中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的“蔬菜“冰淇淋”三明治”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::土司2片,火腿肠1根,紫甘蓝适量,黄瓜适量,红椒适量,苦菊适量,
辅料::丘比沙拉酱适量,
蔬菜“冰淇淋”三明治的做法步骤:
1.准备好原料。
2.土司修成三角形。
3.找一片扇形的紫甘蓝放在盘子上方。
4.铺上一层苦菊。
5.挤上沙拉酱。
6.在苦菊上摆上切好的圆片火腿肠。
7.再铺上切好的红椒丝、黄瓜丝和火腿肠丝。
8.挤上沙拉酱。
9.把三角形的土司放上去,本来之前准备放两片中间夹蔬菜的,后来感觉两片太高,只放了一片。在土司上抹上少许山楂果酱(抹上去是为了显示上面挤的沙拉酱,不然衬托不出来,不抹也行。)
10.最近把丘比沙拉酱挤在裱花袋里,挤出脆筒的花纹。
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蔬菜三明治
食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋1个,秋葵4个,紫甘蓝1片,
辅料::黑胡椒粉少许,油少许,蕃茄酱少许,
蔬菜三明治的做法步骤:
1.小烤箱先预热一下
2.再把蔬菜洗净
3.再把吐司放入烤2-3分钟,至金黄
4.紫甘蓝切丝,秋葵切去根部
5.烤盘中放少许油,打入鸡蛋,放入秋葵
6.撒一点黑胡椒,翻面煎一下即可
7.吐司烤的金黄金黄的
8.先挤一点番茄酱
9.铺点紫甘蓝
10.再放鸡蛋
11.排好秋葵
12.放入最后一片吐司,用保鲜膜包紧,再对切就OK!
13.美美哒元气早餐
14.色彩丰富,相当好吃?
15.一个下肚好过瘾啊。
蔬菜培根三明治
食材明细:
主料::面包片八块,
辅料::鸡蛋一个,番茄酱少量,酸奶一瓶,生菜150g,培根四块,花生油少量,沙拉酱50g,
蔬菜培根三明治的做法步骤:
1.准备好食材~生菜、面包片、培根、鸡蛋、酸奶、香甜沙拉酱、番茄酱
2.培根、鸡蛋煎熟即可。待用
3.用一盆子将生菜、酸奶、沙拉酱混合片刻,后同培根、煎鸡蛋一起码在面包片上,另一块盖在上面即可
4.最后挤少许番茄酱点缀一下。配上八宝粥,卫生又美味!
5.儿子吃得多开心!
鸡蛋蔬菜三明治
食材明细:
主料::切片吐司4片,鸡蛋2个,
辅料::生菜2片,番茄1个,番茄酱适量,
鸡蛋蔬菜三明治的做法步骤:
1.准备两个鸡蛋
2.打入碗中,搅拌均匀成蛋液
3.锅洗净烧热倒入适量油,倒入蛋液
4.小火煎熟
5.土司片2片
6.放一片铺上生菜
7.铺上鸡蛋
8.刷上番茄酱,没有沙拉酱了就没用
9.番茄去蒂切片
10.鸡蛋上再铺上番茄片
11.把另一片土司盖上
12.对角切开
13.可以吃了
14.颜色很漂亮
蔬菜鸡蛋三明治
以后都不用再为早餐而发愁了,还可以多点时间赖会床哈。
再看看用它做的蔬菜三明治,没有高糖,高油的任何搭配,只有蔬菜鸡蛋营养清爽的口感,吃起来安心又美味。
蔬菜鸡蛋三明治
食材:提子吐司4片,鸡蛋3只,青椒1根(不辣的),番茄1个(已去内瓤),小葱1根。
蔬菜鸡蛋三明治的做法
1、准备食材。
2、青椒去籽切粒,小葱切碎,番茄去内瓤切粒(说明一下,如果有内瓤就水份大了,煎出来的蛋饼既不容易成型,水汽大还不好吃)。
3、敲入鸡蛋。
4、拌匀。
5、加入少许盐。
6、加热煎锅,放少许油,倒入蛋液,煎熟煎香后盛出切件。
7、吐司切边备用。
8、把切好的蛋饼放在吐司上,即可享用啦。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
蔬菜奶酪三明治
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是蔬菜奶酪三明治。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:吐司适量,,
辅料:沙拉酱适量,午餐肉适量,奶酪适量,,
蔬菜奶酪三明治的做法步骤:
1. 土司切片。
2. 再切去周围的边。
3. 准备好三明治需要的食材。
4. 取一片面包片,抹上沙拉酱。
5. 铺上一层奶酪片。
6. 铺上生菜。
7. 铺上午餐肉。
8. 铺上黄瓜片。挤上沙拉酱。
9. 铺上西红柿片。
10. 铺上生菜。
11. 在另一片土司上抹上沙拉酱。
12. 盖在上面。可直接食用,也可从中间横切成三角型。
咖啡冰淇淋三明治蛋糕
食材明细:
蛋糕材料::鸡蛋4个,低筋粉80克,色拉油40克,牛奶50克,细砂糖70克,
辅料::柠檬汁3滴左右,
冰淇淋材料::咖啡粉10克,开水10克,炼乳180克,淡奶油300克,
咖啡冰淇淋三明治蛋糕的做法步骤:
1.分离蛋清和蛋黄。其他材料称好备用。
2.将蛋黄打散,加入10克砂糖搅匀。
3.分次加入色拉油拌匀。
4.一次加入牛奶拌匀。
5.筛入低筋粉,呈Z字型拌匀。
6.蛋清中加入几滴柠檬汁,分次加入砂糖,打发至硬性发泡。
7.取一半的蛋白,加入到蛋黄碗中,翻拌均匀。这个时候预热烤箱,170度。
8.将拌好的蛋糕糊倒回到蛋白中,翻拌均匀。
9.烤盘中提前铺好油纸,将蛋糕糊倒入,抹平表面。入烤箱,170度,上下火,中下层,烤25分钟左右。
10.将烤好的蛋糕趁热撕掉油纸,放在烤架上冷却。
11.将蛋糕切成2片。
12.纯咖啡粉用开水化开。
13.加入炼乳搅拌均匀。
14.淡奶油隔冰水打发至9分发。
15.将咖啡炼乳倒入奶油中,搅拌均匀。
16.取一模具,铺一层保鲜膜,将蛋糕切割成和模具一样的形状,铺在底层。
17.倒入适量的咖啡冰淇淋液,轻轻震几下使表面平整。
18.再铺上一片蛋糕,轻轻按压几下,使蛋糕和冰淇淋贴合更好,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻过夜。
19.分割成自己喜欢的形状,开始享用吧。
小贴士:
铺保鲜膜是为了更容易取出蛋糕。搅拌冰淇淋液的时候可以一直放在冰水里进行。
鸡肉蔬菜三明治
食材明细:
主料::切片面包10片,鸡胸脯肉300g,生菜适量,火腿片适量,鸡蛋3个,番茄酱适量,
辅料::沙拉酱适量,
鸡肉蔬菜三明治的做法步骤:
1.头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧,面团揉好后整形,准备发酵。
2.发到7分满,刷蛋液。(一次发酵,节省时间)
3.选择面包机“烘烤”功能,约40分钟。
4.完全冷却后,切片备用。
5.鸡胸脯肉,横着剖成三片,这样好入味。
6.用奥尔良烤料腌制起来,这一步也是头天晚上准备好。
7.第二天早上,3个鸡蛋打散,加少许盐,在平底锅里煎成鸡蛋饼,用锅铲轻轻斩成块状。
8.中火煎鸡胸脯肉和火腿片,两面煎熟。
9.关火后,用余温把生菜煎下,去去生味儿,如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。
10.面包上抹番茄酱,也可以抹沙拉酱或炼乳什么的,随自己喜好就行。
11.放鸡蛋饼和火腿片。
12.再放生菜和鸡胸脯肉,放片面包,再重复上面的步骤,直到自己满意的厚度。
13.最后挤上沙拉酱,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~
布朗尼冰淇淋三明治
食材明细:
主料::蛋黄1个,糖粉40克,牛奶130ML,
辅料::动物性淡奶油80ML,香草精1ML,芒果泥90克,糖粉15克,柠檬汁8克,
布朗尼冰淇淋三明治的做法步骤:
1.材料:布朗尼蛋糕A:低粉70克 可可粉15克 泡打粉1/2小匙B:黑巧克力120g 黄油70克 朗姆酒1小匙 鲜奶20克C:鸡蛋2个 细砂糖90克,核桃仁60克芒果冰淇淋A:蛋黄1个,糖粉40克,牛奶130ML,B:动物性淡奶油80ML,香草精1ML,芒果泥90克,糖粉15克,柠檬汁8克,盐一小撮过程:1.核桃仁提前用烧开的水汆一下,再用烤箱150度烤香备用
2.巧克力块黄油切成小块,用隔水加热的方法边加热边搅拌成酱
3.将朗姆酒和鲜奶加入到融化的巧克力酱内,搅拌均匀
4.鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打至砂糖融化,加入巧克力酱内搅拌均匀
5.加入过筛的粉类A低粉70克 可可粉15克 泡打粉1/2小匙,搅拌均匀
6.加入烤香的核桃仁,即为蛋糕面糊
7.倒入垫油纸的烤盘,烤箱预热175°上下火中层25分钟左右即可
8.将A中1个蛋黄、40克细砂糖、130ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。
9.芒果切小丁,加入糖粉15克,柠檬汁8克,并搅拌均匀
10.将淡奶油打发倒入做好的淡奶液1,加入香草精和一点点盐,搅拌均匀
11.将芒果丁倒入,并用打蛋器搅打均匀
12.倒入冻好的冰淇淋桶中,按程序iMix,20分钟后搅打完成。芒果冰淇淋就做好了
13.将布朗尼蛋糕切成2片,取一片放入保鲜盒
14.在蛋糕片上铺上冰淇淋,尽量抹平
15.把另外一片蛋糕铺在上面,用手轻轻拍平压实。盖上保鲜盒放在冰箱冷冻室冷冻2个小时以上取出用刀切成小块即可食用。
小贴士:
学而食习之:
1,要是想有更细腻的口感,芒果可以用料理机打碎,我喜欢有芒果丁的口感,所以切丁了
2,拿布朗尼蛋糕片时要小心点,会裂开
3,如果没有保鲜盒,可以用保鲜膜
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