只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编推荐你不妨读一下茶树菇烧肉的做法,供您参考,并请收藏本页!
第一次做这道菜,还算成功!
材料:
五花肉500g,茶树菇250g,姜一块,,
茶树菇烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,先将猪肉洗净,切成麻将大小的一块;生姜切片放入锅中,到少许油滑锅;再将肉置于锅中煸炒至出油,淋去生抽和老抽提鲜上色;放入温水,水漫过肉即可,放入两块冰糖,大火煮约15分钟;最后将茶树菇和泡茶菇的水一起加入肉中,再放盐调味,大火收汁即可!
97msW.com相关推荐
茶树菇红烧肉
食材明细:
主料::五花肉400克,茶树菇干适量,
辅料::葱适量,姜适量,冰糖适量,盐适量,八角适量,料酒适量,老抽适量,
茶树菇红烧肉的做法步骤:
1.准备好材料,茶树菇提前泡软。
2.五花肉切小块,放锅里飞水去血沫。
3.飞好水的五花肉放平底锅里小火把油煎出来。
4.这个时候可以准备好葱姜。
5.热锅下油,下葱姜煸香。
6.下五花肉翻炒。
7.倒入一瓶盖料酒和老抽,炒匀。
8.移入电高压锅中,铺上茶树菇,倒入少量水和一块冰糖,15分钟。
9.15分钟后,移回炒锅,大火收汁。
10.加盐调味。
11.汁水快收干的时候撒葱花。
咸蛋茶树菇的做法
材料:
新鲜茶树菇,咸蛋,面粉,盐,玉米油,,
咸蛋茶树菇的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜茶树菇洗净,沥干水分后,撒上干面粉拌匀。
步骤2,熟咸蛋一个,去壳,切碎。
步骤3,炒锅下油,油热后,将拌好的茶树菇炸熟,盛起吸干油份。
步骤4,锅底留少许油,倒入炸好的茶树菇,咸蛋翻炒均匀即可。
喜欢《茶树菇烧肉的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了茶树菇的做法专题,希望您能喜欢!