食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你对食材精通吗?小编陆续为大家整理了猪肉♉虾♉剩米饭,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::猪肉适量,虾适量,米饭适量,葱白适量,葱花适量,
辅料::盐适量,生抽适量,辣椒适量,大蒜适量,
猪肉♉虾♉剩米饭的做法步骤:
1.猪肉洗净虾剥壳洗净备用,米饭。
2.用料理机绞烂。
3.把肉绞烂。
4.锅里加水烧开放圆子下锅小火煮定型。
5.熟了之后出锅装盘撒上葱花。
6.喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。
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剩米饭也爱小清新——鲜虾芦笋米饭塔
食材明细:
主料::海鲜饭适量,芦笋5根,鲜虾4只,熏鲑鱼片10克,柠檬2瓣,
剩米饭也爱小清新——鲜虾芦笋米饭塔的做法步骤:
1.鲜虾去头,去壳。
2.用竹签串入虾中,芦笋去除不可食部分。
3.虾沸水中汆烫20秒。
4.放凉后从虾腹部切开,去除竹签,去掉沙线,不要把最上面切破。
5.芦笋也汆烫熟。
6.留两根芦笋尖,其余切成丁。
7.把米饭压入模具,加一层芦笋丁,再加一层米饭,再加一层虾,最上面铺一层米饭,压实,脱模即可。
8.将米饭放入盘中,两只芦笋上盖虾肉,用熏鲑鱼点缀,配上柠檬即可。
小贴士:
1.剩饭根据实际情况配菜,若是白饭可先调味。
剩米饭变冰糕
食材明细:
主料::米饭100克,牛奶200克,白糖50克,奶油30克,
剩米饭变冰糕的做法步骤:
1.将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌。
2.搅拌好后,看起来会像浓稠的豆浆,然后把它倒入冰格里。
3.倒完后,放到冰箱冷冻,直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了,就可以拿出来吃了。
4.如果家里没有奶油,也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替,用量如图。
小贴士:
想吃多种口味,也可以加入各种蔬菜、水果、饮料等,喜欢什么加什么~~
剩米饭牛奶冰淇淋
食材明细:
主料::剩米饭200克,牛奶400毫升,
辅料::冰糖粉30克,黄油20克,
剩米饭牛奶冰淇淋的做法步骤:
1.准备好所需原料和工具;
2.将剩米饭、纯牛奶、冰糖粉和黄油全部倒进搅拌杯里;
3.将所有原料进行充分搅拌,直到全部打成糊状,米粒打得越细越好;
4.将米糊倒入冰盒,冷冻4-6小时;
5.已经凝固了;
6.挖成球即可食用。
小贴士:
1.米饭在这里的作用是增稠,可以根据喜好适当增减用量;
2.糖量根据口味自行控制,用白糖、砂糖都可以;
3.根据自家冰箱设定的温度,调节冷冻时间;
4.食用时挖成球或直接吃都行。
剩米饭肉松饼
食材明细:
主料::白米饭适量,
辅料::肉松适量,
配料::油适量,
剩米饭肉松饼的做法步骤:
1.准备肉松,剩米饭一小碗
2.肉松加入剩米饭里,用手把肉松和米饭揉在一起,按成一个个的小圆饼
3.炒锅放油,如果煎制
4.小火煎到两面金黄出锅
5.摆盘即可,口感外焦里嫩,好吃极了
小贴士:
揉的时候一定把米饭和肉松充分的融合在一起,用力压紧,否则煎的时候就散了
剩米饭的华丽变身—耗油米饭
食材明细:
主料::剩米饭适量,肉末适量,西葫芦适量,洋葱适量,
辅料::酱油适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,鸡精适量,
剩米饭的华丽变身—耗油米饭的做法步骤:
1.主要材料、剩米饭、肉末、西葫芦、洋葱切丁。
2.锅内放油烧热,加入洋葱爆香后放入肉末。
3.肉末变色后放入西葫芦。
4.在炒的菜中放入酱油。
5.放入五香粉。
6.放盐和糖。
7.再放入耗油。
8.放入米饭,翻炒均匀。
9.出锅前放入鸡精。
10.在配个汤,一顿饭就搞定啦。
感谢您阅读“97美食网”的《猪肉♉虾♉剩米饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!