食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“西红柿鸡蛋面汤”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：西红柿一个，
辅料：：葱少许，姜少许，盐少许，白胡椒面少许，香菜少许，
西红柿鸡蛋面汤的做法步骤：
1.西红柿，葱，姜
2.挂面
3.西红柿切块，葱姜分别切碎
4.锅中放油，烧热。爆香葱姜。
5.再将西红柿放入煸炒，转小火继续煸炒，最好超出红油为好。
6.待西红柿炒出红油时加水，转大火将面汤煮开。
7.加挂面。小火煮面条。大火的话容易沸锅。
8.磕入鸡蛋。（没弄好鸡蛋沉底了）待鸡蛋熟了，关火。放盐，白胡椒面。应该放香菜和香油的，只不过手头没有香菜了，所以没放。
9.开吃！！！
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西红柿鸡蛋挂面汤的做法
材料：
挂面一小把，鸡蛋一个，西红柿一个，菠菜（青菜）几颗，盐适量，调和油适量，
西红柿鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。西红柿切小块。菠菜切段。
步骤2，锅中放油炒鸡蛋西红柿（和平时炒西红柿鸡蛋一个步骤）一定先放盐再加汤。这样西红柿出汁多。然后加水。
步骤3，水热下面。（面依据个人的量下。我和老公下这些。）
步骤4，水开下菠菜。菠菜和面一起煮熟。
步骤5，好了，盛出。不喜欢吃挂面的可以下面条。早上的饭。挂面快，省事。
西红柿挂面汤
食材明细：
主料：：西红柿适量，细挂面适量，洋白菜适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，虾皮适量，盐适量，味精适量，香油适量，番茄酱适量，
西红柿挂面汤的做法步骤：
1.主要原料。
2.西红柿洗净切块。
3.烧热油，葱花，虾皮炝锅。
4.放入番茄酱，炒出红油。
5.放入西红柿炒软。
6.加水，煮开，下挂面条。煮制挂面条。
7.洋白菜切丝备用。
8.将挂面条煮熟，淋入鸡蛋液。
9.放洋白菜，再次煮开，放香油，味精。盐即可。
10.西红柿挂面汤。
西红柿鸡蛋挂面汤急速早餐的做法
参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
西红柿半个，鸡蛋挂面适量，鸡蛋，盐，鸡精，酱油，
西红柿鸡蛋挂面汤急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，锅内放水，等待烧开的时候西红柿切丁放入锅内，打好鸡蛋，水烧开下面条，加盐和鸡精，煮2分钟下鸡蛋打散，煮1分钟，点入酱油调色
步骤2，喜欢吃香油可以临出锅点点香油，味道更好噢
西红柿挂面汤的做法
中午看孩子还要做饭，就做西红柿挂面汤，方便还好吃
材料：
西红柿一个，，葱，香菜，挂面，食用油，
西红柿挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿洗净切块
步骤2，葱切丝，香菜切碎
步骤3，锅中放油，锅热后放葱花呛锅，放西红柿翻炒，放适量盐，倒适量水，水开后放入挂面条，我煮的是一人份
步骤4，煮5分钟关火，放入香菜，出锅！
鸡蛋荞麦面汤
食材明细：
主料：：荞麦挂面90g，鸡蛋2个，大白菜90g，
辅料：：盐适量，海米适量，香菜适量，
鸡蛋荞麦面汤的做法步骤：
1.锅中加水，海米入锅煮
2.开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅，改小火煮
3.大白菜洗干净切成块
4.大白菜入锅同煮
5.开锅后打入鸡蛋同煮
6.香菜择洗干净切碎
7.煮至食材熟，加盐搅拌均匀关火
8.撒入香菜
9.搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、配菜依据个人偏爱搭配。
2、海米很鲜，不宜添加多种调味品。
3、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
西红柿荷包蛋手擀面汤
食材明细：
主料：：手擀面适量，鸡蛋3个，西红柿3个，
辅料：：盐适量，香油适量，香菜适量，葱适量，
西红柿荷包蛋手擀面汤的做法步骤：
1.我做的三人份，手擀面是买现成的，大概是3两。香菜有点蔫了，郁闷。
2.西红柿用筷子从蒂的位置插入，放在火上烤一下，表皮很快会裂开，非常好剥皮。
3.就这样。
4.切好葱花和西红柿。
5.锅里放一大匙油爆香葱花。
6.放西红柿丁翻炒至软烂大量出汤。
7.放三碗水熬煮一会儿。
8.放入手擀面，水开后放盐调味。
9.打入荷包蛋，尽量把鸡蛋打在面条上，不然容易粘锅底。改中火盖上盖子焖一两分钟。然后用勺子沿锅边推着面条带着鸡蛋转动，直接搅拌会让鸡蛋碎掉。
10.三分钟左右即可出锅，盛到碗里淋几滴香油，撒少许香菜就可以吃啦！
鸡蛋西红柿
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，西红柿100G，
辅料：：盐适量，葱适量，绿辣椒适量，花椒面适量，胡椒粉适量，
鸡蛋西红柿的做法步骤：
1.1. 准备：鸡蛋、西红柿
2.2. 鸡蛋磕碗里，放少许盐打散；西红柿切块。
3.准备：葱和绿辣椒
4.葱和绿辣椒切碎
5.鸡蛋油锅炒好，出锅。
6.油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香
7.放西红柿，盐翻炒。
8.放炒好的鸡蛋，搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。
9.好了，装盘。
10.来碗盖饭吧
小贴士：
拌米饭或调面吃，都可
番茄鸡蛋挂面汤的做法
材料：
西红柿一个，挂面适量，鸡蛋一颗，绿叶菜适量，葱蒜适量，花椒4--5粒，
番茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤：
步骤11，.西红柿（最好是熟透多汁的）切块2.鸡蛋可以荷包也可以打蛋花，我是想打蛋花的，结果打的时候发现鸡蛋没了，请大家忽略3.绿叶菜洗净（菜可以自行选择，我用的娃娃菜）4.锅烧热放油，放花椒，至花椒变色放入葱蒜5.煸香后放入绿叶菜，放入西红柿块，翻炒6.炒至西红柿变软出汁，放入酱油，盐，放一点五香粉7.让西红柿炖成汁，加入开水，汤滚开后下面，多少根据个人口味放，不要放太多了，成了干面8.面煮熟后加入醋香喷喷的挂面就做好了，里面其实可以自行添加自己喜欢的比如香肠，菜都可以，一个人吃的话既简单，又好吃，赶紧做起来吧！！
蕃茄鸡蛋挂面汤的做法
材料：
番茄一颗，鸡蛋一颗，挂面适量，肉末适量，盐巴适量，花生油数滴，香菜适量，蒜泥适量，
蕃茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，先把蒜泥爆香
步骤2，蕃茄切块备用
步骤3，蒜泥爆香后加入蕃茄翻炒
步骤4，翻炒之后加入开水熬到适合煮面的份量
步骤5，加入挂面煮到五成熟
步骤6，把鸡蛋拌均匀倒入锅里
步骤7，再放入肉末煮一煮加入调料就可以了
步骤8，最后可以加点香菜，也可以不加，可以起锅了
步骤9，完成了，是不是很有食欲呢^_^
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