食材是美食味道最原始的来源,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心为你整理的“剩米饭变冰糕”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::米饭100克,牛奶200克,白糖50克,奶油30克,
剩米饭变冰糕的做法步骤:
1.将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌。
2.搅拌好后,看起来会像浓稠的豆浆,然后把它倒入冰格里。
3.倒完后,放到冰箱冷冻,直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了,就可以拿出来吃了。
4.如果家里没有奶油,也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替,用量如图。
小贴士:
想吃多种口味,也可以加入各种蔬菜、水果、饮料等,喜欢什么加什么~~
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猪肉♉虾♉剩米饭
食材明细:
主料::猪肉适量,虾适量,米饭适量,葱白适量,葱花适量,
辅料::盐适量,生抽适量,辣椒适量,大蒜适量,
猪肉♉虾♉剩米饭的做法步骤:
1.猪肉洗净虾剥壳洗净备用,米饭。
2.用料理机绞烂。
3.把肉绞烂。
4.锅里加水烧开放圆子下锅小火煮定型。
5.熟了之后出锅装盘撒上葱花。
6.喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。
剩米饭牛奶冰淇淋
食材明细:
主料::剩米饭200克,牛奶400毫升,
辅料::冰糖粉30克,黄油20克,
剩米饭牛奶冰淇淋的做法步骤:

1.准备好所需原料和工具;
2.将剩米饭、纯牛奶、冰糖粉和黄油全部倒进搅拌杯里;
3.将所有原料进行充分搅拌,直到全部打成糊状,米粒打得越细越好;
4.将米糊倒入冰盒,冷冻4-6小时;
5.已经凝固了;
6.挖成球即可食用。
小贴士:
1.米饭在这里的作用是增稠,可以根据喜好适当增减用量;
2.糖量根据口味自行控制,用白糖、砂糖都可以;
3.根据自家冰箱设定的温度,调节冷冻时间;
4.食用时挖成球或直接吃都行。
剩米饭肉松饼
食材明细:
主料::白米饭适量,
辅料::肉松适量,
配料::油适量,
剩米饭肉松饼的做法步骤:
1.准备肉松,剩米饭一小碗
2.肉松加入剩米饭里,用手把肉松和米饭揉在一起,按成一个个的小圆饼
3.炒锅放油,如果煎制
4.小火煎到两面金黄出锅
5.摆盘即可,口感外焦里嫩,好吃极了
小贴士:
揉的时候一定把米饭和肉松充分的融合在一起,用力压紧,否则煎的时候就散了
剩米饭的华丽变身—耗油米饭
食材明细:
主料::剩米饭适量,肉末适量,西葫芦适量,洋葱适量,
辅料::酱油适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,鸡精适量,
剩米饭的华丽变身—耗油米饭的做法步骤:
1.主要材料、剩米饭、肉末、西葫芦、洋葱切丁。
2.锅内放油烧热,加入洋葱爆香后放入肉末。
3.肉末变色后放入西葫芦。
4.在炒的菜中放入酱油。
5.放入五香粉。
6.放盐和糖。
7.再放入耗油。
8.放入米饭,翻炒均匀。
9.出锅前放入鸡精。
10.在配个汤,一顿饭就搞定啦。
米饭百变---红豆饭
食材明细:
主料::大米适量,大红豆适量,
辅料::水适量,
米饭百变---红豆饭的做法步骤:
1.和煮米饭的步聚和方法是一样的,只是要提前处理一下红豆。将红豆清洗干净,用清水浸泡十二小时左右。
2.将大米与水以1:1.5的比例放入电饭煲,然后加入浸泡好的红豆一起煮。
3.完成了
小贴士:
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剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨
食材明细:
主料::米饭1碗,鸡腿2个,马苏里拉适量,鸡蛋1个,甜玉米少许,玉米淀粉1勺,披萨草少许,奥尔良腌料少许,黑椒粉少许,香葱1棵,
辅料::酱油少许,盐少许,细砂糖少许,
剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨的做法步骤:
1.鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。
2.调入盐和酱油,在加入黑椒粉和奥尔良腌料。
3.加入玉米淀粉用手抓匀备用。
4.锅中加入少许油,大火加入,下入鸡腿肉中火煎至微焦。
5.翻面,同样煎至微焦,盛出备用。
6.米饭中打入鸡蛋,调入盐和细砂糖,撒少许披萨草,用筷子充分搅拌均匀。
7.披萨盘抹上一层食用油或黄油,将拌好的米饭铺入披萨盘中,(可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳)。
8.撒上马苏里拉。
9.铺上煎好的鸡腿肉。
10.放入甜玉米,再撒上披萨草。
11.铺上多一些的马苏里拉。
12.撒上少许葱末。
13.送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。
14.出炉后趁热食用。
15.美味可口。
16.成品图。
小贴士:
请根据自家烤箱的脾性调节温度,模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。
感谢您阅读“97美食网”的《剩米饭变冰糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!
