“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最难忘的菜谱是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“辣炒白菜怎么做好吃 辣炒白菜的做法,配方”，供你参考和使用，请收藏和分享。
辣炒白菜
现在的白菜没有集结啦，什么时候都有卖的，我家喜欢吃白菜，经常做的家常菜~~
食材配方
主料：
白菜
200g肉丝
20g辣椒
适量辅料：
盐
2g糖
1g酱油
3ml
做法 共5个步骤
1.白菜泡洗干净，切段备用
2.热锅热油煸香肉丝，加人辣椒丝，盐，糖，酱油翻炒
3.放入白菜继续翻炒至白菜软身
4.加入适量开水盖盖焖熟即可
5.成品
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辣炒白菜条怎么做好吃 辣炒白菜条的做法
辣炒白菜条
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜是冬季的当家菜，价格又便宜，不妨多吃
食材配方
主料：
白菜
500g辅料：
油
适量盐
适量蒜瓣
适量干辣椒
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.白菜去叶留帮，切条
2.蒜瓣切片
3.坐锅，放油，爆香蒜片
4.倒入白菜条翻炒
5.放盐，翻炒一会儿
6.放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅
7.装盘
辣炒白菜
食材明细：
白菜1个，小米椒5个，大蒜半头，陈醋1勺，糖半勺，盐半勺，油适量，生抽1勺
辣炒白菜的做法步骤：
第1步白菜洗净切段大蒜和小米椒切碎
第2步起锅热油，放入大蒜和小米椒爆香先放入白菜梗翻炒片刻
第3步随后放入菜叶一同翻炒加入适量盐、糖、生抽、陈醋，炒至白菜变软即可，全程大火快炒，不要加水
第4步出锅~
辣炒瓜皮怎么做好吃 辣炒瓜皮的做法,配方
辣炒瓜皮
最近西瓜都开始上市了，我家也买了两个吃吃~可是我最热衷的不是西瓜，而是西瓜皮~西瓜皮可是个好东西啊~说是比西瓜还好呢……既然是好东西，那又怎么能吃完了就扔掉呢…
食材配方
主料：
西瓜皮
150g猪肉
150g胡萝卜
1根辅料：
辣酱
适量淀粉
适量黄酒
适量盐
适量味精
适量白糖
适量做法 共16个步骤
1.去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
2.把瓜皮都切成丝
3.加少许盐，腌制一会
4.胡萝卜切片
5.猪肉切片
6.加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制待用
7.倒掉西瓜皮腌出来的水
8.炒锅加适量的食用油加热至8成热
9.倒入肉片煸炒至变色，捞出备用
10.倒入胡萝卜片
11.加入少许的水煮3-5分钟
12.倒入腌好的西瓜皮，一起翻炒
13.取适量的辣酱，加少许的水调成辣酱汁
14.倒入辣酱汁
15.倒入肉片一起翻炒
16.最后加少许的白糖，盐，味精，进行调味即可
【辣炒藕片怎么做好吃】辣炒藕片的做法,配方
辣炒藕片
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋
食材配方
主料：
藕
970g红椒
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量生抽
适量醋
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.藕洗净切成片用清水泡一会，捞出沥干水份备用。
2.红椒切成圈圈状，葱切段备用。
3.热油锅，下葱段爆出香味。
4.入辣藕片下去翻炒，加少许的醋一起翻炒。
5.藕片炒得差不多的时候，加适量的生抽和盐调味，然后把红椒放进去炒几下。
6.加鸡精出锅。
【清炒白菜怎么做好吃】清炒白菜的做法,配方
清炒白菜
现在天气真冷啊，都懒得出去买菜，所以家里一直都屯了好多白菜，今天做的是最简单的清炒白菜。
食材配方
主料：
白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量大蒜
适量
做法 共5个步骤
1.白菜洗净，番茄是别的菜。
2.起油锅，爆香蒜头。
3.翻炒白菜。
4.适量酱油上色。
5.适量盐和糖翻炒均匀。
【炒白菜酱怎么做好吃】炒白菜酱的做法,配方
炒白菜酱
中午女儿想吃炸酱面，可是以前炸的肉酱有点咸，而且还没蔬菜，就灵机一动，用肉酱炒了一个白菜酱，有菜有肉还真不错
食材配方
主料：
白菜
80g肉酱
70g辅料：洋葱
适量蒜
3个做法 共5个步骤
1.准备好需要的食材
2.锅内放入少许的油
3.把蒜和洋葱放入锅内炒出香味
4.将白菜放入锅内翻炒一分钟
5.放入肉翻炒 炒出香味即可出锅
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