食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特别从网络上整理了芝士海鲜焗饭★补锌长身体的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
文蛤素有“天下第一鲜”的美誉，含蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有丰富的锌、磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。所以发愁给宝宝补锌的妈妈，不如适量给宝宝吃一些如文蛤的贝类进行食补！但是贝类也属于高敏的食物，建议1岁以后再给宝宝尝试。如何挑选文蛤呢？最重要的一点就是要买活的！一般在超市中，文蛤都被放在一个个装满水的盆中。可以用手尝试触碰下外壳，一般半吐出舌头的，一碰就缩进去的才是活哒，不会闭壳，或壳一直打开的，其实都是挂掉的啦！
材料：
鲜虾3只，文蛤适量，青豆适量，玉米粒适量，洋葱一小片，配方奶50ml，奶酪适量，米饭适量，口蘑一个，胡萝卜一小段，
芝士海鲜焗饭★补锌长身体的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。米饭拍照时候还在电饭锅里，就没有合影啦。
步骤2，买回来的文蛤用淡盐水浸泡2个小时左右，将沙子吐干净一点。我图中拍照这点后来太少了，我又加了一些文蛤。
步骤3，锅内放入适量的水，然后放入葱姜（去腥），水开后放入文蛤。
步骤4，煮至开口后就可以捞出来，如果有没开口的就一般就是买回来前就挂掉啦！
步骤5，我这个文蛤肉太小了...但是也要扒去那块黑黑的内脏，直接用手撕掉就可以，仅留下白白的肉肉们。
步骤6，鲜虾去头去皮，正反都挑去虾线待用。
步骤7，预热下平底锅，倒入适量宝宝油，油温6成热的时候放入洋葱煸炒香，然后放入大虾炒至变色。
步骤8，倒入处理好的蔬菜翻炒。蔬菜切好的图片忘记拍了，大家在处理完海鲜之后可以将蘑菇切成适合自家宝宝的颗粒大小，胡萝卜擦成丝后切成小碎粒。
步骤9，蔬菜略炒吧一会后，倒入文蛤肉翻炒。
步骤10，放入适量米饭炒吧均匀，然后加入50ml配方奶，炖煮一下。
步骤11，炖至奶汁收干，粘稠的炖饭效果就可以啦！
步骤12，然后将炖好的饭饭装入一个烤碗中。用铲子压一压整理的平整一点。
步骤13，在饭的表面洒满奶酪丝。
步骤14，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟，奶酪表面上色就可以啦！
步骤15，真的爆好吃，加了文蛤增加了鲜香味，BO爷这一碗全部干掉！
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芝士海鲜焗饭的做法
好吃不腻，做法简单，你可以爱上做饭！
材料：
白米饭200g，虾仁50g，洋葱末50g，盐10g，杂菜（胡萝卜，口菇，青豆等）适量，马苏里拉芝士100g，干酪2片，披萨草适量，罗勒叶适量，文蛤适量，鱿鱼适量，墨鱼仔适量，黄油适量，橄榄油少许，彩椒适量，，
芝士海鲜焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料如图
步骤2，黄油适量(我切了块，目测25g以上了。)
步骤3，锅中融化黄油
步骤4，倒入洋葱碎翻炒，再加入胡萝卜丁、彩椒丁。加披萨草、甜罗勒叶。
步骤5，加入米饭、青豆翻炒！（青豆是熟的！！！）加入适量盐。
步骤6，盘中抹入橄榄油！
步骤7，把炒好的饭入盘！
步骤8，码上喜欢的食材！
步骤9，撒上芝士（这里可以放干酪片！）
步骤10，烤箱150度预热10分钟，入烤箱120度，20分钟。（看自家烤箱脾气，我家就这样的温度，高了就给我糊了！）
步骤11，出炉了！
步骤12，好吃，不腻！你们可以试试。（哦，孩子你抢我的饭了！）
海鲜芝士焗饭(1)
食材明细：
主料：：大虾仁15只，鲜贝肉20只，米饭2人份，
辅料：：香菇6个，胡萝卜半只，洋葱1/4个，甜豌豆半碗，
配料：：淡奶油20g，牛奶100ml，黑胡椒粒适量，盐适量，黄油50g，马苏里拉芝士150g，番茄酱适量，面粉两勺，
海鲜芝士焗饭的做法步骤：
1.材料全家福。
2.20g黄油，加洋葱切片炒至透明，加入用料酒和淀粉抓过的鲜贝肉，炒熟。
3.甜豌豆虾仁香菇沸水烫熟；20g黄油炒胡萝卜片甜豌豆香菇。
4.淡奶油20g、牛奶100ml、面粉两勺、黑胡椒粒、盐适量加热熬制奶白酱。
5.酱中倒入熟米饭和除虾仁以外的所有材料翻炒，盛入烤盘。
6.盛出摆上虾仁。
7.撒上马苏里拉芝士。
8.烤箱烤10分钟至芝士变黄微焦即可。
9.上桌。
海鲜培根芝士焗饭
食材明细：
主料：：熟米饭一个人的量，
辅料：：培根适量，玉米粒适量，青椒适量，洋葱适量，红萝卜粒适量，
配料：：盐看个人口味，山茶油适量，披萨酱适量，
海鲜培根芝士焗饭的做法步骤：
1.先将材料准备好，虾用水绰过的，不用太大，一个虾两半就行
2.倒点山茶油，将素的全部倒进去炒
3.炒香之后在加披萨酱，在将培根和虾放一起炒，差不多就可以加饭一起去炒，可以按个人口味加披萨酱和盐，
4.将炒好的饭装进焗饭盘，上面铺上芝士条
5.烤箱200度，7分钟就可以了。烤箱事前要先预热哦。这个是第一次做的。第二次的加多了披萨酱更香更好吃
芝士焗海鲜
食材明细：
主料：：鲜虾15只，花蛤15只，鱿鱼1条，奶酪100克，
辅料：：盐适量，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，甜辣酱适量，
芝士焗海鲜的做法步骤：
1.准备材料。
2.虾去壳去虾线；鱿鱼切小块；
3.虾入沸水烫一下捞出；鱿鱼焯烫捞出；花蛤煮开壳取肉洗净；
4.加盐、甜辣酱、黑胡椒粉适量拌匀腌5分钟；
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