青菜炒鸡蛋

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？经过收集，小编为您献上青菜炒鸡蛋，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：青菜半颗，鸡蛋1个，红辣椒5个，

辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白醋适量，大香粉适量，姜粉适量，花椒粉适量，水适量，

青菜炒鸡蛋的做法步骤：

1.准备好葱姜蒜红辣椒切好，鸡蛋搅拌均匀放入适量葱

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咸肉青菜炒鸡蛋

食材明细：

主料：：青菜2棵，鸡蛋2只，咸肉1小块，

辅料：：料酒适量，鸡精适量，

咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤：

1.食材：青菜

2.鸡蛋

3.咸肉（已清洗）

4.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

5.打成蛋液，待用。

6.将青菜洗净、捞出。

7.放在案板上切开，待用。

8.将咸肉放在案板上切成片，待用。

9.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

10.随后，利用炒鸡蛋的油，下入咸肉翻炒翻炒。

11.接着，合入青菜翻炒翻炒，至青菜断生。

12.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

13.最后，加点鸡精。

14.炒匀，即成。

炒鸡蛋配青菜

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，青菜适量，

辅料：：蒜叶适量，

配料：：盐适量，油适量，

炒鸡蛋配青菜的做法步骤：

1.青菜洗净。

2.放进开水里焯熟。

3.捞出沥干，4去叶。

4.摆盘，撒盐入味。

5.蒜叶切段，鸡蛋打散。

6.烧油，放进蒜叶，加盐炒熟，倒进蛋液。

7.炒匀，炒散。

8.盛在摆好盘的青菜上，淋上一品鲜，香油即成。

黑木耳青菜炒鸡蛋

鸡蛋去壳打散。青菜洗净撕开。干黑木耳泡开洗净。锅烧热，放少许油。

材料：

主料：小白菜100g，，

辅料：鸡蛋3个，花生油适量，酱油适量，，

黑木耳青菜炒鸡蛋的做法步骤：

1. 鸡蛋去壳打散

2. 青菜洗净撕开

3. 干黑木耳泡开洗净

4. 锅烧热，放少许油

5. 放入蛋液煎金黄，盛出备用

6. 放入黑木耳翻炒

7. 翻炒变软，放入煎好的蛋

8. 翻炒均匀

9. 放入青菜

10. 放盐和味极鲜

11. 盛出，慢慢享用

青菜鸡蛋

食材明细：

主料：：青菜适量，鸡蛋4个，

辅料：：辣酱适量，

青菜鸡蛋的做法步骤：

1.青菜洗净。

2.青菜超水1分钟左右即可。

3.青菜水份挤净摆盘。

4.鸡蛋打散备用。

5.平底锅煎金黄放辣酱，放入青菜上ok。

6.成品好看好吃。

7.成品。

小贴士：

超青菜时少放点盐，在放点植物油，超出来的青菜祿绿油油的。

鸡蛋 青椒炒鸡蛋

食材明细：

主料：：青椒2个，鸡蛋2个，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，

鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法步骤：

1.青椒2个 鸡蛋2枚。

2.青椒切块 鸡蛋打散 。葱姜切丝 蒜切沫。

3.锅中加油，煎蛋。

4.锅中放入葱姜。

5.放入青椒。

6.放入大蒜翻炒。

7.放入酱油翻炒，然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。

8.装盘。

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