只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《不用‘煮’的祛湿汤的做法》,请阅读后分享你的朋友!
大家知道薏米去湿,却不知道生薏米和炒制的薏米效果不同!生薏米偏凉,利水渗湿,清热排脓;炒制的薏米用文火炒制微黄,放凉后微香,药性平和,擅长健脾去湿,止泻!白扁豆炒制和不炒的作用差不多,都是去湿,炒过的扁豆收敛性更强,补脾和中的效果更好,补益性更强!黄芪是补气的!
材料:
红豆一斤,薏米一斤,白扁豆200g,黄芪适量,
不用‘煮’的祛湿汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好200g白扁豆
步骤2,一斤薏米
步骤3,用无油锅中小火炒白扁豆和薏米,大约炒十分钟,均炒制黄色
步骤4,大约50g红豆,50g薏米+白扁豆,黄芪可以随意放,备好
步骤5,用一个可以保温的暖壶,我用的是三升的,把刚才准备的红豆,薏米,黄芪放入
步骤6,用烧开的100℃的开水,倒满暖壶,焖一夜
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赤小豆祛湿汤的做法
材料:
排骨250g,赤小豆,薏米,鹰嘴豆,蜜枣,,
赤小豆祛湿汤的做法的做法步骤:
步骤1,三种豆可以先用冷水泡30分钟。喜欢的话还可以加上茯苓
步骤23,小时后,汤好了
补血祛湿汤
食材明细:
红糖30g,赤小豆150g,红皮花生适量,薏仁150g,红枣10个,水适量
补血祛湿汤的做法步骤:
第1步用水泡半小时用水泡半小时
第2步用水泡半小时用水泡半小时
第3步然后加入红糖,小火炖1-2小时即可然后即可食用
小贴士:
根据自己口味加红糖,也可以加冰糖适量
春季,祛湿骨头汤的做法
春季,广东潮湿,人体容易水肿、寒气多,且容易长湿疹。简单的汤能祛湿或缓解。冬瓜皮利水,冬瓜籽通便,玉米须消水肿,赤小豆、薏米消水肿美白。橘子皮新陈代谢,含维生素A、维生素P丰富。加上干贝,有鲜甜的,润喉。(冬瓜皮、冬瓜、橘子皮不要吃,只是用来煲汤)
材料:
骨头500克,赤小豆50克,薏米50克,冬瓜500克,冬瓜籽10克,冬瓜皮50克,玉米须5克,干贝30克,盐适量,橘子皮适量,
春季,祛湿骨头汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好的赤小豆、薏米,洗干净浸泡一个小时;
步骤2,准备的冬瓜500克;
步骤3,准备的骨头,洗干净,斩好;
步骤4,骨头开水焯一下;
步骤5,冬瓜洗干净,去瓢,去冬瓜皮,切好冬瓜皮;冬瓜籽挖出,洗干净;冬瓜切块;
步骤6,清水烧开,加入洗干净的干贝;
步骤7,加上焯好的骨头;
步骤8,加入,冬瓜皮、冬瓜籽、赤小豆、薏米,一起煲三十分;
步骤9,加入冬瓜,继续煲三十分钟;
步骤10,加入适量的盐,搅拌均匀,关火,不要开盖,焖五分钟;
步骤11,鲜甜美食的祛湿汤出锅了。
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法
南方,二月至五月祛湿很重要,容易水肿,回南天更明显,祛湿重要。今天就来一道简单的祛湿鸡爪薏米赤豆汤。如果只是薏米红豆,爱吃肉的人就不喜欢吃,所以添加了鸡爪。
材料:
薏米100克,赤小豆100克,鸡爪500克,陈皮2片,八角1个,盐适量,
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,薏米红豆浸泡三十分钟;
步骤2,鸡爪解冻,洗干净(我买的是冰冻鸡爪)
步骤3,鸡爪去指甲;
步骤4,清水煮沸,放鸡爪,煮一分钟;
步骤5,捞出鸡爪,过冷水;
步骤6,放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水;
步骤7,按粥/汤键;(我用的是电饭锅,有此功能)
步骤8,煲约四十分钟即可,加入适量的盐,搅拌均匀;
步骤9,祛湿的汤就出来了。
四神汤|祛湿养颜的做法
材料:
肋排200g,龙骨/汤骨200g,薏仁15g,淮山20g,茯苓15g,山药50g,莲子20g,生姜5片,葱结1个,盐1小勺,胡椒粉少许,,
四神汤|祛湿养颜的做法的做法步骤:
步骤1,提前1小时用清水浸泡薏仁、芡实、淮山和茯苓四物
步骤2,洗净的肋排、龙骨冷水下锅,加入2块姜片,装入砂锅冷水煮开撇去血沫,捞出沥干备用
步骤3,砂锅中加入肋排、龙骨、四物汤料、莲子、山药、3片生姜、1个葱结,倒入8分满热水,将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右
步骤4,炖至排骨和四味配料均熟透酥软,加入适量盐和胡椒粉煮片刻,使材料更入味
步骤5,盛入碗中,撒上少许葱花,一碗咸鲜味美的滋补好汤就完成啦。
强效祛湿粉的做法
去除体内湿气,健脾胃,消除亚健康,代餐减肉肉,提亮肤色
材料:
红豆70g,薏仁70g,淮山30g,芡实30g,茯苓30g,莲子30g,
强效祛湿粉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好相关食材
步骤21,、把所有食材放入烤盘内混合均匀
步骤3,置入烤箱,设定温度100度,时间为50分钟,结束后冷却20分钟
步骤4,然后将所有食材置入料理机中,选择磨粉键,运行2次至结束。
步骤5,完成
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