食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？以下内容是小编特地整理的“【美容养颜】桃胶皂角米银耳羹的做法”，供你参考，希望能帮到你。
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并含有胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
材料：
桃胶10g，皂角米10g，银耳10g，蔓越莓20g，冰糖30g，清水2000ml，
【美容养颜】桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，桃胶和皂角米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，中途要换几次水，泡发好的桃胶要去除表面黑色杂质；银耳用清水浸泡2小时，泡发好的银耳去蒂，撕小朵(银耳撕得越碎，越容易出胶)。
步骤3，将桃胶、皂角米、银耳和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮2小时，出锅前10分钟放入蔓越莓和冰糖即可。
97Msw.com相关知识
美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹
食材明细：
主料：：皂角米10g，银耳10g，莲子15g，
辅料：：桃胶15g，红枣5颗，蔓越莓30g，
美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤：
1. 准备材料
2.把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净浸泡八小时（泡好的银耳要去除根部）
3.皂角米、银耳掰小块+1000毫升水然后高压锅30分钟（喜欢喝汤可以适当增加水量这个比较稠的）
4.把洗净的桃胶、红枣、莲子放入高压锅20分钟（桃胶要把杂质洗干净去掉一些不好的）
5.把莲子、红枣等放入高压锅
6.准备好黄冰糖跟蔓越莓
7.等高压锅没气就可以把冰糖、蔓越莓放进去搅拌，融化后即可食用
8.放凉冰镇更好吃哦
小贴士：
1、银耳要是不喜欢软糯的口感可以后放，我喜欢皂角米的糯糯的口感所以煮比较久，其实你可以把全部材料放进去高压锅30分钟取出来也是可以的
2、我买的是单荚厚片的皂角米，吃起来很软糯很好吃，煮起来是半透明的，胶质非常足，皂角米有润肠通便的效果，可以天天吃但不能吃太多哦。
3、银耳要买那种偏黄色的比较好，那种白色特别好看的可能是硫磺熏的，所以买的时候要注意。
4、桃胶会有一些杂质在里面所以泡发好了要细心挑出来，它含有丰富的胶原蛋白，美颜养肤润燥润肺。
5、你也可以少加一点水做好了最后加一些牛奶也会很好吃的
养颜皂角米桃胶银耳羹
食材明细：
主料：：皂角米15克，桃胶35克，银耳1小朵，黄冰糖30克，
辅料：：蔓越莓10克，
养颜皂角米桃胶银耳羹的做法步骤：
1.准备原料
2.皂角米先泡一会，清洗干净，加入纯净水泡12小时左右，桃胶用温水浸泡20小时左右,银耳直接加水泡发
3.银耳撕成小块，泡发的桃胶清洗干净，把银耳、桃胶、冰糖、皂角米连同泡的水统统放进压力锅里
4.加入水，没过食材就行
5.半小时后开锅加入蔓越莓搅拌一下
6.成品
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