食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的培根和鲜菇，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：和鲜菇适量，培根适量，
辅料：：胡萝卜适量，黄瓜适量，
配料：：蚝油适量，老抽适量，鸡粉适量，
培根和鲜菇的做法步骤：
1.锅中放少许油，放入和鲜菇，煸炒出水分后盛出备用
2.另起油锅，少许油，炒香培根（培根切条）
3.放入胡萝卜丝炒软
4.加入蘑菇，加蚝油，老抽，鸡粉调味上色。
5.装盘后放黄瓜丝
6.拌匀。鲜香中回味黄瓜的清香。
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培根金针菇
食材明细：
主料：：培根250g，金针菇200g，
辅料：：油30g，盐10g，葱花5g，鸡精1g，胡椒粉2g，生粉2g，水30g，
培根金针菇的做法步骤：
1.将金针菇放在培根上卷紧接口外放些淀粉
2.锅内放油烧至5戍热
3.放入培根卷煎至金黄色香味出来.前2面出祸备用
4.放入蒸锅水烧开蒸2分钟捞出装盘
5.锅内放少许油放入葱花爆香放水盐 鸡精再放入水淀粉勺成玻璃欠放入胡椒粉出锅淋在装好盘的培根卷上即成
6.美味出锅
小贴士：
培根卷一定要煎透香味溢出.最好四面都煎这样的口味才最好.满嘴留香
#信任之美#鲜虾金针菇培根卷
食材明细：
主料：：培根3片，虾6只，金针菇一小把，
辅料：：食用油适量，玉米淀粉1小勺，料酒适量，
#信任之美#鲜虾金针菇培根卷的做法步骤：
1.准备好所有材料，培根1切为2，金针菇打散；将虾去头去壳、挑出虾线，留下尾部的一小节壳和尾巴
2.金针菇过一下水（也可以不用）放点淀粉、油、料酒 稍微腌一下虾
3.把培根平放在案板上，放上金针菇、腌好的虾
4.卷起来，用牙签穿住，以防散落；然后以此卷好
5.锅内放油，把卷好的培根放进小火煎
6.可以出炉前放点黑胡椒粉；
7.
小贴士：
可以把金针菇换成杏鲍菇
用小火慢煎，盖一会锅盖熟的快一点
芦笋培根白玉菇
这两天的热点新闻：京漂族孩子不能参加北京的高考，在美籍妈妈的帮助下，获得了美国国籍，不仅能参加美国高考，在北京考试的话，还能加分。这就是天朝的乱像，我们已见怪不怪了。身边很多同事朋友的小孩，读初一时、甚至小学，就送到省城，一只脚已迈入了重本的门槛，我的女儿成绩不拔尖，还是放在身边吧。更何况，贴心棉袄留在妈妈身边的日子，现在算算，也不多了。
三分钟快手菜--芦笋培根白玉菇
食材：芦笋、培根、白玉菇、蒜末；
芦笋培根白玉菇的做法
1、芦笋切去老根，洗净，斜切成段；白玉菇洗净，掰成寸段；
2、培根两片，切成细条；大蒜仔切末；
3、坐锅热油，爆香蒜末，入芦笋、白玉菇，加适量盐，翻炒至六七成熟，加入培根，淋一点生抽，炒至培根微卷、滋滋出油，芦笋、白玉菇断生，即可起锅装盘。
培根有盐味，要少放盐；也可先煎培根盛出后，再炒芦笋和白玉菇，但我不喜欢培根焦脆的口感，所以后放；白玉菇炒时会出水，培根煎时会出油，所以不用担心糊锅。
芦笋的清香和培根的烟熏味，是西式菜肴的常规搭配，也是一道营养简便的快手菜。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
培根金菇卷
食材明细：
主料：：培根适量，金针菇适量，
辅料：：黄油适量，味极鲜蚝油适量，白胡椒适量，
培根金菇卷的做法步骤：
1.准备食材
2.金针菇入煮开沸水焯水1到2分钟即可
3.捞出晾干，注意一定要把水分挤出
4.培根一切为二
5.用培根将金针菇卷起，并用牙签固定
6.锅中放入黄油或植物油注意油量一定要少放，将两面煎到金黄后调汁用耗油味极鲜白糖等慢慢倒入锅中，闷制2分钟即可，撒入白胡椒
7.一道适合孩子喜欢大人叫好的红油培根金针菇就完成了！
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