食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《微波炉之蒜蓉生蚝》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：生蚝8个，
辅料：：蒜蓉20克，小米椒2个，香油30ml，盐0.5克，
微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤：
1.洗刷外壳，撬开外壳洗里面的步骤大家都知道就不详细说啦
2.准备蒜蓉，我没有工具，就用切的，越细越好
3.小米椒。不能吃辣的少放一点
4.把蒜蓉和辣椒末汇合，加一点盐，倒入适量的油，有人说用麻油，我用的是香油。放入微波炉里面热一分钟，蒜蓉不要太生也不能太熟。嘿嘿，我是不是有点啰嗦。这个我称之为蒜油
5.把蒜油覆盖在生蚝上，进微波炉加热两分钟。亲们可根据自家微波炉的特点设置时间，最好先拿一个实验一下。我之前加热三分钟，结果烤老了。生蚝要刚刚烤熟，里面饱含汁液的最可口，所以后来我用了两分钟，相当合适。
小贴士：
注意加热时间不能长，生蚝肉老了就不好吃了
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微波炉烤生蚝的做法
刘大宝爱吃生蚝
材料：
生蚝10只，蒜末7只，豉油4勺，盐1勺，香葱1颗，，
微波炉烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝用热水煮两分钟开口取出生蚝肉，生蚝壳分别洗干净备用
步骤2，切好蒜末，分开两份
步骤3，一份热油炒出香味
步骤4，将炒出香味的蒜末倒入另一份生蒜末，加豉油加一勺盐
步骤5，用小勺分别把豉油蒜末均匀盛到每个生蚝里
步骤6，微波炉设置3分钟搞定，洒上葱花，满屋爆！
微波炉版蒜蓉烤牡蛎
食材明细：
主料：：牡蛎适量，大蒜4瓣，蒸鱼豉油10克，
辅料：：青辣椒适量，红辣椒适量，
微波炉版蒜蓉烤牡蛎的做法步骤：
1.牡蛎刷洗干净。
2.摆盘。
3.微波炉高火2分半，不为了做熟，就为了能打开。
4.牡蛎微张口。
5.取出来贝肉，摆好。
6.大蒜去皮洗净，也可以多一些。
7.剁细末。
8.放碗里，加蒸鱼豉油。
9.搅拌均匀。
10.浇在贝肉上面，放微波炉。
11.我先选了高火3分钟，加热完蒜末没熟透。
12.又加热2分钟即可。
13.取出来。
14.辣椒改刀。
15.切末。
16.辣椒末撒在贝肉上即可。
17.成品。
18.成品。
19.这张为了秀我的红酒。
20.开动。
微波生蚝
食材明细：
主料：：生蚝6个，
辅料：：蚝油1勺，糖0.5勺，油3勺，啤酒2勺，辣椒1个，蒜米50克，生姜10克，葱花1克，
微波生蚝的做法步骤：
1.生蚝洗净，备用。（在市场买现成，已经清洁干净的）
2.配料备好。
3.姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
4.锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
5.油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
6.生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
7.生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。（不喜欢吃辣的，可以不放。）
8.出炉后放入葱花。
9.成品图
10..
微波炉土司
食材明细：
主料：：奶酪适量，土司2块，鸡蛋1个，胡萝卜适量，红椒适量，肉松适量，番茄酱适量，
辅料：：核桃花生碎适量，
微波炉土司的做法步骤：
1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。
2.然后拿两片土司，用勺子把中间往下压。
3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。
4.再打一个鸡蛋。
5.然后把番茄酱，肉松，花生核桃碎都一一放在上面。
6.然后就把奶酪放在最上面。
7.然后微波炉3分钟，真的只要3分钟，但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。
8.看，这样一个很简单的早餐就出来了。
微波炉烤鸡
食材明细：
主料：：农家鸡适量（1只），
辅料：：香卤料适量，老抽适量，精盐适量，生姜适量，料酒适量，蜂蜜适量，
微波炉烤鸡的做法步骤：
1.农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2.将所需要的调料全部装碗中和匀，
3.将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，
5.翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤，自已注意火候。
6.翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7.微波炉烧鸡即成。
微波炉玉米
食材明细：
主料：：玉米两个，
辅料：：黄油12克，
微波炉玉米的做法步骤：
1.所有材料大集合
2.切断
3.装入容器（可以入微波炉的就行了）
4.冲洗，水不要吸干留一点水上面是最好的
5.黄油切片
6.改小块
7.放到玉米上面
8.入微波炉
9.高火5分钟
10.拿出
11.来来来对比下好好享受美味吧
小贴士：
没有技术含量喔
微波炉饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，
辅料：：牛油适量，鸡蛋黄5只，牛奶适量，发粉适量，
配料：：砂糖适量，盐适量，
微波炉饼干的做法步骤：
1.备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
2.先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
3.和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
4.和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
5.用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
6.最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
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