中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？你可以读一下小编整理的减肥美容茶--茴香茶的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
在我们的日常生活中，有许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，也就是常说的药食同源，其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料，平常多用于制作菜肴的香料，但它还是一味中药，中医讲，茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效，适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群，茴香与其他材料搭配，可以搭配出多种功效的茶方；参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料：
茴香六克，干甜叶菊一克，干薄荷叶一克，玫瑰花朵二克，清水1200ml，，
减肥美容茶--茴香茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，茴香在超市或药房购买都可以，薄荷叶是用自己种的薄荷摘叶晒干而成的，其他材料采购自药房；我准备了一块冰糖，可以不用，甜叶菊的甜味就可以；
步骤2，所有的材料倒入养生壶的过滤茶篮中，茶篮顺时针旋紧在养生壶的壶盖上；
步骤3，壶中放入1200ml清水，扣紧壶盖，接通电源，按花草茶按键，再按开始/暂停按键，养生壶开始工作，花草茶的时间是5分钟；
步骤4，很快壶中的水烧开，5分钟后，养生壶发出“哔”提示音，此时可以选择保温按键，再按开始按键，养生壶进入保温程序；
步骤5，可以直接喝，喜欢甜一点的，此时可放入冰糖，冰糖借助热水慢慢融化；
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减肥美容的清爽沙拉的做法
材料：
紫甘蓝，黄瓜，橄榄油少许，沙拉酱少许，
减肥美容的清爽沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝洗净切丝，黄瓜洗净切薄条。将二者放在碗中，加少许橄榄油和少许沙拉酱即可食用。
减肥美容必备之——红豆薏仁水的做法
材料：
红豆，薏仁，冰糖，，
减肥美容必备之——红豆薏仁水的做法的做法步骤：
步骤1，红豆和薏仁1：1的比例，提前一晚用水泡发
步骤2，电饭锅里加入足量的水，把红豆和薏仁倒入，通电按煮饭键
步骤3，煮开后加入冰糖再煮5分钟，把掉电源，差不多半小时后就可以了，不过多焖一些时间可以更好
减肥美容排毒的冬瓜虾仁羹
食材明细：
主料：：冬瓜100g，虾4只，鸡蛋一个，
辅料：：盐适量，胡椒粉少许，料酒少许，淀粉适量，水淀粉适量，葱花少许，鸡汤适量，
减肥美容排毒的冬瓜虾仁羹的做法步骤：
1.冬瓜洗净去皮切成小粒，虾洗净去皮和头，虾线切碎，装入容器中用盐，料酒，胡椒粉，少许淀粉抓匀腌制10分钟。葱切碎备用
2.鸡蛋打散
3.锅中加入鸡汤和适量水，下入冬瓜粒煮至透明
4.加入盐，胡椒粉调味，分次勾入水淀粉至喜欢的稠度，均匀的打入鸡蛋，边打边搅动使之形成好看的蛋花
5.最后加入虾仁立即关火，加入葱花。(可选择放葱花或不放)
小贴士：
下虾仁后立即关火, 虾仁才会更加滑嫩, 否则会老
没鸡汤可用鸡汤块代替
淀粉和水1:5
减肥美容必备之——红豆薏仁水
食材明细：
主料：：红豆适量，薏仁适量，
辅料：：冰糖适量，
减肥美容必备之——红豆薏仁水的做法步骤：
1.红豆和薏仁1：1的比例，提前一晚用水泡发
2.电饭锅里加入足量的水，把红豆和薏仁倒入，通电按煮饭键
3.煮开后加入冰糖再煮5分钟，把掉电源，差不多半小时后就可以了，不过多焖一些时间可以更好
小贴士：
水多放一点可以多喝汤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色； 含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品
红豆具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
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