俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你也许需要"赤小豆薏米汤的做法"这样的内容，相信你能找到对自己有用的内容。
以前我也认为是红豆薏米才是去湿的。原来不是的，是赤小豆。赤小豆薏米有“消肿”的作用。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。平日里我们可以常煲这款汤，淡淡的味道，能去除我们体内的湿气。
材料：
赤小豆适量，薏米适量，
赤小豆薏米汤的做法的做法步骤：
步骤1，去湿的是赤小豆不是红豆，大家不要再傻傻分不清楚了。
步骤2，赤小豆和薏米泡一个晚上
步骤3，泡好的赤小豆和薏米
步骤4，砂锅内放入赤小豆和薏米，一次放足水
步骤5，准备几颗冰糖
步骤6，放入锅内，中小火煲40分钟即可
步骤7，喝吧
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薏米赤小豆粥的做法
我煮的是三人份啊！毕竟稀，大家可以随意加水，看自己喜欢的稠还是稀。
材料：
薏米一小碗，赤小豆一小碗，冰糖半小碗，水随意，红枣随意，，
薏米赤小豆粥的做法的做法步骤：
步骤1，还是压力电饭锅，材料洗好
步骤2，洗好了加水，加冰糖。开煮
步骤3，压力电饭锅不用泡水开始煮。。只要半个小时～
步骤4，嘿嘿！开吃时间到了！祛湿神汤呢。
步骤5，祛湿汤～
薏米赤小豆冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜1500g，咸猪骨250g，赤小豆1把，薏米1把，
辅料：：蜜枣2粒，
薏米赤小豆冬瓜汤的做法步骤：
1.赤小豆用了泡30分钟。
2.薏米泡水30分钟。
3.胡萝卜去皮切块。
4.咸猪骨用水冲一遍。
5.把薏米，赤小豆，咸猪骨和蜜枣放入汤锅，注入适量的水，大火烧开转小火煲40分钟。
6.冬瓜洗净表皮的白灰，切块。(冬瓜皮清热消暑不要去掉，一起煲功效更好。)
7.放入冬瓜和胡萝卜大火烧开，转小火煲30分钟。
8.煲好了。
9.炎热的天气，来碗消暑冬瓜汤吧。
赤小豆薏米祛湿汤
食材明细：
主料：：赤小豆适量，薏米适量，
辅料：：茯苓6-7个，陈皮3片，冰糖按个人口味添加（白糖），红枣6个，
赤小豆薏米祛湿汤的做法步骤：
1.准备好赤小豆（比较细长，和红豆有区别，效果比红豆好）、薏米（最好先炒下），在这个基础上还加了茯苓、陈皮，红枣。洗干净放入隔水炖盅，加水预约。
2.我一般预约4个小时，煮2.5个小时，这些要看具体食材。一直用的是隔水炖盅，很方便，前一晚把食材放进去，第二天早上醒来就可以吃了。
3.出锅，喜欢甜的可以加点糖，白糖红糖都行。
小贴士：
有一点需要注意的是，薏米性寒祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃会伤脾，所以最好的办法是先把薏米炒下，炒过的薏米会大大减少寒性。
也可以炒多点放在密封瓶里，平时要的时候拿出来直接泡水喝。
需要的就收藏起来吧，欢迎你们来分享成果～
赤小豆煎饼的做法
用最朴实的食材做最幸福的味道！！赤小豆煎饼简单的食材却吃出不简单的味道这是母亲大人很爱的饼，豆子的香味还有麦粉原始的香味相融合，完美。参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
赤小豆若干，面粉（中筋）500g，盐小勺，酵母5g，
赤小豆煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，赤小豆部分：赤小豆相对红豆而言不容易泡发，所以要提前泡，我是泡了一天半差不多，再放炖锅慢炖至熟，着急没耐心的亲可以直接高压锅压熟或者电饭煲煮熟；但是不要煮烂了，保持颗粒状；我这次用的是赤小豆薏仁（因为赤小豆薏仁水直接用来喝）
步骤2，赤小豆煮熟放凉，沥干水（赤小豆汤不倒掉）倒入盆中，加入面粉（中筋粉就可以了），盐，酵母拌匀
步骤3，再倒入赤小豆的汤汁，先少量倒入觉得少了再加，各面至稀松状（不用太硬，有点稠稠的感觉，微微流动状），放至15-20分钟；忘拍图，截图凑合看。
步骤4，平底锅加热，倒一些和好的面进去，再用铲子沾点水(防粘）把锅里的面推平整，中小火煎至微上色，再翻面，两面煎至上色；
步骤5，出锅，稍放凉切到自己喜欢的形状。
步骤6，完成
步骤7，香香哒！
赤小豆怎么做好吃_赤小豆的做法大全
别名：赤豆，红小豆，亦豆，红豆，小红绿豆，虱拇豆，朱赤豆，金红小豆，朱小豆，小豆，猪肝赤，杜赤豆，虱牳豆，茅柴赤，米赤豆禁忌人群：尿频的人少食。适宜人群：一般人群均可食用。
赤小豆鸡汤
食材明细：
母鸡500克，赤小豆60克，盐1克，味精1克
赤小豆鸡汤的做法步骤：
1. 将鸡去毛、内脏，洗净备用。
2. 将赤小豆放入鸡腹内，加水适量煮熟。
小贴士：
1. 温中益气，利水消肿。2. 适用于脚气病水肿、营养性水肿、心脏病水肿、肾脏病水肿、肝脏病水肿等。3. 本方四季可用。4. 鸡要用雌鸡，不要有雄鸡及阉鸡。5. 肾病消肿上者要低盐。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
赤小豆鲫鱼羹
食材明细：
鲫鱼250克，赤小豆60克，大葱5克，盐3克
赤小豆鲫鱼羹的做法步骤：
1. 将赤小豆洗净浸一夜；
2. 葱去须洗净切葱花；
3. 鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净干水；
4. 赤小豆擂烂，鲫鱼用酒少许搽匀，蒸熟放冷后拆骨取肉；
5. 把清水适量煮沸，放鲫鱼肉，煮沸后放赤小豆泥，不断搅拌，放葱花，煮成稀糊状，调味即可。
小贴士：
健脾利水、除湿消肿；肾病水肿属脾虚湿盛者，症见全身浮肿，小便不利，纳少乏力，或头晕，心悸，或小便淋痛等；肾病有外感，实邪者，不宜饮用。鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
赤小豆炖鹌鹑
食材明细：
鹌鹑肉250克，赤小豆20克，姜10克，大葱10克，盐3克
赤小豆炖鹌鹑的做法步骤：
1. 活杀鹌鹑，去毛，去内脏，用水冲洗干净；
2. 将赤豆洗干净，放入鹌鹑肚内，加水适量；
3. 隔水炖2小时至肉烂；
4. 豆熟时加姜、葱、盐即可。
小贴士：
1. 散血消肿，清热利湿，护肤养肤；2. 适用于肥胖症、糖尿病、动脉硬化、脑功能不全、老年性痴呆、高血压、高血脂等症。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
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