麻油杏鲍菇汤收藏
在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。麻油杏鲍菇汤栏目为广大美食爱好者提供2024麻油杏鲍菇汤、麻油杏鲍菇汤的做法、麻油杏鲍菇汤家常做法等。让我们一起制作麻油杏鲍菇汤吧!
食材明细:
冬瓜300克,香油25克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克
冬瓜麻油汤的做法步骤:
1. 将冬瓜去皮,瓤后洗净,并切成2厘米宽、4厘米长的块;
2. 姜切成丝,葱切成段;
3. 将冬瓜块、姜丝、葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;
4. 用武火煮沸后,改用文炖28分钟,再加入盐、鸡精、麻油、鸡油略煮即成。
小贴士:
本品具有润肠通便之功效,适于便秘、小便不利等患者饮用。
猪腰1副,老姜6片黑芝麻油2大匙,米酒半碗250毫升,盐少许,糖少许。
麻油腰子汤的做法步骤:
1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水汆汤去血水
2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。
3、放入腰花,再煮2分钟即可起锅。
丝瓜300克,香油30克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油35克
丝瓜麻油汤的做法步骤:
1. 将丝瓜去皮后洗净,切成薄片;
2. 姜切成片;
3. 葱切成段;
4. 将丝瓜片、姜片与葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;
5. 用武火煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油及麻油略煮即成。
本品具有润肠通便之功效,适于便秘症患者食用。
猪腰2个,姜丝15公克,枸杞5公克,水600㏄,麻油2大匙,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/4小匙,米酒100㏄,姜汁少许,米酒少许
麻油腰仔汤的做法步骤:
1.猪腰充分洗净,以刀划出交叉花纹后切片,放入大碗中加入腌料拌匀并腌约3分钟,沖入适量热开水拌一下后沥干水分备用。
2.热锅倒入麻油小火烧热,放入姜丝小火爆香,放入作法1猪腰片翻炒数下,依序加入米酒、水和枸杞续煮至再次滚开,最后加入调味料煮匀即可。
柴鱼高汤150cc,盐2公克,浓口酱油3cc,杏鲍菇适量,山芹菜5公克
杏鲍菇汤的做法步骤:
1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。
2.取一汤碗,放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。
食材明细:杏鲍菇150公克,老姜50公克,枸杞10粒,水400㏄,黑麻油100㏄,米酒3大匙,香菇素4公克,盐少许麻油杏鲍菇汤的做法步骤:1.杏鲍菇以酒水洗净,沥干水分后以手撕成大长块;老姜刷洗干净外皮,切片;枸杞洗净后泡水约5分钟,沥干水分;备用。2.热锅倒入麻油烧热,加入作法1的姜片,以小火慢炒
食材明细:冬瓜300克,香油25克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克冬瓜麻油汤的做法步骤:1.将冬瓜去皮,瓤后洗净,并切成2厘米宽、4厘米长的块;2.姜切成丝,葱切成段;3.将冬瓜块、姜丝、葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;4.用武火煮沸后,改用文炖28分钟,再加入盐、鸡精、麻
食材明细:猪腰1副,老姜6片黑芝麻油2大匙,米酒半碗250毫升,盐少许,糖少许。麻油腰子汤的做法步骤:1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水汆汤去血水2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。3、放入腰花,再煮2分钟即可起锅。
食材明细:丝瓜300克,香油30克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油35克丝瓜麻油汤的做法步骤:1.将丝瓜去皮后洗净,切成薄片;2.姜切成片;3.葱切成段;4.将丝瓜片、姜片与葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;5.用武火煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油及麻油略煮即成。小贴士:本品具有润肠通
食材明细:猪腰2个,姜丝15公克,枸杞5公克,水600㏄,麻油2大匙,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/4小匙,米酒100㏄,姜汁少许,米酒少许麻油腰仔汤的做法步骤:1.猪腰充分洗净,以刀划出交叉花纹后切片,放入大碗中加入腌料拌匀并腌约3分钟,沖入适量热开水拌一下后沥干水分备用。2.热锅倒入麻油小火烧热,放入
食材明细:柴鱼高汤150cc,盐2公克,浓口酱油3cc,杏鲍菇适量,山芹菜5公克杏鲍菇汤的做法步骤:1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。2.取一汤碗,放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。
西红柿营养丰富,一年四季都有,是很多家庭必备的家常菜。我家也不例外,经常购买些可以放冰箱,没空买菜的时候就拿出来炒个鸡蛋或煮西红柿蛋汤。 材料:2个杏鲍菇,2个西红柿,西红柿杏鲍菇汤的做法步骤:1,准...
暖腹,补血。秋冬佳品。 材料:猪腰一副,姜适量,枸杞适量,细面线适量,盐,麻油,麻油猪腰枸杞汤的做法的做法步骤:步骤1,晨起去市场买了新鲜的猪腰一副,让店家帮忙处理,对半切开,剔除筋膜。 步骤2,切成...
食材明细:素香菇鸡1只,香菇6朵姜1小块,麻油3大匙,盐,味素各适量,酒1大匙。麻油素鸡的做法步骤:A、素鸡切作适当大小,香菇以水泡软后沥乾,姜切成片,与麻油倒出备用。B、放麻油于锅中烧热后,放入姜片、素鸡块拌炒2~3分钟。C、然后,加入香菇及1大碗水煮开后,关小火炖煮30分钟,加入盐、味素、酒即可
说起豆腐乳,第一反应就是臭的,不过今天小编教大家做的是麻油腐乳,做好之后的豆腐乳不管是用来配粥配馒头还是米饭,都是超赞的。 原料:卤水豆腐(老豆腐)450克 调味:鸡精10克花椒粉10克辣椒粉45克盐...
食材明细:莴笋250克,辣椒油3克,芝麻酱5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克麻油莴笋的做法步骤:1.将莴笋去叶、去皮,洗净,先切成6厘米长的片,再切成细丝,放入小盆内,加入精盐拌匀稍腌;2.将腌过的莴笋丝用清水洗净,沥干水分后放入盘内,加入白糖、精盐、芝麻酱、辣椒油,拌匀即成。
食材明细:泡发白木耳40公克,泡发黑木耳60公克,辣椒丝5公克,蒜末10公克,盐1/6小匙,细砂糖1小匙,乌醋2小匙,香油1大匙麻油双耳的做法步骤:1.将黑、白木耳沥干水份,切去蒂头后切小块,放入碗中备用。2.于作法1碗中加入辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后即可。
食材明细:牛肉500公克,马蹄100公克,麻油20㏄,嫩姜丝50公克,香菜碎100公克,A.盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,太白粉1茶匙,水20㏄,B.酒10㏄,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,水20㏄麻油牛丸的做法步骤:1.将牛肉绞泥、马蹄绞碎,加入调味料A拌匀,摔打6分钟成黏稠状
食材明细:主料::豇豆适量,辅料::胡萝卜适量,蒜末适量,配料::香油适量,麻油适量,红油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,麻油豇豆的做法步骤:1.豇豆洗净切段2.用少许带色其它蔬菜切成条搭配(与前张图光线不同,片片的颜色差很多,哈哈,别介意~)3.锅加水加盐豇豆入水焯烫至熟,捞出过凉备用4.
食材明细:乌东素面半把(超市食品柜台有售),紫菜少许,碗豆仁5-6粒,水20毫升,酱油1汤匙,麻油数滴。麻油素面的做法步骤:1、在汤锅内煮水,水沸后将乌东素面放入,煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。2、将120毫升水加酱油煮开,放入碗豆仁,煮熟后熄火,将此汤汁全部淋在素面上。3、将紫菜切丝点缀在汤面
食材明细:新鲜猪肝适量,黑芝麻油适量,老姜适量,熟白芝麻适量麻油猪肝的做法步骤:第1步新鲜猪肝洗净切成薄片;锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;第2步倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即可。小贴士:1.新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬,再拿出来切片;2.黑
食材明细:鸭800克,姜10克,胡麻油20克,料酒15克,盐5克麻油鸭的做法步骤:1.先用热水将洗净切块的鸭煮一下,去血水,然后沥干待用;2.用麻油起锅,待热后,将姜片爆香;3.待姜片变色,可把鸭子倒入,翻炒;4.然后加入半碗料酒或米酒,1碗水;5.待水开后,将火调小点,炖煮40~50分钟;6.起锅
食材明细:主料::杏鲍菇一个,粉丝一把,西红柿两个,小葱一根,淀粉10克,辅料::盐2克,烹调油5克,芝麻油3克,杏鲍菇粉丝汤的做法步骤:1.材料图,忽略鸡蛋,本来是准备放的,结果忘记了。2.杏鲍菇切丝。3.坐锅烧水,将西红柿顶上划十字,放开水里烫一下,去皮。4.杏鲍菇丝焯水。5.西红柿切块。6.粉
食材明细:牛腰400公克,花椒100公克,胡麻油1茶匙,嫩姜丝200公克,盐1茶匙,米酒100㏄麻油牛腰的做法步骤:1.将牛腰切花放入锅中浸水,让水流动1小时,取出备用。2.花椒浸泡在开水中,待凉即为花椒水。3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用。4.炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香,放入作法3的牛腰
食材明细:高汤1200㏄,鸭胗75公克,鸭心75公克,鸭肝75公克,鸭肠75公克,姜片5片,麻油50㏄,药材:1钱,米酒3大匙,鸡精粉1大匙,盐1小匙麻油下水的做法步骤:1.将鸭心对切成半;鸭肠、鸭肝切小块;鸭胗切片,放入滚水汆烫1∼2分钟,再用冷水清洗待凉备用。2.取一中华锅,将锅烧热,加入50㏄
食材明细:主料::番茄适量,木耳适量,杏鲍菇适量,辅料::姜适量,葱适量,配料::浓汤宝适量,猪油适量,盐适量,味精适量,番茄木耳杏鲍菇汤的做法步骤:1.材料:杏鲍菇木耳番茄2.用的猪骨的浓汤宝3.猪油入锅(猪油会比较鲜美,不喜欢的可以用调和油,千万不要用菜籽油,味道会很奇怪)先炒番茄,因为番茄红素
食材明细:主料::杏鲍菇三个,辅料::香葱少许,配料::精盐适量,鸡精适量,调味鲜适量,香油适量,猪油适量,葱香杏鲍菇汤的做法步骤:1.杏鲍菇三个冼净待用。2.杏鲍菇清冼切片,香葱切末。3.锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇,翻炒片刻,调入精盐炒匀。4.放适量的清水煮5分钟。5.调入鸡精,调味料香葱。6
食材明细:主料::杏鲍菇适量,排骨适量,辅料::葱适量,姜适量,配料::料酒适量,盐适量,杏鲍菇排骨汤的做法步骤:1.材料:杏鲍菇、排骨。2.排骨放水中浸泡,期间换几次水,因为后面就不焯水了。3.杏鲍菇洗净切块。4.排骨冷水下锅,放料酒、葱姜。5.煮开后撇去血沫,中火继续炖。6.等排骨烂时放杏鲍菇(
食材明细:猪腰子2个,冬笋片适量,水发木耳适量,精盐适量,味精适量,料酒适量,湿淀粉适量,酱油适量麻油腰片的做法步骤:第1步将腰子洗净一剖两片,批去腰臊第2步打上花刀,切成片状放入花椒水中浸泡去臊味第3步然后再放入清水中浸泡,水中加入一勺料酒,反复在清水中浸泡几次,直到血水泡出,腰片发白即可使用腰片
食材明细:主料::乳鸽1只,辅料::生姜1大块,干辣椒2个,麻油适量,盐适量,生抽适量,麻油爆乳鸽的做法步骤:1.乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。2.锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3.炒至略干倒入料酒,转小火焖几分钟。4.焖到酒快干时再转大火继续翻炒,让乳鸽表面金黄,调
食材明细:主料::鸭腿300克,杏鲍菇150克,辅料::姜三片,山楂5片,大枣5个,枸杞十几粒,党参5克,配料::盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,【养生汤系列】杏鲍菇鸭汤的做法步骤:1.鸭腿剁成小块洗净。2.杏鲍菇、大枣、党参、山楂、枸杞、姜准备好!3.鸭肉用开水焯水后备用。4.杏鲍菇放入水中大火煮开
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"麻油猪肝汤的功效有哪些",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。现在很多的人都不太关注自己的身体...
食材明细:白面线150公克,姜母鸭高汤3大匙,拌汁:2大匙,热开水500㏄,盐2大匙,鸡精粉2大匙,麻油1大匙,米酒少许麻油面线的做法步骤:1.将拌汁的调味料充分拌匀备用。2.取一深锅,加入300㏄的水,水滚烫后,放入白面线,等再次水滚时加30㏄的冷水,反覆动作共三次即可熄火将白面线捞出备用。3.将
食材明细:猪肝200公克,姜片50公克,芥兰菜150公克,麻油2大匙,鸡精粉1/4小匙,糖1/4小匙,米酒1杯铁板麻油猪肝的做法步骤:1.猪肝洗净切片;芥兰洗净,放入滚水中以大火汆烫至熟,捞出沥干铺在盘中备用。2.平底锅以大火烧热,放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲,再放入作法1的猪肝片及其余调味
食材明细:麻油焖笋尖罐头1罐,碧玉笋8支,红萝卜适量,盐适量,太白粉水适量麻油玉笋的做法步骤:(1)将碧玉笋洗净沥干切成寸段、红萝卜切丝备用。(2)热锅后,加入少许油,再放入碧玉笋略炒一下,加入少许盐及太白粉水略芶芡,盛起排入盘底铺平备用。(3)再起油锅,先放入红萝卜丝略炒数下,再倒入整罐麻油笋尖罐
食材明细:主料::莴笋1棵,辅料::葱1段,香油1茶匙,花椒油2茶匙,盐1勺,糖0.5勺,麻油莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮去经络洗净。2.切丝,洒些盐抓匀腌五分钟。我老婆婆换了刀。这刀怎么用怎么别扭。这刀工哪里像我的水平?!唉!下次把我家刀带来。3.把莴笋丝多余水分拧去。切些葱丝放莴笋丝上。个人认
食材明细:主料::鸭蛋1颗,辅料::姜丝适量,葱花适量,胡麻油适量,盐少许,胡麻油鸭蛋的做法步骤:1.平底锅放入少许胡麻油。烧热打入鸭蛋。2.用筷子拨散蛋黄,放入姜丝,葱花,少许盐。3.翻面在煎一下。起锅。
食材明细:主料::茄子适量,辅料::蒜泥适量,配料::麻油适量,麻油茄丝的做法步骤:1.茄子去蒂洗净2.茄子切成段3.蒜末切好备用4.茄子上蒸笼蒸熟5.将蒸熟的茄子用筷子搅散,放如蒜末盐淋上麻油6.装盘
酥饼,吃起来酥酥的,很是可口,老少皆宜的食物。麻油酥饼是太原的风味小吃,做法简单,没有复杂的花样,对于上班族来说,是一道很快手的面点。 原料:面粉200克全麦粉50克酵母3克无铝泡打粉3克水170克 ...
食材明细:羊肉600公克,黑麻油2大匙,水350㏄,山药375公克,老姜112.5公克,枸杞3钱,药材:1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1瓶山药麻油羊肉的做法步骤:1.羊肉洗净剁小块;山药去皮切小块;老姜切片备用。2.取一中华锅,将锅烧热,倒入黑麻油后,再加入步骤1的羊肉、山药、姜片和所有调味
食材明细:主料:紫甘蓝300克,调料:食盐3/4小匙,鸡粉1小匙,芝麻油1大匙,白芝麻适量,麻油紫甘蓝的做法步骤:1.紫甘蓝切成细条,用清水洗净2.小锅内倒清水,加1/4小匙盐,水开后放入紫甘蓝,焯半分钟后,投入凉白开水中3.把水淋净后放入大碗内调味即可小贴士:焯的时间不要超过一分钟,焯完后马上投入
食材明细:主料::菠菜250g,芝麻油适量,辅料::味极鲜适量,糖适量,盐少量,麻油菠菜塔的做法步骤:1.准备好菠菜;2.菠菜洗净,根部也仔细洗干净;3.炒锅烧开一锅水,关火、放入菠菜汆烫均匀即可捞出;4.晾凉一下,挤去水分,切长段;5.拌上适量的的芝麻油、味极鲜,少量的盐和糖,拌匀即可~6.整形成
食材明细:苦瓜200克,麻油1大匙,生抽1茶匙,盐1/4茶匙,蒜末20克麻油炝苦瓜的做法步骤:第1步准备食材,苦瓜一根,大蒜两瓣苦瓜中间劈开,去除里面的籽和瓤第2步将处理好的苦瓜切薄片备用锅中作热水,水开后将苦瓜烫一下,不要火太大大否则会流失营养成分,水开下锅后10秒钟就可以捞出了。第3步准备炝苦瓜
食材明细:猪肺500克,料酒3克,大葱5克,姜5克,酱油4克,盐3克,白砂糖5克,味精3克麻油猪肺的做法步骤:1.将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。2.麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。
食材明细:蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜,水发木耳备25克。葱花,蒜片备2克,水淀粉50克。油1500克,酱油40克,醋25克,料酒30克,盐l克,味精l0克,白糖30克,香油l0克。麻油鸡的做法步骤:1.什件切片用开水焯一下,菠菜切段;2.用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠
食材明细:主料::面条120克,辅料::鸡蛋1个,配料::麻油10毫升,味精适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,煎蛋麻油拌面的做法步骤:1.锅里放足量的水,放入葱、姜。2.开过下面条。3.煮开后转小火。4.煮3分钟后加盐。5.放入味精调味。6.锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7.
原料:花椒半碗,食用油1碗半,开水1半碗,葱姜蒜各适量 做法: 1.将开水倒入花椒内,水与花椒的比例为1:1,水能浸湿花椒就行,浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制,可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。 2...
食材明细:雞,1/2隻(約1斤),黑麻油,4大匙,老薑,10片,米酒,2杯,水,5杯,糖,2小匙,鹽,1小匙,味精,少許。麻油雞湯的做法步骤:(1)先將雞洗淨,去除太肥的油脂,切塊備用。(2)熱鍋,倒入麻油燒熱,爆香薑片,隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘,接著倒入2杯米酒,等燒開後加入5杯的水和所有調味料繼
食材明细:菠菜250克,盐2克,香油2克麻油拌菠菜的做法步骤:将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中焯约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。小贴士:1.养血,止血,敛阴,润燥,用于大便涩血等。2.常食有效。
食材明细:主料::西红柿100克,胡萝卜100克,黄瓜100克,辅料::香油少许,精盐少许,香醋少许,味精少许,麻油三片的做法步骤:1.将西红柿清洗干净,在滚水中焯烫。2.将烫好的西红柿去皮,切成片,装盘待用。3.将胡萝卜清洗干净,切成花片,装盘待用。4.将黄瓜清洗干净,切成菱形片,装盘待用。5.将
食材明细:花鲢鱼头,花鲢鱼尾,杏鲍菇,黄瓜,猪骨高汤1大碗,生姜1片,大蒜2瓣,大葱1小段,八角1个,料酒1汤匙,食盐1/2茶匙,干淀粉适量(生粉),食用油适量砂锅杏鲍菇凤尾汆汤的做法步骤:1.花鲢鱼头和鱼尾处理干净,鱼头和鱼尾的两面沾一层薄薄的干淀粉(生粉)2.平底锅里倒入少量食用油,大火烧热3.
食材明细:主料::蚕豆肉四两,排骨一根,杏鲍菇两根,辅料::姜片适量,配料::料酒少许,盐少许,鸡精少许,杏鲍菇蚕豆排骨汤的做法步骤:1.材料:蚕豆肉(已淘洗)2.排骨(已清洗)3.杏鲍菇(已清洗)4.配料:姜片5.将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。6.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片
食材明细:主料::猪腔骨600克,白萝卜一根,杏鲍菇一根,辅料::大葱半根,鲜姜一块,盐适量,香葱少许,白萝卜杏鲍菇腔骨汤的做法步骤:1.猪腔骨洗净2.进凉水锅中,煮出多余的血水3.猪腔骨捞出,冲凉后,剁成小块,再洗去骨渣子4.猪腔骨、大葱段、鲜姜块与热水同入电炖锅中5.用快速汤程序1个半小时6.一
食材明细:海蜇头300克,香菜20克,盐5克,味精2克,白砂糖5克,醋10克,香油10克麻油蜇头的做法步骤:1.海蜇头用清水浸泡24小时以上,然后片成片,再放90℃水中焯出,控净水分。2.海蜇头放盆中,加香油拌匀,再加盐、醋、白糖、味精、香菜段拌匀即成。小贴士:海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏
食材明细:白萝卜。酱油,白糖,盐,鸡精,醋,麻油,大料。麻油酱萝卜的做法步骤:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟方便入味)
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