺部吸进去的杂质,很好的保
食材配方
主料:
猪肺
100g青木瓜
200g猪瘦肉
50g辅料:
油
适量盐
适量南杏
适量北杏
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.猪肺切成块。
2.猪肺内加适量盐。
3.加适量料酒。
4.用手用力搓洗干净后在冲洗两遍。
5.锅中烧水把猪肺在焯水。
6.青木瓜去皮后切大块。
7.焯水的猪肺捞出倒入放水的砂锅内。
8.加入适量南北杏。
9.把木瓜块倒入锅中。
10.加入适量切丝的瘦肉。
11.盖上锅盖大火煮开改小火煲1个小时。
12.关火加盐调味即可。
胡萝卜鱿鱼煲
胡萝卜鱿鱼煲
材料:鱿鱼300克,胡萝卜100克
调料:花生油10克,精盐少许,葱段、姜片各2克
胡萝卜鱿鱼煲的做法
1、将鱿鱼治净切块,汆水;胡萝卜去皮洗净,切成小块备用。
2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入胡萝卜煸炒,倒入水,调入精盐煮至快熟时,下入鱿鱼再煮至熟即可。
此汤功效:保肝护肾
特别提示:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为吊片,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味型多...[更多]
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白菜胡萝卜年糕
中午在家吃饭,冰箱就剩下年糕,胡萝卜,白菜了,干脆烧年糕吃吧,又当饭又当菜,倒也吃的饱饱的。
材料:
三根年糕,400克白菜,一根胡萝卜,两根葱,
白菜胡萝卜年糕的做法步骤:
1,准备好食材:年糕,胡萝卜,白菜
2,年糕切片清水冲一下,防止粘黏一起
3,胡萝卜去皮切成片
4,白菜切小块
5,热锅凉油放入胡萝卜煎至变色
6,放入葱白煎出香味
7,放入白菜翻炒至软
8,放入年糕
9,放入一两小勺盐
10,放入一小勺糖
11,放入适量热水烧开,小火焖烧年糕至软,喜欢吃硬一点年糕,焖烧时间短一点
12,出锅盛碗撒入葱花
胡萝卜猪骨汤
此款汤水具有美容润肤、生津止渴、健脾益胃之功效;特别适宜皮肤粗糙、口干心烦、消化不良者饮用。
胡萝卜猪骨汤
材料:猪骨700克,胡萝卜400克,蜜枣20克,食盐适量。
胡萝卜猪骨汤的做法
1、将猪骨斩件,清洗干净。
2、胡萝卜去皮,洗净,切成块状:蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2.5小时,加盐调味即可。
特别提示:烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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胡萝卜猪腱汤
此款汤水清润鲜甜,具有清热消滞、利水开胃、理气和中、祛痰利气、利水通便等功效;特别适合脾胃不和、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐哕逆者饮用。
胡萝卜猪腱汤
材料:猪腱肉500克,胡萝卜300克,蜜枣20克,陈皮1小块,食盐适量。
胡萝卜猪腱汤的做法
1、陈皮浸泡,洗净:胡萝卜去皮,洗净切块。
2、猪腱肉洗净,切大块待用。
3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。胡萝卜以质细味甜、脆嫩多汁、表皮光滑、形状整齐、心柱小、肉厚、不糠、无裂口和病虫伤害的为佳。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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玉米萝卜煲猪脊骨
玉米萝卜煲猪脊骨
材料:猪脊骨100克,玉米、白萝卜、蜜枣各适量
调味料:盐、鸡精各2克
玉米萝卜煲猪脊骨的做法
1.白萝卜洗净,切块;玉米洗净,切段;蜜枣洗净,切薄片。
2.猪脊骨洗净,斩块,并将骨段稍打裂,飞水。
3.将蜜枣、猪脊骨放入瓦煲,注水,大火烧开后,放入玉米、白萝卜,改为小火炖煮2小时,加盐、鸡精调味即可。
此汤功效:提神健脑
适合人群:儿童。
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
丁香胡萝卜煲兔肉
丁香胡萝卜煲兔肉
材料:兔肉350克,胡萝卜200克,丁香2克
调料:精盐5克,胡椒粉3克
丁香胡萝卜煲兔肉的做法
1、兔肉洗净斩块汆水,胡萝卜去皮洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、丁香烧开,下入兔子肉、胡萝卜煲至熟,调入胡椒粉即可。
此汤功效:养心润肺
特别提示:用高压锅煲兔肉的时候,时间不能太久,否则肉质不筋道。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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梨和丁香能一起吃:梨若与丁香搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,主治呕吐,噎嗝反胃。
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感谢您阅读“97美食网”的《猪肺白菜胡萝卜煲》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米胡萝卜猪手煲专题,希望您能喜欢!