食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？以下内容是小编特地整理的“诺诺的盐焗鸡腿”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：鸡腿5个，
辅料：：姜适量，
配料：：盐适量，油适量，鲜鸡汁适量，
诺诺的盐焗鸡腿的做法步骤：
1.把买回来的鸡腿洗干净后控一会儿水
2.等鸡腿里外摸干透后，先用食用油把鸡腿抹上一遍,再用盐、鲜鸡汁（鸡精也可代替）把整只鸡腿抹匀，开始腌制， 时间足够的话可以放一个小时。
3.在洗干净的电饭煲里倒上一层油，放入姜片
4.把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，再放入葱花焖5分钟左右就好了
5.鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，鲜嫩可口,香香脆脆的鸡腿就出锅了！
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香盐焗鸡腿
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。下面小编为大家推荐一道香盐焗鸡腿，吃着美味，又健康，快来一起学习下吧!
材料：鸡腿5个、盐500克、五香粉1/2TSP、花椒1/4TSP、蒜片5颗、老姜1块、医用口罩4个
做法：
1、先做包裹鸡腿的外衣，材料：医用口罩;
2、剪掉两头的绳子，待用。再剪掉两头的边(只剪宽的一边，不剪长的一边)，成空心状;
3、其中两个，把上下三层分剪开，另两个，不剪开。待用;
4、鸡腿用厨房纸吸水，取一点盐，给鸡腿抹上，再略晾一会儿;
5、调料：五香粉1/2TSP、花椒1/4TSP，再加1/2TSP的盐;
6、用小尖刀在每个鸡腿上插几下，将调料均匀抹在鸡腿上，腌1个小时;
7、取空心的口罩，把两腿错过放进去;
8、一头一尾是敞开的，需要前面第3步，剪开分了三层的那个，取两张，用裹这敞开的头尾;
9、用先剪下来的绳子捆绑，像戴着口罩的鸡腿吧;
10、因为有五个鸡腿，有四个是两个两个一起捆绑的，剩下一个单独几张分了层的包上;
11、盐炒热;
12、给煲锅底层倒入一层盐，再铺上蒜片和老姜片;
13、放入鸡腿;
14、倒入剩下的盐，盖在鸡腿上;
15、中火5分钟后，小火焗10分钟，再焖10分钟，取出来，剥掉口罩。
小贴士：我用的锅是砂锅，用小铁锅也行。
吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效
吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效！鸡肉是咱老百姓餐桌上常见的美味肉食，你平时是怎么吃鸡肉的呢?加点调味料煮炖炒吗?菜谱教你一种方法，吃鸡肉时搭配一宝，不仅能吃到鸡肉的精华，而且能产生很多神奇的祛病养生功效噢!快来试试吧!
鸡肉加一宝完美搭配的组合功效更神奇
鸡肉+栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉+人参
人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+白酒
补血益气，活血通络，用于筋骨萎软，头昏心惊。
鸡肉+菜心
菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+菜花
菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
鸡肉+豆角+木耳
豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血，降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉亦有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+金针蘑
鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针蘑富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。
电饭煲盐焗鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿500g，
辅料：：盐焗鸡粉20g，姜片5片，食用油少许，
电饭煲盐焗鸡腿的做法步骤：
1.材料。
2.鸡腿洗干净擦干水分倒入盐焗鸡粉，带上一次性手套把鸡腿涂抹均匀。
3.鸡腿装入保鲜袋中放入冰箱过夜。
4.电饭锅锅胆洗干净擦干水分，滴入两勺食用油铺上几片姜片。
5.把鸡腿放上去。
6.盖上盖子，启动时间为一小时。
7.中途要翻动一下。
8.简单美味，开动了！
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