没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“圣诞香草烤雞”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：鸡腿2只，
辅料：：蒜1个，辣椒2条，
配料：：盐2茶匙，胡椒1茶匙，意大利香草2汤匙，油适量，
圣诞香草烤雞的做法步骤：
1.鸡腿2只，洗干净用纸吸乾鸡肉上的水分。
2.蒜整一个（10片），辣椒2条切段
3.意大利杂香草(Itallian Seasoning)
4.盐和黑胡椒
5.把蒜，油和辣椒放入食品加工机(或搅拌机)一起打成泥浆。
6.2汤匙意大利杂香草，1-2茶匙黑胡椒，2茶匙盐，蒜泥(第五步骤)
7.把所有材料搅拌均匀，并尝试味道适当。
8.想让鸡腿更加好味道，下一步进行腌制。把材料都涂上鸡腿两面，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比较急也要腌制2个小时，即可烤。)
9.把冷藏好的鸡腿从冰箱拿出。
10.想让鸡腿看起来金黄色，我们把鸡腿放入锅，中火煎2-3分钟。
11.煎好后，放入烤炉用400度烤60分钟。（请按自己家的烤炉来定时间）
12.烤好后拿出即可食
小贴士：
由于每个烤炉的功能不同，请在烤鸡时把肉切开。反复几次，检查肉厚的部分是否熟透。
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香草烤蟹
食材明细：
主料：：大闸蟹2只，
辅料：：橄榄油适量，姜片适量，粗海盐适量，意大利香草适量，
香草烤蟹的做法步骤：
1.准备食材。
2.准备一个毛刷，将蟹仔细清洗一下。
3.肚脐也不要放过。
4.准备一张锡纸，中间涂上橄榄油，放上一片姜。
5.将洗过的蟹再次捆好，撒上意大利混合香草，和少许海花盐。
6.用锡纸包好。
7.空气炸锅提前预热5分钟，选择鸡翅键，200度，30分钟。
8.时间到后，打开锡纸，这时的蟹颜色还不是太红。
9.将锡纸向四周折下，再加200度加热10-15分钟。
10.这时的蟹颜色变红，香草香气四溢。
11.美美的享用吧！
小贴士：
1如果不喜欢，可以不放香草
2把橄榄油换成黄油，与香草的味道结合会更香浓。
糯米雞
食材明细：
主料：：糯米250克，雞腿肉250克，香菇4个，蝦米2勺，荷葉4条，
辅料：：姜5克，柱侯醬1勺，蠔油1匙，醬油1匙，老抽1匙，料酒1匙，
糯米雞的做法步骤：
1.準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃所以我是煮了糯米飯,（其实糯米可以直接泡完用锅蒸30分钟左右）把糯米泡2小時以後,荷葉香菇泡軟,雞腿切塊用料酒腌一下.
2.我用的是豬油,因為這樣炒出來香一點
3.把姜炒香,放入腌過的雞炒至變色
4.倒入香菇繼續翻炒
5.倒入蝦米繼續翻炒,也可以放其他材料哦
6.加入柱侯酱,蚝油,酱油,老抽,加点水焖一下
7.倒入糯米饭继续炒一下
8.用荷叶包住,要吃的时候蒸热就好了哦~
感谢您阅读“97美食网”的《圣诞香草烤雞》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材香草专题，希望您能喜欢！
