食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下“洋葱烤贻贝的做法”由小编为大家收集整理,供您参考,并请收藏本页!
贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
贻贝400g,洋葱半粒,蒜4瓣,白葡萄酒1勺,
洋葱烤贻贝的做法的做法步骤:
步骤1,撰写制作步骤
步骤2,贻贝洗净表面,并且将旁边的草去除
步骤3,热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味
步骤4,放入贻贝和白葡萄酒稍微翻拌下
步骤5,装入烤盘并且盖锡纸
步骤6,放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
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法式贻贝的做法
材料:
贻贝适量,洋葱适量,蒜适量,干白葡萄酒50ml,淡奶油20ml,胡椒粉适量,月桂叶2片,黄油20g,
法式贻贝的做法的做法步骤:
步骤1,把洋葱和蒜头剁碎备用
步骤2,热锅把黄油放入融化然后把洋葱和蒜头放入爆香
步骤3,把清洗干净的贻贝放入翻炒一下后倒入葡萄酒和放入月桂叶并盖上锅盖焖
步骤4,等到贻贝煮开口就捞出来放入碟子里备用月桂叶可以捞出来丢掉
步骤5,把奶油倒入锅内剩余的汤汁里大火烧开可以倒入适量的面粉或者淀粉煮至浓稠
步骤6,然后把贻贝再次倒入锅内翻炒一下后并撒上适量的欧芹碎和胡椒粉就可以开吃了
干锅贻贝的做法
贻贝是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。”
材料:
海虹500克,大葱半根,料酒1勺,,
干锅贻贝的做法的做法步骤:
步骤1,贻贝用刷子清洗干净。
步骤2,这次买的贻贝超级大,第一次遇到这么大的贻贝。
步骤3,将贻贝放入锅里,加一大勺料酒。
步骤4,盖上锅盖,中火煮几分钟。
步骤5,中途打开看一下,贻贝开口了就表示熟了。
步骤6,出锅后表面撒一点葱花。
步骤7,贻贝个头真的好大。
步骤8,颜色有的发白,有的发黄,这是公母之别。
步骤9,黄色的是母的,白色的是公的。
步骤10,肉质厚实饱满,味道特别鲜美。
迷迭香洋葱烤土豆的做法
江南梅雨的日子里,偷懒跑去千岛湖发呆,结果因雨未能游湖,又因雨偶然间闯入淳安的集市。江南的集市有一特色,会专门辟出一块地儿,给农家老太贩卖自留地里吃不完的蔬果。于是,也就有了和这一篮卖相粗陋的小土豆的缘分。买它的原因不止是绿色无公害,更多是因为那卖菜老太的萌态。在嘈杂的集市里,老太独坐小木凳,面前地上放着几根玉米、一筐红李,还有这篮小土豆。再仔细一看,老太想来应该是早起赶集有些倦了,竟自顾自的打起了瞌睡。这一动一静,动的是充满生气的周遭,静的是安然处世的内心,这样有些诙谐的场景,让人不禁宛然一笑,没有风烛残年的悲凉,相反,竟让我这个都市客有些艳羡起来。从千岛湖回来,又重回纷杂的世界,这袋不起眼的小土豆也一直躺在厨房的角落。昨天恰巧邻居给了几束迷迭香,那一丝丝干净又充满穿透力的香气,让我突然又想起淳安的那位老太和那篮土豆,正是应了莎士比亚的那句:“迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请你牢记在心。”
材料:
小土豆10个,洋葱(中等)1个,迷迭香(Rosemary)6束,盐5g,黄油20g,帕玛森干酪粉20g,橄榄油适量,,
迷迭香洋葱烤土豆的做法的做法步骤:
步骤1,将小土豆洗净,不用去皮,切块。烤箱预热230摄氏度。
步骤2,将洋葱切丝。
步骤3,将土豆块倒入容器内,放入迷迭香,并加橄榄油拌匀。
步骤4,烤盘铺烹饪纸,将拌好的土豆块平铺在烤盘上,并将洋葱丝均匀地铺在土豆块间。然后,烤盘入烤箱,先烤20分钟后,加入黄油和帕玛森干酪,并将土豆翻一下,继续烘烤20分钟。
步骤5,将烤好的土豆块装盘,趁热吃,香气扑鼻!
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱烤贻贝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱的做法专题,希望您能喜欢!