中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“芹菜开洋花菜羹”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：花菜215克，芹菜60克，开洋40克，
辅料：：水淀粉适量，盐适量，
芹菜开洋花菜羹的做法步骤：
1.食材：花菜（已清洗）、芹菜（已清洗切开）、开洋（已泡）、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
3.随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
4.接着，合入切好的芹菜翻炒一下。
5.然后，加适量的盐。
6.调味翻匀。
7.最后，加入水淀粉。
8.勾芡翻匀，即成。
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蚕豆猪肉花菜羹
食材明细：
主料：：花菜205克，猪肉95克，蚕豆肉105克，
辅料：：水淀粉适量，盐适量，味精适量，
蚕豆猪肉花菜羹的做法步骤：
1.食材：花菜（已清洗）、猪肉（已焯水切开）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.随后，合入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
5.然后，合入已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开至断生。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.再加入水淀粉。
10.勾芡翻匀，即成。
毛豆开洋花菜
食材明细：
主料：：毛豆270克，花菜220克，开洋35克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
毛豆开洋花菜的做法步骤：
1.食材：毛豆
2.花菜（已清洗）
3.开洋（已泡）
4.将毛豆剥壳淘洗一下。
5.烧锅倒油烧热，下入花菜和毛豆翻炒翻炒。
6.接着，加一些清水煮开，煮至断生熟软。
7.然后，合入泡好的开洋翻炒一下。
8.最后，加点盐、鸡精。
9.调味炒匀即成。
咸肉青菜花菜羹
食材明细：
主料：：咸肉70克，花菜205克，青菜90克，
辅料：：水淀粉适量，盐适量，味精适量，
咸肉青菜花菜羹的做法步骤：
1.食材：咸肉（已切）、花菜（已清洗）、青菜（已洗净切开）、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
3.随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
4.接着，合入切好的青菜翻动一下煮开。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.最后，加入水淀粉。
9.勾芡翻匀，即成。
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