没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编特意为大家收集整理了“虾皮炒三蔬的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
材料:
花菜,菜心,胡萝卜,虾皮,鸡精,盐,
虾皮炒三蔬的做法的做法步骤:
步骤1,蔬菜洗净切块备用。
步骤2,先炒花菜、胡萝卜、虾皮。
步骤3,加水,把原料翻炒片刻。
步骤4,加入菜心一同翻炒。
步骤5,加入调料调味即可。
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腊肉炒三蔬的做法
材料:
腊肉150克,洋葱1个,青椒2个,胡萝卜1根,葱姜蒜适量,盐(或糖)适量,
腊肉炒三蔬的做法的做法步骤:
步骤1,准备原料:腊肉、胡萝卜、洋葱、青椒
步骤2,热锅温油,中火到腊肉片变透明
步骤3,加入洋葱、青椒、胡萝卜、葱姜蒜
步骤4,大火快速翻炒5分钟,根据口味加盐糖调味就可以了
炒三蔬
食材明细:
主料::山药适量,木耳适量,胡萝卜适量,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,
炒三蔬的做法步骤:
1.山药去皮后切成片
2.木耳提前用温水泡开
3.发好的木耳切丝
4.锅中少许油
5.倒入山药,加少许水
6.倒入切好的木耳,煮5分钟
7.倒入胡萝卜翻炒,同时加进盐,味精,调味即可
三蔬炒肉
食材明细:
主料::小白菜适量,荷兰豆适量,西洋菜适量,猪肉适量,
辅料::蒜头适量,
配料::盐适量,味精适量,椒盐粉适量,
三蔬炒肉的做法步骤:
1.猪肉解冻,肥瘦分开,分别切片,蒜头拍散,切细。
2.西洋菜洗净择小段,荷兰豆撕去周围的丝洗净。
3.小白菜洗净切段。
4.锅里加入肥肉小火煎油。
5.煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。
6.再加入蒜头炒香。
7.加入西洋菜和荷兰豆翻炒。
8.一半断生时加入小白菜继续翻炒。
9.翻炒至所有菜都软后加盐、味精、椒盐粉调味即可。
辣椒炒三蔬
食材明细:
主料::青椒1个,红椒1个,蘑菇2个,木耳适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,糖适量,
辣椒炒三蔬的做法步骤:
1.准备好材料,
2.蘑菇切成片,辣椒切成丝
3.鸡蛋打散,锅里入油先炒熟鸡蛋备用
4.锅里加适量油放入辣椒丝翻炒
5.再倒入蘑菇翻炒
6.最后加点盐和糖调味
7.成品
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