只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？下面，小编为大家整理的“蒜香秋葵牛肉粒——格兰仕立式电烤箱试用报告之四的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
对于一个讲究高效率的人而言，格兰式百变金刚真的是贴心之至：在烤制的同时，顶部的烤盘可以当铁板来煎制牛肉！这样可以一边煎牛肉一边观察炉内的芝士状况，可以有效地防止焗过头烤糊了芝士——没办法，谁让咱是西餐新人呢，各种经验不足嘛！重点是，短短十分钟可以同时成就两个西餐大菜，而且牛肉粒的火候恰到好处，十分鲜嫩多汁——这个“百变金刚”还真是让一众西餐菜鸟一秒钟变达人的神器呢！参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
牛柳200克，秋葵4根，蒜籽6粒，蚝油少许，黑胡椒碎少许，罗勒碎少许，欧芹碎少许，牛排酱汁适量，洋葱小半个，盐少许，
蒜香秋葵牛肉粒——格兰仕立式电烤箱试用报告之四的做法的做法步骤：
步骤1，秋葵，蒜头，洋葱及牛柳。
步骤2，去超市搜寻一下，这类酱汁对广大菜鸟而言是个福音，可以腌制牛排，也可以做牛排的浇汁，十分方便——别说我做广告哈，我都撕掉了上面的商标了！实在找不到，可以找其它类似的现成调料汁替代，可以省去很多小白调味的苦恼。
步骤3，牛肉切成大粒，加蚝油，黑胡椒碎，罗勒碎，欧芹碎，洋葱块，牛排酱汁拌匀腌制入味；
步骤4，煮锅装水烧开后，加少许盐和油将洗净的秋葵焯水2分钟后捞起用凉水过凉。特别说明：秋葵的粘液一直是人们爱上秋葵或讨厌秋葵的直接原因，却是秋葵的价值所在。有些人会对这个粘液过敏，没关系，用水焯熟了就可以了，所以一定要整根秋葵完整地下锅才能保证营养成份不流失，焯的时间也不宜过长，捞起后用凉水过凉是保证秋葵颜色翠绿的好办法哦。
步骤5，将焯好的秋葵切成丁，蒜粒切去两头后再一切为二；余下的洋葱切成粒待用；
步骤6，准备好的蒜香秋葵牛肉粒。
步骤7，格兰仕立式电烤箱的异形发热管旋转至水平状态；
步骤8，烤盘置于烤箱顶部盖好；
步骤9，功能旋钮调至异形发热管+下发热管档；温度200度；预热5分钟；
步骤10，将摆好蕃茄盅的烤网放在中层架上，200度加热10分钟；
步骤11，烤盘上倒2汤匙橄榄油将蒜粒煸香至表面微黄，再下洋葱粒炒香；
步骤12，将腌制入味的牛肉粒倒入烤盘划散煎2分钟，下秋葵丁翻炒均匀即可装盘。装盘速度要快些，底下的烤蕃茄快好了，不要烤过火了哦！
步骤13，牛肉鲜嫩多汁，恰到好处；蒜粒金黄软糯，秋葵翠绿漂亮——完美！
步骤14，芝士焗海鲜蘑菇土豆泥也出炉了——十分洋气的说！制作芝士焗海鲜蘑菇土豆泥的详细步骤请看《格兰仕立式电烤箱试用报告之三——芝士焗海鲜蘑菇土豆泥》。
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孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一的做法
三伏天，天气进入烧烤模式。大家纷纷调侃着：记得带孜然和辣椒面，为自己带盐（言）哦！正好申请到了格兰式“百变金刚”立式电烤箱的试用机会，就烤个羊肉串为它带盐吧。如此热天，这个辣辣的孜然羊肉串倒也十分开胃提神，正好补充一下过多消耗的体力。
材料：
羊肉300克，盐少许，蚝油适量，酱油适量，生抽适量，孜然粉适量，辣椒面适量，花椒面适量，黑胡椒碎适量，生姜2片，青椒1个，洋葱半个，白芝麻少许，鸡蛋1个，生粉少许，，
孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一的做法的做法步骤：
步骤1，羊腿肉洗净切成厚片，加盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒面、花椒面、黑胡椒碎、姜片、青椒圈、洋葱碎拌匀，打一个鸡蛋，加生粉上浆（最好带上一次性塑料手套轻轻抓揉，可使羊肉更加入味，上浆也更加均匀）。拌匀后密封好入冰箱冷藏腌制半个小时；
步骤2，格兰式立式电烤箱属于小巧玲珑型，放置在厨房里正好。家里那个大烤箱只能放在阳台，这个天气是无论如何都不想去阳台上蒸桑拿的，这个小烤箱还真是善解人意。
步骤3，置于烤箱后壁的异形发热管是可以旋转的，垂直时可以烤鸡也可以烤肉串，但因为还想一机两用烤饼，所以要将垂直的发热管旋转成水平的。
步骤4，酱紫轻轻地将发热管掀起——切记要在不插电源，烤箱没有工作之前进行此项操作，谨防烫伤！
步骤5，好了！转到水平位置了。
步骤6，上面放置烤盘，既将烤箱置于封闭状态，又可以利用烤盘来烤饼——忍不住要为这个设计点赞——充分利用能源，很环保哦！
步骤7，烤箱准备好了，将腌好的羊肉片用烤箱自配的肉穿叉穿成肉串。
步骤8，烤网取出；
步骤9，蒙上锡箔纸——可以防止滴油，也方便清洗，可谓一举多得。
步骤10，在蒙好的锡箔纸上刷一层油；
步骤11，将烤网放入烤箱中层。
步骤12，关好烤箱门。
步骤13，功能旋钮调至上下火；温度调至210度，预热5分钟；
步骤14，将肉串摆放整齐，刷油；
步骤15，烤盘上也薄薄地刷一层油；
步骤16，将烤网放至烤箱中层；上部烤盘烤面饼（面饼菜谱见烤箱试用报告之二）；
步骤17210，度10分钟后取出，刷油，均匀地再洒些孜然粉、辣椒面、花椒面和白芝麻粒即可。
步骤18，香香辣辣，十分过瘾哦！其实这个肉串是为做孜然面饼卷烤制的，天气热，想喝点粥，配个菜肉卷饼才完美。饼已经在烤肉串的同时在烤盘里完成了，具体步骤请看《格兰仕立式电烤箱试用报告之二~~孜然羊肉卷》
香草舒芙蕾(格兰仕立式烤箱试用报告2)的做法
我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名，听名称完全不知道是啥，这个舒芙蕾也算其中一个，中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。其实看看配方就是轻盈松软蛋糕罢了。没做过心就痒，35度高温趴家烤蛋糕真是佩服自己。主要还是要完成试用任务。这款格兰仕烤箱相当给力。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
鸡蛋2个，细砂糖35g，牛奶105g，黄油20g，低筋面粉20g，香草粉2g，
香草舒芙蕾(格兰仕立式烤箱试用报告2)的做法的做法步骤：
步骤1，碗壁涂黄油，倒入砂糖粘上碗壁。据说这样蛋糕涨发容易往上爬。
步骤2，夏天懒得开火，牛奶微波炉加热20秒到4，50度加15克糖，黄油融化。
步骤3，稍凉加入面粉，香草粉调匀，微波炉加热10秒出来搅匀再加热10秒就有些粘稠。
步骤4，鸡蛋黄和蛋清分开。
步骤5，蛋黄稍稍打发。
步骤6，蛋黄加入晾凉过筛的面糊搅匀。
步骤7，鸡蛋清加几滴柠檬汁，分两次加20克糖打发到近干性发泡。
步骤8，蛋黄糊加几勺蛋白糊搅拌，要上下翻拌，打圈容易消泡。
步骤9，拌匀的蛋糊。
步骤10，蛋糊倒入剩下的蛋白糊里继续拌匀。
步骤11，拌好的蛋糕糊。
步骤12，倒入模具里。没想到2个鸡蛋整出5个蛋糕，这个时候一定要把面糊抹平，不然烤出的蛋糕表面也会不平整。我的没抹平就很难看。
步骤13，烤箱180预热2分钟，放入烤箱，上下火180度16分钟。
步骤14，到时间看着好像很成功。
步骤15，赶紧烤箱取出。
步骤16，撒上糖粉。已经开始回缩。
步骤17，手脚慢，拍单张照时已经这样了。
步骤18，缩的太迅速不到十分钟就成这样了，后面也没有再缩了。根本不给时间擦碗边。
步骤19，我没有甜食味觉，这个舒芙蕾感觉就是湿润，轻盈。晾凉放冰箱冷藏再吃貌似夏天更对胃口。
简易烧烤——格兰仕烤箱试用报告的做法
仔仔最喜欢吃烧烤了，每次出去，碰到烧烤摊就迈不动脚步呢！想着外面的熟食不太卫生，我也常常在家里做给他吃，但是没有专门的烧烤的工具，做起烧烤来总是觉得不正宗呢！这次得到这个烤箱，我第一时间就想着要试试这个烧烤的功能，说他是烤箱，但是他的烧烤功能很赞哦，烤出来的美食非常的好吃，深受仔仔的好评呢！
材料：
火腿5根，牛肉300克，韭菜500克，烧烤料适量，
简易烧烤——格兰仕烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净，沥干水分
步骤2，牛肉放适量烧烤料，腌制一个晚上
步骤3，所有的食材都串起来备用
步骤4，异形发热管放置和烤盘平衡
步骤5，所有的食物先刷一层烧烤料
步骤6，烤盘上放油，油变热后，把火腿摆在上面，烤至快熟的时候，再刷一次烧烤料，烤熟即可
步骤7，牛肉串同样烤熟
步骤8，韭菜放在烤盘上面
步骤9，烤得微微变软的时候，刷上调料，烤至熟透
步骤10，装盘即可食用
蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法
俄文写法：хлеб【汉语拼音：lie(三声)ba(轻声)】“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(33厘米)，重达三四千克，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
大咧巴半个，黄油150g，香葱适量，大蒜两头，食盐少许，，
蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材合影
步骤2，用长柄刀削出冷冻的黄油大约150g隔开水软化
步骤3，大咧巴切成等宽的片
步骤4，放到盘子里备用下面开始准备葱蒜末
步骤5，小葱切碎大蒜拨好去掉根部和发黄的部位
步骤6，切成蒜片-蒜丝-蒜末
步骤7，黄油软化成可以流动的半透明液体
步骤8，加入蒜末
步骤9，加入葱末
步骤10，少许食盐
步骤11，搅拌均匀
步骤12，烤箱的上中下三层可以同时试用分别将烤盘和不锈钢架包好锡纸在烤箱内调整好位置
步骤13，用橡胶刷沾蒜茸液刷在面包的正反两面
步骤14，刷反面时可以扣在另一片的上面
步骤15，第一层
步骤16，第二层
步骤17，第三层
步骤18，放入烤箱
步骤19，上下火200度烤五分钟
步骤20，还有四片没放下没关系下一炉再烤
步骤21，烤好了端出来放凉
步骤22，边缘微微焦黄放凉后变硬甚至酥脆就刚刚好了
步骤23，一炉可以烤这么一大盘够吃一个星期了
步骤24，也可以招待朋友或当作下午茶点
步骤25，色泽金黄蒜香浓郁口感酥脆
咸味切达奶酪司康饼～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法
无蛋低糖司康，健康又快手的早餐。参考《藤田千秋的司康饼和软曲奇》中的配方。4cm切模具约可切8个。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
切达奶酪（原味）30g，低筋面粉100g，海盐1g，细砂糖5g，泡打粉3g，牛奶50g，无盐黄油20g，，
咸味切达奶酪司康饼～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切小块，室温软化，倒入细砂糖和海盐。
步骤2，泡打粉和低筋面粉过筛倒进去。
步骤3，用手捏碎，并搅拌成米糠状。
步骤4，倒入切粒的切达奶酪。
步骤5，轻轻拌匀，避免捏碎奶酪。
步骤6，视面团干湿程度分两次加入牛奶，50g牛奶可能不需要全加完。轻轻揉合成团即可，避免过多挤压。
步骤7，把面团放在案板上，切割成两份。预热烤箱200度。
步骤8，分别压扁，重叠在一起，再按压，再切割成两份。按压切割一共重复3次。
步骤9，最后用手按压成厚约1.5cm的面片。
步骤10，用切模切出形状，边角料再合拢成面片切出形状。
步骤11，摆在铺了烘焙纸的烤盘上。筛上一层薄薄的低筋面粉。
步骤12，放中层烤18分钟左右。
蜜汁烤五花肉【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告2】的做法
第一次烤五花肉，成品还没端出厨房就给几个吃货瓜分了，小宝乖巧，知道妈妈每次做完菜要拍照，很配合的留了两块在盆子里，小侄儿正要伸出筷子去夹留下的两块肉，给小宝用手臂挡住了，等妈妈拍完照你才可以吃哦，LG在一旁观察这两个孩子可爱的举动也忍不住笑了起来。。。小侄儿走到我面前用期待的眼神认真的说：姑姑：明天继续用烤箱做点好吃的给我吃吧？行啊！那你想吃什么？我问：小家伙摸摸头，等我想好了再告诉你。他把姑姑当成会变魔术之人了，以为食物也可以即说即有。。。孩子的天真可爱，有时也会让成年人羡慕。
材料：
去皮五花肉1块，大蒜2瓣，蜜糖1勺，鸡粉少许，酱油少许，盐少许，
蜜汁烤五花肉【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告2】的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉去皮洗净。
步骤2，切成长条块状
步骤3，再切成2厘米厚的片。
步骤4，用碗盛起切好的五花肉，加盐、鸡粉、少许酱油拌匀。
步骤5，加上蜜糖、拍碎的大蒜搅拌均匀，腌制半天。
步骤6，格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用预热10分钟
步骤7，烤箱顶部也充分利用了，烤五花肉的同时也做了一道胡萝卜鸡蛋薄饼。
步骤8，烤箱预热空挡，用肉串叉穿好五花肉。
步骤9，用隔热手套放进五花肉，用旋转吊烧烤
步骤10，设置210度、15分钟。
步骤11，格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的旋转吊烧烤架像极了一个音乐盒，而且还能闻到香味的美食音乐盒。
步骤12，时间到，美食也相当诱人啊~~
XO酱杂蔬鸡丁串烧～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法
有烤箱就可以在家轻松做健康美味BBQ！格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的吊烧功能太赞啦，底下转盘可以盛接滴下的油，一边烤一边旋转，烤得更均匀，完全不担心一些地方烤焦。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡腿两只，蘑菇，甜椒，茄子，胡萝卜，蒜瓣，XO酱，生抽，红糖，蛋清，盐，蚝油，麻油，生姜粉，黑胡椒粉，，
XO酱杂蔬鸡丁串烧～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿去皮切小块，用蛋清，生抽，蚝油，红糖，盐，麻油，生姜粉，拌匀，腌制。
步骤2，腌制鸡腿时把蔬菜切小块。蒜瓣去皮。
步骤3，蔬菜和鸡肉用烤箱配备的小叉串成串。刷上XO酱。
步骤4，再撒一些现磨黑胡椒。
步骤5，挂在烤箱内的吊烧转架。开启吊烧程序200度，20分钟左右。
步骤6，香喷喷出炉啦～
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法
6寸派盘模具适用份量。小巧的格兰仕立式电烤箱，BBQ，串烧，转盘吊烧，煎，烤，功能齐全，省空间，为厨房增添一份俏皮气氛，看着都惹人爱哟！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
樱桃40g，蓝莓40g，低筋面粉40g，牛奶120ml，鸡蛋2只，绵白糖40g，无盐黄油10g，香草精5滴，巴旦木适量，，
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，全貌，里面的回型发热管可以90度翻上去哦！它的处女作将会是一款早餐，下午茶佳品：鲜果布丁蛋糕。
步骤2，牛奶，糖混合至糖溶化，加入打散的鸡蛋，香草精，隔水溶化的黄油，用蛋抽搅拌均匀，成为蛋糖液。黄油可以留下一点点用来涂抹模具。
步骤3，低筋面粉过筛倒进搅拌盘里，这时预热烤箱190度，烤网取出来。
步骤4，蛋糖液缓缓倒进面粉中，用蛋抽搅拌至没有颗粒。
步骤5，之前留下的黄油液涂抹派盘底部和周边，撒一点点低粉，这样可以轻松切块取出。
步骤6，把洗净沥干的樱桃和蓝莓摆放盘中。樱桃是没有去核的，话说整粒烤会有特殊的杏仁香气哦！
步骤7，缓缓倒进面糊。
步骤8，派盘放在烤网上，然后将烤网放进烤箱中层。烤30分钟左右。
步骤9，这是烤了15分钟后膨胀最高点。可以看到蓝莓爆浆了！
步骤10，烤好后取出就会回缩到很漂亮的状态啦～撒上巴旦木碎，薄薄撒一层糖霜。嫩滑香甜，入口即化，每一口都有丰富的果汁，热吃冷吃味道都很惊艳哦！
【格兰仕百变金刚立式电烤箱试用】香烤土豆鲟鱼的做法
格兰仕百变金刚的立式电烤箱的特别在于它顶部的烧烤盘，可以在烤箱、烤盘同时进行操作，这样不仅能节省时间，还能节能，这一优点当能要充分利用。因此我在烤面包的同时，就想到要在顶部的烧烤盘同时制作菜品，于是就有了新鲜出品的“香烤土豆鲟鱼”。
材料：
烟熏鲟鱼块1块，土豆2个，小番茄2个，九层塔适量，黑胡椒碎适量，黄油适量，盐适量，，
【格兰仕百变金刚立式电烤箱试用】香烤土豆鲟鱼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆加入盐，放入水中煮至六、七成熟后，拿出来去皮切成小块；
步骤2，在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油；
步骤3，搅拌均匀备用；
步骤4，在烟熏鲟鱼块上撒些胡椒碎，并涂抹一层黄油；
步骤5，再在鱼块表面也撒层九层塔碎；
步骤6，在烤盘上垫上一层锡纸，放入鱼块和土豆；
步骤7，放在烤箱的上部，下面正在烤面包；
步骤8，盖上盖，利用上烤盘的温度烤上30分钟；
步骤930，分钟鱼的表面焦黄，土豆香味散发出来；
步骤10，将土豆和鱼块摆放入盘中，加入几颗小番茄和薄荷叶点缀。
步骤11，我的面包也出炉了；
步骤12，同时上桌，开始吃吧。
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。而立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技更是世界首创。使用旋转吊烧烤”功能很轻松就能做出香甜可口的奶香烤玉米呢。步骤如下：
材料：
玉米2-4根，奶油白巧克力20g，无盐黄油20g，，
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。
步骤2，把玉米放到电饭煲煮25分钟，取出放凉。
步骤3，准备好黄油和白巧克力。
步骤4，隔水融化成液体。
步骤5，煮熟的玉米控干水分一切为二。
步骤6，串好后刷上白巧克力和黄油混合液。
步骤7，将烤箱旋钮调节到旋转吊烧功能200度预热5分钟
步骤8，放入玉米烤15分钟。
步骤9，香甜可口的奶香烤玉米出炉咯！
食材大全《蒜香秋葵牛肉粒——格兰仕立式电烤箱试用报告之四的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了格兰仕电烤箱食谱专题，希望您能喜欢！
