“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”可能你对这些菜谱比较熟悉了，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是小编精心收集整理的黄桃奶油蛋糕怎么做好吃 黄桃奶油蛋糕,带给大家。仅供参考,欢迎大家阅读本文。
黄桃奶油蛋糕
这个黄桃蛋糕是为老公生日做的，依然是丑丑的，还需继续学习深造哈。
食材配方
主料：
6寸戚风蛋糕
1个雀巢淡奶油
250ml糖
40g（戚风用）低粉
50g（戚风用）玉米油
30g（戚风用）牛奶
30g（戚风用）鸡蛋
3个（戚风用）辅料：
黄桃罐头
适量草莓
1个巧克力碎
适量银珠糖
适量做法 共13个步骤
1.将蛋清蛋白分离。
2.把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。
3.加入牛奶和过筛的面粉。
4.搅打均匀无颗粒备用。
5.蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。
6.在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。
7.倒入蛋糕模中，用力震出气泡。
8.烤箱预热，150度,60分钟。
9.黄桃一部分切成碎丁
10.一部分切成片状。
11.奶油加糖打发，将蛋糕对剖，抹奶油后将黄桃均匀铺在上面，然后另一面的内部也抹奶油，盖在上面。
12.将奶油把整个蛋糕抹匀，摆上切片的黄桃。
13.小号曲奇花嘴，在蛋糕外沿挤上八朵小花，摆上一个草莓装饰，然后撒上巧克力碎，银珠糖。
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黄桃鲜奶油蛋糕
食材明细：
鸡蛋5个，玉米油40克，牛奶40克，鲜奶油200克，细砂糖（加入蛋白中）+（加入蛋黄中）+原料装饰60克+30克+30克，低筋面粉85克，白巧克力适量，黄桃罐头1罐，樱桃适量，巧克力豆适量
黄桃鲜奶油蛋糕的做法步骤：
第1步鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖，用蛋抽打匀，但不用打发。加入牛奶和玉米油，搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀
第2步蛋白中分次加入60克的细砂糖打至硬性发泡。取1/3的打发蛋白加入到蛋黄混合物中，用刮刀翻拌均匀
第3步再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中，翻拌均匀。.我用的是贝印的方形活底模，都买了快半年了，呵呵。
第4步把面糊倒入模具中，震荡出气泡。烤出炉的蛋糕立刻倒扣。
第5步冷却后片成2片备用。黄桃罐头一罐。
第6步黄桃取出切小丁，我用了大概2块的样子。放入搅拌机内那成黄桃泥。
第7步我用的是安佳鲜奶油，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的容器，插上搅拌棒，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。放入黄桃泥再加班均匀。
第8步蛋糕片上刷一层酒糖液。抹上一层打发的黄桃鲜奶油，再切2块黄桃成丁，加在夹层中。
第9步盖上一片蛋糕片，铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片，其实可以片薄一些出3片用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。
小贴士：
1.我一下子把黄桃泥都加入到打发的鲜奶油中，才想起抹面会有小颗粒感，不干净。最后决定干脆撒满白巧克力屑吧。这样可以盖一下。2.做了这个蛋糕，我知道什么叫鬼使神差了。我把蜜豆都拿出来了，准备中间夹蜜豆的。但不知道怎么做着做着就加成黄桃了，而且做完了拍完照片，收拾厨房看到蜜豆才想起来，初衷是想加蜜豆的，狂汗呀。3.现在对行情不怎么了解。看到楼下水果店的樱桃挺好，觉得6元不贵，比荔枝便宜，选了很少的一些，一称重21元，我狂汗，回头一看是6元一两，我的天，幸好选的不多。蛋糕上的这些樱桃是全部了，富余了一个给老公吃啦。下次一定要仔细点。
黄桃奶油冰棒
食材明细：
黄桃130克，细砂糖10克，奶油250克，酸奶130克，炼奶15克，糖粉25克
黄桃奶油冰棒的做法步骤：
第1步先将黄桃切成小粒，然后加入细砂糖腌制数小时准备好奶油
第2步加入糖粉用打蛋器打发至六分状态
第3步加入酸奶、炼奶搅拌均匀冰棒模具填充好黄桃肉
第4步将搅拌均匀的奶油液体倒入模具轻震出气泡，然后盖上盖子，放入冰箱冷冻一晚
第5步取出脱模即可
黄桃慕斯蛋糕怎么做好吃 黄桃慕斯蛋糕
黄桃慕斯蛋糕
儿子五岁了，和同学一起过生日！做娘的也应该表现下了，裱花水平不行，本以为做个拿手的，可结果自己认为也不太理想！倒是小盆友的家长觉得很惊喜！继续努力！
食材配方
主料：
黄桃泥
250g淡奶油
350g戚风蛋糕
1片橙汁
200g辅料：黄桃片
1片银珠糖
适量巧克力片
适量砂糖
40g鱼胶粉
35g
做法 共13个步骤
1.准备一片蛋糕，片成两片
2.黄桃打成泥
3.15克鱼胶粉加清水微波炉高火30秒至融化，剩惹把鱼胶粉液拌入黄桃泥中
4.淡奶油打发至六分发 可流动状态（这次我失败之处就是打发过了,)分次把打发好的淡奶油拌入黄桃泥，即成慕斯糊
5.一层蛋糕铺上黄桃和椰果（此步骤可以省略）
6.倒入慕斯糊 打发过了都已经不成流动状态了
7.铺上另一层蛋糕再倒入慕斯糊，倒入八分满，放冰箱冷藏两小时
8.橙汁200克加鱼胶粉20克微波炉高火30秒
9.冷却后倒入模具
10.入冰箱冷藏至硬
11.热毛巾焐模具四周三四秒即可脱模
12.装饰物装饰下即可
13.这是六寸的方形！
糖水黄桃怎么做好吃 糖水黄桃
糖水黄桃
前两天超市里看到有黄桃卖，就赶紧买了回来，做了糖水黄桃，做法超级无敌的简单，材料就在名称里——糖、水、黄桃。至于味道，老叶童鞋说，跟以前记忆中的味道一模一样。
食材配方
主料：
黄桃
1000g白糖
200g辅料：水
1000ml
做法 共6个步骤
1.黄桃洗净，去皮；
2.黄桃脱核，要先脱得好看，有点难度，我试了下，差点出了流血事件，遂果断放弃，直接改成切块；
3.锅中加水及白糖，
4.放入黄桃块，煮开；
5.煮至用筷子轻轻一戳就穿的程度就差不多了；
6.装到一个干净且干燥的瓶中，待其自然晾凉，再放入冰箱中冷藏，或直接食用。
黄桃可可蛋糕
食材明细：
戚风蛋糕胚：适量，鸡蛋4个，糖1/2cup，低筋面粉3/4cup，teaspoon baking powder1，牛奶1/4cup，玉米油1/4cup，柠檬汁1/2 teaspoon，香草精几滴，蛋糕装饰：适量，鲜奶油200g，糖1/2cup，黄桃罐头1个，可可粉适量，巧克力屑少许
黄桃可可蛋糕的做法步骤：
第1步戚风蛋糕胚：1/4cup的糖和4个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后过筛加入低粉和baking powder，轻轻拌匀。另一个无油无水的大碗中放入4个蛋的蛋白，加入柠檬汁和1/4cup糖，打致干性发泡，加入几滴香草精搅匀。
第2步将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀划十字搅匀后倒入剩下的蛋白糊中搅匀。
第3步将搅匀的蛋糕糊倒入模具中7分满，拿起模具在桌上震几下把大气泡震出来，然后迅速放入预热325°F的烤箱里，烤35分钟，用牙签插入蛋糕中间，拿出来牙签上没有粘液体就可以了。从烤箱取出后立即倒扣，放入冰箱冷藏，第二天脱模取出再进行装饰。
第4步黄桃可可蛋糕：拿出罐头里一半的黄桃，切块备用。鲜奶油加糖打发，打到不呈液体流动状即可。
第5步蛋糕横截切成两片，在第一片上抹上奶油，均匀放入切好的黄桃块，
第6步再抹一层奶油抹平，把另一片蛋糕盖上。
第7步整个蛋糕体外面均匀抹上奶油，撒可可粉，顶面撒巧克力屑，放几块黄桃装饰，
第8步再插上“生日快乐”小标签，放到冰箱去冰起来！哈哈
黄桃罐头怎么做好吃 黄桃罐头
黄桃罐头
记得小时候最喜欢的罐头就是黄桃的，那时候能吃到黄桃罐头真是一件非常幸福的事情，现在倒是随处能买到黄桃罐头，但是知道了里面有各种添加剂，反倒不敢吃了。以前可能是不
食材配方
主料：
黄桃
冰糖
做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.黄桃清洗干净。
3.削去桃皮。
4.切成大块。
5.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6.水量刚刚没过黄桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮开。
9.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
黄桃果冻怎么做好吃 黄桃果冻
黄桃果冻
果冻是孩子们的最爱，加入了水里的果冻更是倍受推崇。我用黄桃罐头制作的这款果冻，果肉绵软，果味十足。因为有桃罐头糖水，所以甜加得很少，只用了10克（如果糖水足够量
食材配方
主料：
黄桃
300g果冻粉
50g辅料：水
500g糖
适量做法 共10个步骤
1.将黄桃从罐头中取出。
2.切成自己喜欢的大小
3.码放在模具里。
4.果冻粉放入可以加热的容器中
5.放入糖
6.罐头水（不足量加水）
7.搅拌均匀
8.小火加热，期间需要不停的搅拌以防粘锅。
9.至沸腾立即关火
10.放至50度左右，倒入码好黄桃的模具内，晾凉放入冰箱冷藏。
黄桃裱花蛋糕怎么做好吃 黄桃裱花蛋糕的做法大全
黄桃裱花蛋糕
前一段，姥爷的生日与我家领导的生日一前一后连着两日，我就想着要做两个蛋糕表一下心意。网购来淡奶油，看到许多说淡奶油打不发，或者打发困难，我十分担心，好在我冷藏了
食材配方
主料：
鸡蛋
低筋面粉
牛奶
淡奶油
黄桃罐头
玉米油
白砂糖
做法 共20个步骤
1.准备原料。
2.蛋黄与蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖搅拌均匀。
3.放入玉米油，搅拌均匀。
4.放入牛奶搅拌均匀。
5.放入面粉，翻拌均匀。
6.做好的蛋黄糊。
7.用打蛋器开始打发蛋清。
8.分三次放入白砂糖。
9.打出小尖角即可。
10.将打发的蛋白分三次放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
11.将混合好的蛋糕糊，倒入8寸圆模中，震掉气泡。
12.170度，60分钟左右。
13.做好的戚风蛋糕。
14.淡奶油在冰箱中冷藏一夜，从冰箱中拿出。
15.倒在盆中，放入适量的白糖。
16.用打蛋器慢慢打发。
17.戚风蛋糕片成两到三片。
18.取一片蛋糕，抹上一层奶油，再铺上一层切好的黄桃丁。
19.再取一片蛋糕，压在上面，四周抹上打发的淡奶油，剩下的淡奶油，倒入裱花袋中，装饰上花朵即可。
20.最后装入蛋糕盒，大功告成。
黄桃慕斯蛋糕（6寸）怎么做好吃 黄桃慕斯蛋糕（6寸）
黄桃慕斯蛋糕（6寸）
非常清爽的慕斯蛋糕，因为含糖量不是很高，可以体味没一层的滋味，果冻层淡淡的酸甜有QQ的口感，慕斯层奶油的香浓，蛋糕层有细腻松软，外形也极其漂亮，送人的首选。喜欢
食材配方
主料：
黄桃罐头
1瓶酸奶
100g动物鲜奶油
100g黄桃罐头糖水
135g6寸戚风蛋糕
1个辅料：
果冻
2/5小匙橙汁
50g细砂糖
10g鱼胶粉
3小匙水
3大匙
做法 共11个步骤
1.取2个黄桃打成果泥
2.鲜奶油隔冰水打至六七分发
3.加入酸奶拌匀
4.加入果泥用手动打蛋器搅拌均匀
5.鱼胶粉加水浸泡5分钟，加热成液态放凉至30度后，加入鲜奶油中
6.6寸戚风蛋糕片（2cm），四周修煎后，放入模具内
7.倒入慕斯馅，移入冰箱冷藏2小时后取出
8.铺上切片的黄桃
9.蜜桃糖水，橙汁，鱼胶粉浸泡10分钟，再隔水化成液态，放凉至30度
10.讲果冻液倒在蛋糕表面
11.再移入冰箱冷藏2小时取出，用电吹风吹中档热风约1分钟即可脱模
黄桃戚风蛋糕
食材明细：
鸡蛋5个，鲜牛奶40克，色拉油40克，低筋面粉85克，柠檬汁几滴，细砂糖（加入蛋黄中）10克，细砂糖(加入蛋白中）40克
黄桃戚风蛋糕的做法步骤：
第1步蛋白蛋黄分离。 在蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。再继续打一会儿，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了，把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
第2步把5个蛋黄加入10克细砂糖，用打蛋器轻轻打散即可。依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
第3步盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，散上切碎的黄桃颗粒，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
第4步放进预热好的烤箱，170度，约40个分钟即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可。
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