食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留片刻，小编为你推荐花心早餐饼，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：红心火龙果汁300g，面粉150g，鸡蛋1个，
辅料：：火腿100g，豆腐干50g，黄瓜50g，生抽2g，盐2g，香油1勺，
花心早餐饼的做法步骤：
1.食材备好。
2.火龙果加水榨汁后加入鸡蛋及适量面粉搅成面糊。
3.豆腐切成条撒些淀粉。
4.入油锅炸成豆腐干。
5.炸好的都干加上适量黄瓜丝，火腿丝放点油 盐拌起来。
6.火龙果面糊装入裱花袋。
7.平底锅烧热不要刷油，裱花袋底部剪个小口垂直绕圈挤出面糊到锅里形成圆饼。
8.放上拌好的菜卷好就可以了。
9.好看又好吃的花心早餐饼做好了。
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【河北】花心丸子
食材明细：
主料：：肉馅400克，淀粉少许，花椒水适量，酱油1汤勺，鸡蛋3个，韭菜25克，香油1汤勺，食用油适量，小红辣椒2个，味精少许，葱1棵，姜2片，
辅料：：豆腐200克，葱姜水适量，料酒1汤勺，盐少许，小油菜适量，蒜3瓣，大料2朵，花椒15粒，白糖一汤勺，
【河北】花心丸子的做法步骤：
1.豆腐，肉馅
2.鸡蛋煮熟去皮
3.一切两开
4.去掉蛋黄
5.取一小部分肉馅加韭菜加入盐，料酒，酱油少许，香油搅拌均匀备用
6.拿一半去掉蛋黄的鸡蛋，在中间空心加入肉馅，在中间夹上放上切碎的小红辣椒
7.重新合拢。
8.在干淀粉中滚一圈，做好备用
9.肉馅和豆腐混合，加入料酒，盐，味精，酱油少许葱姜水加入少许淀粉搅拌
10.豆腐肉馅在手心压扁，放入刚刚滚过干淀粉的鸡蛋，两手轻推轻拢把鸡蛋包裹住做成一个大丸子。放在热油锅中炸
11.炸成金黄色取出控干油
12.锅底油，放入白糖冒小黄红色小泡时，加入大料，葱姜蒜煸香，烹入料酒，酱油，水，加入丸子（花椒放入调料包里了），大火烧开
13.中小火炖熟，大火收汁
14.小油菜洗干净焯水烫熟
15.装盘，汤汁浇在丸子上
小贴士：
时间自己掌握，因为丸子大小熟的时间也不一样！
花心土豆
食材明细：
主料：：土豆一个，瘦肉50g，
辅料：：油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，红椒一个，蚝油适量，豆瓣酱1勺，白糖适量，淀粉适量，料酒适量，黄豆酱1勺，
花心土豆的做法步骤：
1.土豆洗净去皮后对半切开。然后切片。洗净沥水
2.姜切沫。红椒切圈。
3.坐锅烧水放土豆下去煮。
4.煮开后改小火煮至熟透。
5.熟后捞出来摆好盘。
6.将就锅里的水再把红椒圈放下去煮熟，然后捞出备用。
7.坐锅烧热下油。
8.（瘦肉忘记拍了）瘦肉切丁，加料酒淀粉腌制10分钟。锅里烧热放油下去炒至变色。
9.滑至变色的瘦肉捞出备用。
10.将就底油爆香姜沫出香味。
11.放耗油，生抽，料酒、白糖、黄豆酱、炒出香味。
12.放滑过的瘦肉下去翻裹调味料。
13.然后装在盘子中心。
14.最后把红椒圈摆上即可。中间撒上葱花即可。
小贴士：
土豆可以选择用来蒸熟也是可以的，煮土豆的水里要加点盐，不然没有咸味的。
感谢您阅读“97美食网”的《花心早餐饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题，希望您能喜欢！
