“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?为此,你可能需要看看“双果酸奶西米露做法大全 双果酸奶西米露的做法大全”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
双果酸奶西米露
上次去朋友家,朋友做的西米露,儿子很喜欢喝,便嚷嚷着让我给他做。于是到超市买了点西米,搭配火龙果、油桃,做了这份双果酸奶西米露,儿子说好喝呢!
食材配方
主料:
油桃
2个火龙果
半个西米
30g辅料:
酸奶
适量
做法 共10个步骤
1.火龙果切丁
2.油桃切块
3.将这两种放入沙拉碗
4.浇上酸奶
5.西米热水下锅
6.煮至中间还有一个小圆点
7.捞出过凉水
8.再放入锅中,煮三分钟,关火焖五分钟
9.捞出过凉水
10.放入碗中拌匀,冷藏即可
97msw.coM精选阅读
芒果酸奶冰激凌做法大全
芒果酸奶冰激凌
一直很喜欢芒果,以前也做过芒果冰激凌,是用淡奶为原料。最近家里的酸奶产量比较多,有一些供大于求,再加上是芒果开始上市的季节了,为何不试下其他的做法呢。夏天的脚步
食材配方
主料:
淡奶油
250ml大芒果
一个辅料:酸奶
200ml做法 共12个步骤
1.先来说说怎么削芒果,熟的芒果沿着核切成两瓣
2.用尖刀把果肉划成格子状,注意如果手能感觉到刀就停止,防止刀尖把皮刺破
3.用手抓芒果两头往下翻,可以看到果肉都露出来
4.用到沿着皮内面把果肉切下来。
5.把一半的芒果肉打成果酱,另一半备用
6.把淡奶油打发,打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
7.把酸奶加进去搅拌均匀。
8.把芒果酱加进去搅拌均匀。
9.所有原料混合均匀
10.放入冷冻室,每40分钟拿出来搅拌均匀,总共搅拌4次
11.在最后一次搅拌均匀后,放入芒果肉,搅拌均匀
12.倒入冰激凌盒,冷冻4个小时以上就可以吃了。
火龙果酸奶昔做法大全 火龙果酸奶昔的做法大全
火龙果酸奶昔
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
食材配方
主料:
火龙果
150g辅料:
自制酸奶
100g
做法 共5个步骤
1.准备好一个火龙果,100克自制酸奶
2.火龙果肉取出,切成丁备用。
3.火龙果肉和酸奶放入搅拌杯中。
4.搅拌杯安装好,接通电源,搅拌20~30秒。关闭电源后取出搅拌杯打开,把搅拌好的火龙果酸奶倒入被子里即可直接喝了,冰冻后口味更佳。
5.关闭电源后取出搅拌杯打开,把搅拌好的火龙果酸奶倒入杯子里即可直接喝了,冰冻后口味更佳。
芒果酸奶杯做法大全
芒果酸奶杯
夏初,正是芒果上市的好季节,芒果的风味自热不用多说啦!芒果和酸奶的搭配也是很美妙的!再加上一朵芒果花,那就分外妖娆啦!昨日买了好多芒果,做了芒果班戟,于是今日又
食材配方
主料:
芒果
300g酸奶
250g辅料:消化饼干
100g巧克力
20g蜂蜜
适量做法 共8个步骤
1.提前一天用纯牛奶和酸奶菌粉用酸奶机做好酸奶,放入冰箱冷藏。
2.准备好材料。
3.消化饼干用勺压碎,不用太碎我觉得口感更好哦!巧克力放入压碎的消化饼干中,一起用微波炉咚一分钟,趁热拌匀,放凉。
4.芒果去皮切薄片,多切一些,剩余的切粒,挨着核的就当场解决掉。
5.芒果花:小的先围,每片都错落的围起来,这是刚围的样子。
6.一层层耐心的围下去,渐渐的就成花朵啦,直到你觉得差不多大小。我比较贪心,围得多吃得多!
7.饼干碗里铺三分之一的酸奶,铺上芒果果粒,再倒入所有的酸奶,抹平。
8.小心的把芒果花搬上去。淋上蜂蜜或者果酱,或者什么都不放就可以开吃啦!
酸奶双色吐司做法大全 酸奶双色吐司的做法大全
酸奶双色吐司
早餐是一天中最重要的了,但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐,所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择,做好之后冷切片冷冻,第二天直接从冰箱拿出
食材配方
主料:
高粉
250g白糖
35g原味酸奶
80g南瓜小米糊
80g盐
1/4小勺酵母
5g植物油
20g辅料:
可可粉
10g
做法 共11个步骤
1.面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖
2.所有材料先液体后固体投入面包机
3.启动面包机将面团揉至完成阶段,并进行基础发酵
4.取出发酵完成的面团排气滚圆
5.将面团分成两份,其中一份加入可可粉制成可可面团,盖上保鲜膜醒15分钟
6.醒好的面团整形成长方形,白面团在下,可可面团在上(可可面团稍小些)
7.顺着一头将面团卷起来
8.放入进铺了油布的吐司模进行二次发酵
9.待发酵至吐司模的九分满,盖上吐司盖
10.烤箱底层180度35分钟
11.放凉后切片即可
双果西米露——夏季降温甜品做法大全 双果西米露——夏季降温甜品的做法大全
双果西米露——夏季降温甜品
酷暑难耐啊,家中的二个宝贝都没有什么胃口,大宝点名要吃西米露,忙完家务,特意去买了水果回来,给她做了这道双果西米露。小朋友吃的很过瘾,就连小宝都受其影响,一个人
食材配方
主料:
小西米
50火龙果
半个无籽西瓜
半个辅料:
椰子汁
1听
做法 共5个步骤
1.将火龙果对半切开,用挖球器挖去中间的果肉备用,西瓜也是用同样的方法,将火龙果的壳留着当容器用,将火龙果和西瓜,椰子汁放入冰箱冷藏
2.锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉
3.捞出的小西米迅速过凉水
4.再次入锅煮5分钟左右,中间只剩一点小白点时关火盖盖焖5分钟
5.然后将小西米盛入火龙果的容器内,倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌匀即可开吃。
酒酿西米露做法大全 酒酿西米露的做法大全
酒酿西米露
这两天天热,所以做了酒酿,酒酿能做很多甜品,呵呵,今天就折腾西米露。不过西米露非常费时间,因为我买的是大西米,比较难熟
食材配方
主料:
西米
冰糖
水
酒酿
做法 共12个步骤
1.烧一锅开水
2.倒入西米
3.不停搅拌,煮20分钟后,焖10分钟
4.过凉水
5.沥水
6.如果中间有白心,重复1-5的过程
7.我重复了三次
8.直到完全透明,西米才算煮好
9.进冰箱冷藏
10.煮一锅水加入冰糖,溶化后放凉,进冰箱冷藏
11.装些酒酿出来
12.将冷藏好的西米装入碗中,再装些冰糖水,即可
椰汁西米露做法大全 椰汁西米露的做法大全
椰汁西米露
我家里有小西米,我买回来也有快半年了我都没煮过,最近天气开始热我们里都穿短袖了 除了衣服要穿清凉外,吃也要吃点清凉的 拿出我的西米
食材配方
主料:
西米
椰汁
木瓜
做法 共10个步骤
1.准备好西米
2.倒入锅里煮到只看到有一小个的小白点
3.倒出泡过冷水
4.再倒入锅里煮到变透明
5.倒出过冷开水
6.准备好木瓜,洗干净对半切开去籽
7.去皮后切成小块
8.木瓜加到碗里
9.加入适量煮好的西米
10.倒入冰冻过的椰汁就可
感谢您阅读“97美食网”的《双果酸奶西米露做法大全 双果酸奶西米露的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蜜豆椰果酸奶专题,希望您能喜欢!