食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?下面是小编精心为你整理的“蛤蜊东瓜汤的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
夏天懒懒的,又吃不下油腻的东西,所以呢,就买了这些又清淡又可以减肥…
材料:
蛤蜊,冬瓜,生姜,盐,橄榄油,,
蛤蜊东瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,把东瓜切成四方小块
步骤2,把生姜切片,大概5到6片
步骤3,蛤蜊洗净备用
步骤4,锅里少放点橄榄油把生姜煎炒一下
步骤5,加水加东瓜小火焖煮30分钟
步骤6,然后放入蛤蜊中火煮5分钟
步骤7,放点芹菜花即可
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东瓜 海米排骨汤的做法
参与活动:
材料:
东瓜800克,排骨汤500毫升,海米10克,香菜3根,盐8克,味精2克,清水500毫升,,
东瓜 海米排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,东瓜洗净去皮切5厘米厚的片放入砂锅中切入清水开火烧制五分钟后加海米排骨汤继续烧开改小火煨60分钟
步骤2,约60分钟后调口味放盐味精。关火后放入切好的香菜即可
瑶柱东瓜汤(1)
食材明细:
主料::冬瓜600克,瑶柱30克,
辅料::姜丝适量,浓汤宝1大勺,葱1段,
瑶柱东瓜汤的做法步骤:
1.准备好材料。
2.干贝清洗后浸泡一会。
3.冬瓜洗净去内瓤,切成小块后倒进锅里后,大火烧开。
4.烧开后倒进浓汤宝,继续小火炖20分钟。
5.倒进干贝和泡干贝的水进锅里,继续煮20分钟即可。
小贴士:
1.因为放了浓汤宝和干贝,本身有咸度的,不需要再放盐的。
2.没有浓汤宝用骨头高汤也很好。
蛤蜊丝瓜汤的做法
鲜甜鲜甜除了鲜甜还是鲜甜!
材料:
白皮丝瓜680克,文蛤15个,大蒜3瓣,白胡椒粉0.5克,菜籽油30ml,,
蛤蜊丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜是这种白皮丝瓜,其他的丝瓜煮不出这种鲜甜滴味道哟!
步骤2,丝瓜是去皮后的重量,切滚刀,吐完沙子的蛤已经备用,大蒜切片。
步骤3,坐锅烧热注入菜籽油烧辣给蒜蓉爆香
步骤4,给丝瓜,蛤蜊翻炒10秒
步骤5,给600ml开水,白胡椒粉,加锅盖大火烹煮
步骤6,煮到4分熟,给盐,撒葱花,关火出锅。
步骤7,撰写图
步骤8,撰写图
步骤9,撰写图
步骤10,撰写图
蛤蜊汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
贻贝适量,文蛤适量,蘑菇适量,枸杞适量,山药适量,牛奶适量,黄瓜少许,香菜少许,洋葱少许,生姜少许,
蛤蜊汤的做法的做法步骤:
步骤1,文蛤吐沙后洗净备用
步骤2,贻贝洗净后,下开水煮至开口,留下煮贻贝的水,将贻贝肉剥出备用
步骤3,洋葱切丁,蘑菇切片,热锅少许油,放入洋葱丁煸炒爆香,入蘑菇煸炒
步骤4,倒入刚才煮贻贝的水,同时倒入山药,生姜,枸杞,牛奶,烧开煮15分钟
步骤5,倒入贻贝肉,洗净的文蛤,白胡椒、盐少许,煮5分钟,出锅前倒入黄瓜丁闷十几秒提味,最后洒上香菜既成
蛤蜊黄瓜汤的做法
材料:
蛤蜊1000克,黄瓜1根,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块,,
蛤蜊黄瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,将蛤蜊泡水里,加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净,再用清水洗净黄瓜切成块
步骤2,锅内放油,下几块姜片爆香,将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会
步骤3,加入清水
步骤4,加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟
步骤5,加入黄瓜块
步骤6,煮开后加盐调味再撒上葱花即可
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