“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对菜谱有深入的研究吗?经过收集,小编整理了杏仁芒果炖银耳怎么做好吃 杏仁芒果炖银耳的做法大全,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
杏仁芒果炖银耳
这是很滋补的一道美容养颜之佳品。 有着滋阴润肺,补水养颜之功效。
食材配方
主料:
干银耳
1个芒果
2个杏仁
5g辅料:
冰糖
30g米酒汁
40ml做法 共9个步骤
1.银耳提前泡发撕小块,再把所有的食材准备好。
2.杏仁加入少许水浸泡。
3.再放入微波炉中高火1分钟。
4.然后再把杏仁和冰糖放入汤锅中加入适量的清水煮开,煮至冰糖融化冷凉即好。
5.芒果去皮切小丁。
6.把泡发好的银耳撕小块后放入炖盅中。
7.再把芒果丁放入,加入煮好冷凉的杏仁水。
8.再加入米酒汁,至炖盅8分满即好。
9.炖盅入蒸锅大火蒸至30分钟即好。
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杏仁桂圆炖银耳
食材明细:
水发银耳200克甜杏仁25克桂圆肉25克冰糖100克
杏仁桂圆炖银耳的做法步骤:
1.甜杏仁放入热水中浸泡,剥去种膜;
2.桂圆肉放入凉开水中略泡;银耳去杂洗净;
3.把水、冰糖同上述各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳软糯即可。
注意
甜蜜软烂,清香可口。银耳汤应当天炖好当天吃完,因为时间长了容易滋生毒素。
芒果椰汁炖银耳(1)
食材明细:
主料:芒果2个,泰国小椰子1个,新鲜银耳0.5块
芒果椰汁炖银耳的做法步骤:
1,准备好椰子,取椰肉,取椰汁,准备新鲜银耳,泡开半朵即可,芒果两个,取果肉
2,把银耳切碎加椰汁椰肉炖30分钟,最后关火加入芒果
3,很好的早餐
4,夏天可冰镇做甜品
牛奶炖花生银耳怎么做好吃 牛奶炖花生银耳的做法大全
牛奶炖花生银耳
我强力推荐这款“牛奶炖花生”,说它营养丰富,既能润肤养颜,又能丰胸健体.总之是好处多多,吃了它能让女人变得更加女人呐!
食材配方
主料:
牛奶
250g花生
50g枸杞子
20g银耳
50g辅料:冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备的材料。花生洗净浸泡2小时左右,银耳洗净泡发去蒂,枸杞子洗净浸泡。
2.锅中加适量水倒入白木耳。
3.加入花生,大火烧开转小火熬至花生熟烂。
4.倒入牛奶,加入冰糖。
5.加入枸杞子烧煮一会关火。
6.上桌即可。
银耳怎么做好吃?银耳的做法大全
质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。
莲子银耳薏米汤薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,让宝宝更滋润。
食谱所需用料:
薏米莲子各100克、银耳2个、枸杞子50克、冰糖适量、水适量。
做法步骤:
1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。
2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。
3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。
4、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。
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薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。
精加工后的薏米胚乳中,有现代人摄取不足的食物纤维,约是精大米的3倍,优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
薏米是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。
此食谱的功效:薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,还能使皮肤更美白滋润、光滑少皱纹,让宝贝更滋润。
蔓越莓银耳桃胶羹
这些食材都是美容滋润的佳品,做成了银耳蔓越莓桃胶羹。经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩。
食谱所需用料:
银耳1朵、蔓越莓干40克、冰糖适量、桃胶5克、水适量。
做法步骤:
1、桃胶提前浸泡一夜,银耳也提前泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍;
2、锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠;
3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可。
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银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。
此食谱的功效:银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,宜多吃。
银耳枸杞雪梨糖水
银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水。
食谱所需用料:
银耳1朵、雪梨1个、老冰糖1大块、枸杞子1小把、水适量。
做法步骤:
1、银耳提前用温水泡发,半个小时左右;
2、雪梨削皮,切块;
3、一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;
4、最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。
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银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观;
此食谱的功效:银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
木瓜银耳羹
木瓜维生素较高,有利于提高免疫力,还有很强的催乳功效,适合产后爱美的新妈咪。
食谱所需用料:
木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克
做法步骤:
1、木瓜切一半备用。木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3、锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟。
4、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火即可。
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木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
银耳要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
放点大枣和百合也不错,这个随个人口味。
此食谱的功效:木瓜经常被认为是热量很高的水果,其实木瓜的热量极低,比苹果、橙子、桃、梨等的热量都低,每100克里只含27卡路里,苹果则是52卡路里,而维生素C的含量苹果的48倍,维生素A在水果中也可以说是最高的,适合所有爱美的女性。
芹菜杏仁怎么做好吃 芹菜杏仁的做法大全
芹菜杏仁
芹菜,富含粗纤维,对肠道有很好的保健做用,可以帮助肠道蠕动,还能补钙。杏仁,坚果类,富含维生素E,多吃还能补脑,美容。
食材配方
主料:
芹菜
300g杏仁
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.新鲜芹菜
2.去根,去叶,浸泡
3.起油锅
4.芹菜炒炒
5.放入杏仁,放点盐
6.芹菜杏仁做好了
杏仁玉米怎么做好吃 杏仁玉米的做法大全
杏仁玉米
三种颜色,漂亮的搭配,素食,美味,我就是很喜欢杏仁的味道,不是松仁,杏仁玉米味道更出色,是咸鲜脆嫩的口感,你值得试试哦
食材配方
主料:
杏仁
100g玉米粒
100g黄瓜
100g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量葱姜蒜
适量淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.玉米粒,杏仁,黄瓜
2.玉米粒,杏仁,反复水洗,浸泡,去防腐剂 黄瓜切小丁
3.杏仁,下开水煮一下,捞出备用
4.葱姜蒜切碎
5.热油,爆葱姜蒜,随后放进杏仁和黄瓜丁,加少许白糖
6.黄瓜丁变翠绿,加进玉米粒,翻炒下,加少许盐
7.最后加水淀粉,勾芡,要薄芡就好
8.好看,好吃的很哦
烤杏仁怎么做好吃 烤杏仁的做法大全
烤杏仁
杏仁是我现在住这里的特产,每年家家户户都会收获许多的杏仁,我很喜欢吃生杏仁,那种微微有点苦的口味很好,不过宪国说,生杏仁要少吃,查过网上也说杏仁最好是熟着吃,所
食材配方
主料:
杏仁
200g辅料:
杏仁
适量
做法 共7个步骤
1.看看家里的杏仁,这是晒的时候拍的
2.分瓣一大扁杏仁,一般养生都是用大扁杏核了,左边的是大扁,右面一种是苦杏仁,一种是我们常吃的杏的核
3.取杏核用小锤砸开
4.选取出仁,用清水洗洗,凉干
5.电饼铛预热,把杏仁放进去烤三分钟
6.三分钟之后翻动翻动,再烤一分钟即可
7.凉了之后,脆脆的,特别香,好吃
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