只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,你平时对食材了解比较多吗?为此,小编特意呈上“时尚早餐”,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::汉堡胚2个,鸡蛋2只,火腿肠2片,鲜奶1杯,
辅料::樱桃100g,葡萄50g,黄桃罐头50g,薯条30g,
时尚早餐的做法步骤:
1.准备好两个汉堡胚备用
2.锅中放入少许油加热打入两个鸡蛋中小火煎鸡蛋至两面金黄色熟至全熟
3.锅中倒入底油加热煎制火腿片火不要急哦需要耐心哦两面煎制变色即可
4.煎好的鸡蛋摆在面包胚
5.煎制好的火腿片摆在煎蛋上再将另一片面包胚盖上即可
6.营养可口的汉堡包就做好了由于想吃个原汁原味的汉堡包所以就任何调味料都没有添加
7.来上一杯热牛奶口感棒极了
8.精心准备了各种时令水果和酥脆的薯条
9.早餐一定要吃饱还要吃的营养丰富
10.时间充裕还可以阅读一下喜欢的小说特别怡情
11.美好的一天从时尚早餐开始
小贴士:
随着生活节奏的加快,对于很多年轻人来说,早餐渐渐不再是生活的必需,而是“奢侈品”,有了更好,没有也无所谓。为什么要吃早餐?以下是吃早餐的十大好处。
1.让身材保持匀称
现代科学家认为,不吃早餐是肥胖的主要原因之一。据统计,每天吃早餐的人,其新陈代谢速度的比平均水平快3%至4%,而从不吃早餐的人,其新陈代谢速度则比平均水平慢5%至6%。也就是说,不吃早餐的人每年要胖3至6公斤。
原因很简单,早上没有得到的营养,身体会在午餐和晚餐甚至是宵夜中补回来。而且大多数营养学家认为,身体里没有消耗掉的早餐并没有转化成脂肪,相反,它可以让你一整天都没有饥饿感。所以,早餐如果食用荞麦粥或者燕麦片,之后的一整天都会减少甜食和高热量食物的摄入。
2,保护心脏和血管
大多数研究都表明,早餐能降低血液中血小板和血液中胆固醇的含量,从而降低患心血管疾病的风险。
3,提高大脑工作效率
如果大脑不能从早餐中获得足够的营养,它将拒绝工作,或者放慢工作的速度。
4,帮助缓解压力
早餐就像充电,为我们补充足够的矿物质和维生素,帮助我们战胜压力。
5,提高人体免疫力
很多研究都表明,人体肠道菌群在免疫力形成过程中十分重
97msW.com相关推荐
素食时尚:红粉之恋
食材明细:
主料::北豆腐250克,杏鲍菇50克,鲜玉米粒50克,红苋菜汁150ml,
辅料::生姜一小块,红辣椒半个,
配料::盐少许,生抽适量,制精油适量,生粉适量,
素食时尚:红粉之恋的做法步骤:
1.原料图
2.分别将杏鲍菇、生姜与红辣椒切碎;
3.北豆腐放开水里焯30秒取走沥干水份,此步为去除豆腥味;
4.用手将豆腐抓碎,备用;
5.用手将豆腐抓碎,备用;
6.取一个不锈钢盘,将碎豆腐、杏鲍菇、玉米粒、生姜与红辣椒碎放入盘中,然后加入盐、生抽、精制油及生粉;
7.取一个不锈钢盘,将碎豆腐、杏鲍菇、玉米粒、生姜与红辣椒碎放入盘中,然后加入盐、生抽、精制油及生粉;
8.用筷子将步骤5搅拌均匀成素馅;
9.用筷子将步骤5搅拌均匀成素馅;
10.用手取适量豆腐馅,搓成豆腐丸,然后双手配合将豆腐丸来回轻轻摔打,以使丸子更结实,煮的时候不易散;
11.锅内烧开水,然后将豆腐丸子再滚一层生粉,放进开水里烫至熟,捞起;
12.苋菜汁倒入碟中,可加少许盐调味,然后将豆腐丸子轻轻放入苋菜汁里摆盘,即可。
小贴士:
1、这道豆腐丸子纯素的,没有什么粘性,豆腐丸子煮的时候比较容易散,可以加个鸡蛋和面粉就会增加粘性,易操作。
2、另外豆腐丸子也可以油炸,我觉得炸的东西不太健康,就改用煮的,还可以蒸熟。
梦幻时尚的芭比蛋糕
食材明细:
主料::淡奶油600,芒果一个,戚风蛋糕胚一个(8寸),
辅料::绿色食用色素适量,
梦幻时尚的芭比蛋糕的做法步骤:
1.1.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚风蛋糕,食材用量:鸡蛋5个,色拉油60g,水70g,细砂糖65g,低筋面粉90g。做法同P 页6寸戚风蛋糕制作方法。(图1)
2.2.用蛋糕分片器把锯刀夹着,水平将蛋糕胚片成3片,芒果去皮去核切粒。(图2)
3.3.300g淡奶油加30g砂糖打发。最下层层蛋糕片抹奶油,放一些芒果粒,然后盖上中层蛋糕片,抹奶油放芒果粒,盖上最上面那层蛋糕片。(图3)
4.5.取一些奶油将蛋糕胚周围全部抹上奶油,放冰箱冷藏。(图4)
5.6.芭比模具消毒后,用保鲜膜包裹起来。(图5)
6.7.将芭比插入蛋糕胚。(图6)
7.8.300g淡奶油加30g砂糖打发。取一部分打发的奶油,加入适量色素,搅拌均匀,颜色稍微鲜艳一些。(图7)
8.9.Wilton402#花嘴装入裱花袋,调好色的奶油从蛋糕胚最下面开始裱芭比的裙子,手抖动自然形成褶子。裱第二层的时候要压住第一层的部分褶子。(图8)
9.10.将裱花袋里没用完的奶油倒回碗里,再取一部分原色打发好的奶油,拌匀,继续裱两层裙褶。将裱花袋里没用完的奶油倒回碗里,再取一部分原色打发好的奶油,拌匀,将剩下的裙子部分全部裱上褶子,完成绿色渐变的公主裙。(图9)
10.12.取一部分原色奶油,用Wilton1#圆口花嘴挤出一个个圆点,连在一起裱出芭比的上衣。(图10)
时尚芝士烤虾
食材明细:
主料::大虾8,芝士8,饺子皮8,青椒4,
辅料::黑胡椒1克,料酒3匙,橄榄油2匙,柠檬0.5个,
时尚芝士烤虾的做法步骤:
1.大虾去虾线,用料酒和黑胡椒腌制10分钟
2.青椒切成几片,小番茄洗净备用
3.饺子皮里先放大虾,依次放一片青椒,然后铺上一小片芝士,撒一点胡椒和盐。将饺子皮对折即可。
时尚意大利菜acqua pazza
食材明细:
主料::红桑鱼2条,蛤蜊20个,小番茄10个,
辅料::大蒜1个,橄榄油2勺,黑胡椒1勺,迷迭香2支,白葡萄酒100ml,
时尚意大利菜acqua pazza的做法步骤:
1.鱼清理干净后,用纸巾搽干水分,用料酒和盐以及黑胡椒腌制一下。蛤蜊盐水吐砂取出备用。小番茄洗净备用。
2.平底锅放2勺橄榄油,放入切碎后的蒜末。蒜末出味后,放入鱼煎至两面金黄。(下鱼前一定要将鱼的水份擦干)
3.然后下蛤蜊和小番茄,最后加入1杯白葡萄酒和一杯水,在鱼身上放两支迷迭香,加盖焖煮至水分约9成干即可。如果味道不够咸可以加一点盐。
自制时尚饮品——红粉佳人
食材明细:
主料::西瓜适量,
辅料::蜂蜜适量,砂糖少许,
自制时尚饮品——红粉佳人的做法步骤:
1.买来的大西瓜,洗净表皮,一切两半。
2.取一小半西瓜,去籽切成小块儿,放进搅拌机内。最好买无籽瓜,我这边买不到,只好用小勺一个个把瓜子挖出来。
3.西瓜块儿放进搅拌机,加入一勺蜂蜜。注意,取蜂蜜的勺子最好用木勺子,不要用金属勺子,因为蜂蜜呈弱酸性,会与金属发生化学反应。
4.再来一勺糖。
5.开到2档,打30秒。西瓜块儿全打成汁后放进冰箱冷藏两个小时。
6.红粉佳人,夏季那一抹浪漫的红艳。
7.甜丝丝,透心凉,纯天然冷饮,为健康干杯。
时尚新宠——浓香巧克力奶油杯子蛋糕
食材明细:
主料::蛋黄3个,糖A35克,色拉油50克,低筋面粉65克,泡打粉2克,蛋清140克,千果碎(核桃,杏仁,开心果等)50-60克,
辅料::朗姆酒20克,香草油3-4滴,牛奶65克,可可粉25克,盐少许,糖B35克,表面装饰淡奶油适量,
时尚新宠——浓香巧克力奶油杯子蛋糕的做法步骤:
1.把干果烤箱180度烤2-3分钟左右烤出香味。
2.把蛋黄加入糖A打法至发白。
3.把朗姆酒倒入2中搅拌均匀。
4.再把香草籽放入。
5.均匀的把4混合好后,把色拉油放入4中搅匀。
6.把牛奶分几次放入5中搅匀。
7.把低筋面粉,可可粉,泡打粉和盐筛进入6中搅匀。
8.把烤好的干果碎倒入7搅拌均匀。
9.把糖B加入蛋白中。
10.打发到10分程度。
11.把打好的蛋白加入8中。
12.轻轻搅匀,不要让泡沫消失。
13.放入纸托8分满,烤箱预热180度,放入蛋糕时再降低到170度,烤30-35分左右。
14.把烤好的蛋糕取出放凉。
15..把表面切平。
16.挤上奶油装饰造型即可。
17.蛋糕烤制时,香浓的巧克力味充满每个角落。
小贴士:
掌握好温度和时间哟小伙伴们~
时尚新吃法——原壳鸡蛋布丁
食材明细:
主料::鸡蛋壳4个,鸡蛋液1个,牛奶150ml,细砂糖20克,
时尚新吃法——原壳鸡蛋布丁的做法步骤:
1.鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞,然后用手一点点掰开,倒出蛋液
2.用小剪刀沿着洞口一圈圈剪平
3.然后将蛋壳里外洗净沥干备用(底座可打冰箱的蛋格出来用一下)
4.取一个鸡蛋液的量,将蛋液打散
5.牛奶加白砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀
6.用滤网将牛奶鸡蛋液过滤两次以上
7.成为细腻无杂质的牛奶蛋液
8.倒入到蛋壳模中,八九分满的样子
9.烤盘里加热水,将鸡蛋模放在饼干模上固定住,放入预热好190度烤箱20分钟左右即可
10.没有烤箱的也可以盖上保鲜膜冷水下锅,小火蒸十分钟,记得小火哦
11.香滑细腻的鸡蛋布丁,还带着原壳风味你要不要尝尝!
感谢您阅读“97美食网”的《时尚早餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了时尚菜谱专题,希望您能喜欢!