“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?下面,小编为大家整理的“芝杏杂果花生糖”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
把花生,杏仁,芝麻入锅炒制,花生掰半,杏仁对切两半。把所有材料处理好,充分混合。
材料:
主料:南杏仁50g,,
辅料:枸杞子15g,花生油100ml,葡萄干20g,,
芝杏杂果花生糖的做法步骤:
1. 把花生,杏仁,芝麻入锅炒制,花生掰半,杏仁对切两半。
2. 把所有材料处理好,充分混合。
3. 往锅内倒入白糖,加入食油煮成糖胶。把果仁倒入,充分搅拌,混合后调小火候着。压实后遇凉,趁有余温的时候切块。把糕粉装入纱布内,用橡皮筋扎紧,后在糖块上扑上糕粉,以便储存的时候不会黏结。
4. 模具内抹油,倒入混合物,用铲子压实,后用铁汤勺把材料再压紧。
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花生糖饼
食材明细:
面粉:300g 酵母:1勺 花生糖:少许 食用油
花生糖饼的做法步骤:
1、将面粉与酵母混合揉面,发酵2倍大小,备用
2、发好的面粉用干面粉揉面,擀皮(注意不要太薄),将花生糖包裹里面
3、锅内放入少许油,面饼煎到两面金黄即可
芝麻花生糖
食材明细:
白芝麻50g,黑芝麻30g,花生350g,白砂糖155g,红糖45g,奇亚籽20g,燕麦片50g,水30ml
芝麻花生糖的做法步骤:
第1步花生上下火150度烤20分钟去皮晾凉备用烤花生
第2步糖加水小火熬糖熬成这样就可以了,糖浆滴在水里可以凝固就行了
第3步关火倒入花生倒在油纸上塑性
第4步晾至温热后切块包装好后送人也是不错哒!
第5步超级好吃比牛扎糖更好吃
小贴士:
一定要小火熬糖
宜兰花生糖
食材明细:
麦芽糖400公克,红糖400公克,奶油200公克,炒熟花生粒400公克
宜兰花生糖的做法步骤:
1.将材料1加热煮溶(温度约115℃)。
2.作法1中先加入奶油拌匀,再加入炒熟花生粒拌匀。
3.取1方盘,先舖上不沾布,再倒入作法2,放凉后取出,分切成块状即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芝杏杂果花生糖》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宜兰花生糖专题,希望您能喜欢!