生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,心情是否愉悦,就看美食是的了,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你有什么想与我们分享的吗?小编经过整理,为你编辑了青菜鸡蛋面,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
一道清淡的家常味面条,方便快捷。
材料:
鸡蛋,青菜,面条,
青菜鸡蛋面的做法步骤:
1,开火,锅热后将鸡蛋打入锅中,煎好备用。
2,趁着锅热,放入一碗半清水,将姜丝切好倒入锅中。
3,水开后将面条放入。
4,面条煮三分钟。煮软后放入盐,味精,辣椒粉。
5,将青菜及煎好的鸡蛋放入,煮一分钟至青菜煮软。
6,出锅。
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青菜鸡蛋馅饼
对于上班一族来说,早上能多睡一分钟,绝不早起60秒,但是早餐也要吃的不是。分享这道营养美味的馅饼早餐吧
材料:
300克面粉,170克热水,2枚鸡蛋,200克小青菜,小把虾皮,
青菜鸡蛋馅饼的做法步骤:
1,青菜洗净,切成小块,加入少许的盐腌出汁水,再用手微微的捏干一下。
2,锅里放少许油,下虾皮小火煸香,推至一边。
3,就这剩余的油,下打散的蛋液炒成小块,边炒边用筷子划散放凉。
4,再把三种处理好的食材全部放到碗中,加黄豆酱、香油调味。
5,把面粉倒入碗中,加入热水,用筷子搅拌均匀,稍微凉一下之后合成面团,盖上湿布松弛30分钟。
6,搓成长条,分成小份,大小随意吧。
7,用擀面杖擀成四边薄中间厚的面皮,放上馅料。
8,收囗,口朝下,再用擀面杖微微的擀薄。
9,放入倒有少许油的平底锅中,煎至两面金黄
10,您学会了吗?
儿童青菜面怎么做好吃 儿童青菜面
儿童青菜面
香蕉是常见的水果,香蕉的果肉吃起来软滑香甜,而且还有不错的润肠通便的功效。但是,香蕉皮则经常是被扔掉的。其实,香蕉皮浑身是宝,香蕉皮的功效与作用,有很多都是大家
食材配方
主料:
龙须面
50g生菜
30g辅料:精盐
适量小海米
适量做法 共5个步骤
1.备用
2.生菜切碎备用
3.锅里做水
4.水开后,放入面条
5.放入盐,生菜,海米,一分钟后出锅
青菜阳春面怎么做好吃 青菜阳春面
青菜阳春面
阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可
食材配方
主料:
面条
200g青菜
100g辅料:鸡油
适量盐
适量牛肉粉
适量生抽
适量小葱
适量香菜
适量做法 共10个步骤
1.挂面【可以选择切面、手擀面都行】;小葱、青菜、香菜。
2.把葱和香菜切末。
3.锅中放入清水。
4.烧开后放入面条煮制。
5.碗内放入葱末、香菜末、盐、牛肉粉、鸡油。
6.加入适量淡味生抽。
7.面条煮至8分熟时,放入青菜。
8.把青菜煮至断生。
9.取适量的煮面沸汤,浇入碗内。使盐和牛肉粉溶化,并使葱花断生。
10.再把面条盛入碗内。把青菜放在上面,剩余的汤汁浇上即可。
鸡蛋面怎么做好吃 鸡蛋面
鸡蛋面
我家宝宝把西红柿鸡蛋面叫做“鼓包鸡蛋面”,这个面食适合早餐,做起来方便而且需要原料少,需要器具少,清淡可口清香扑鼻,宝宝爱吃,营养充分。
食材配方
主料:
龙须面
250g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
1个西红柿
2个做法 共6个步骤
1.准备食材:西红柿两个,鸡蛋一个,香菜,待用。
2.锅加热,放入油。
3.西红柿爆炒,变蔫,炒成西红柿酱。
4.加入两碗水,等水开锅。
5.准备龙须面。
6.水开后,放入龙须面,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋打入锅里,盖盖子煮开。
鸡蛋猪肝面
猪肝面色泽诱人,香味十足,面汤浓郁,猪肝香嫩,面条劲道,鸡蛋Q弹爽口,胡萝卜和青菜清香脆爽,吃后唇齿留香,是道值得一尝的面食。
材料:
100克猪肝,180克细水面,6片胡萝卜,适量小青菜,1个鸡蛋,少许香葱,少许生姜,适量生抽,适量色拉油,适量盐,少许生粉,
鸡蛋猪肝面的做法步骤:
1,胡萝卜切片,葱切末,生姜切丝,小青菜洗净备用,另准备鸡蛋一个。
2,猪肝冲洗干净,切片装碗,调入食盐、生抽,抓揉入味再淋入少许色拉油拌一拌,加入适量生粉抓揉将味封住
3,起锅烧水,略微开后就嗑入一个鸡蛋,待鸡蛋成型水再次开后,用筷子轻轻将腌制的猪肝划拉进开水里,不用搅拌,等再次煮开后用汤勺轻轻推开再煮三分钟,调入需要的食盐略煮一分钟就好了
4,另备一锅水烧开,将细水面放入沸水中加盖煮开
5,煮开后加少量的冷水,再次煮开时加胡萝卜片和青菜,煮2分钟关火
6,将面条捞出去水搁入碗里,依次序把胡萝卜、小青菜、鸡蛋码放在面条上,再淋上一勺浓郁的猪肝汤,撒上少许葱花,一碗香喷喷的鸡蛋猪肝面就好了
青菜鸡蛋汤面怎么做好吃 青菜鸡蛋汤面的做法
青菜鸡蛋汤面
比较有营养的一道汤面,味道很好吃,早餐的好选择
食材配方
主料:
鸡蛋
1个丝瓜
200g面条
300g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.将手擀面准备好
2.锅中烧水,然后放入面条,加入盐,酱油煮熟
3.将面条盛入碗中
4.鸡蛋入锅煎熟
5.将丝瓜入锅煮3分钟盛出
6.将鸡蛋和丝瓜放入碗中就可以
番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
上班之前能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是我家早餐上镜率最高的一道主食。做法简单,吃着顺口。老少皆宜。
食材配方
主料:
龙须面
番茄
鸡蛋
油菜
酱油
盐
鸡精
香油
做法 共9个步骤
1.番茄洗净去皮,切成小块。
2.把鲜姜剁碎。
3.把小油菜洗净备用。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。
6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。
7.面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。
8.加入盐调味,放入油菜
9.煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。
香菇青菜面怎么做好吃 香菇青菜面的做法大全
香菇青菜面
不想做饭的时候,煮一碗面最方便省事,香菇青菜,再加一个茶叶蛋,营养挺全面的,有菇、青菜、蛋白质、提供能量的淀粉,哈哈
食材配方
主料:
香菇
3朵青菜
2颗面条
100g茶鸡蛋
1个辅料:油
5ml盐
5g胡椒粉
3g鸡精
1g麻油
5ml
做法 共6个步骤
1.香菇切花刀,青菜洗净,茶鸡蛋一个备用
2.锅中放水,加入油
3.倒入面条
4.水再度开后,放入香菇
5.加入青菜,加入胡椒粉,盐,鸡精,麻油。
6.茶鸡蛋一切两半备用,最后放在碗中装饰即可。
番茄鸡蛋面(2)
食材明细:
番茄一个,鸡蛋一个,面条适量,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,生抽少许,青菜适量
番茄鸡蛋面的做法步骤:
第1步番茄切碎备用,锅中放油,先下打好的蛋液,炒匀后再把鸡蛋铲出来。锅中放油下番茄、生抽、蚝油、盐、炒出番茄的汁液再把刚才炒好的鸡蛋放下去,稍炒片刻再加水。
第2步水开后再下面条,煮得差不多的时候最后下青菜起锅。
小贴士:
如果吃辣椒的在这里面加点辣椒味道就更好了。
怎么煮鸡蛋面
准备好面条、盐、猪油、五香粉、香葱、鸡蛋。将香葱切成段备用,然后开锅烧油把鸡蛋煎熟后捞出,接着往锅中倒入适量的水,水烧开后放入面条。煮面的过程中依次加入调料,最后盛在碗中加入鸡蛋和香葱就可以食用了。
准备食材
准备食材:面条、盐、猪油、五香粉、鸡蛋、香葱
步骤一
先将香葱切段备用,然后将锅烧油,油热之后放入鸡蛋,煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久,一开始用过高的油温煎鸡蛋,容易将鸡蛋煎糊。
步骤二
将鸡蛋捞出后,在锅中倒入适量的水,水不宜过多,大概800ml即可,然后开大火烧水。大概2~3分钟,水烧开之后放入面条,面条最好不要一次性放完,小把小把的放,这样可以保证面条下锅后不粘在一起。
步骤三
待开水煮面条1~2分钟后转为中或,接下来把盐、猪油、盐、五香粉依次放入,除了五香粉半勺,其它调料各一勺即可。用锅铲轻轻的搅拌面条,让调料能够均匀的散开,注意搅拌时用力不宜过大,避免将面条搅断。
步骤四
将调料搅拌大约1~2分钟左右之后,这时的面条就已经熟了,可以将面条盛在碗中,最后洒上香葱段,放入已经煎好的鸡蛋后就可以食用了。
青菜木耳烩面怎么做好吃 青菜木耳烩面的做法
青菜木耳烩面
一碗热气腾腾的蔬菜面,营养又美味,早餐的选择
食材配方
主料:
面条
300g青菜
100g木耳
50g火腿
50g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.青菜洗净
2.将青菜在沸水中烫1分钟捞出
3.骨汤准备好
4.面条准备好
5.将面条入锅煮7分熟,捞出
6.锅中水,烧开,加入骨汤和木耳,煮1分钟,然后放入煮好的面条
7.最后加入煮好的蔬菜和火腿,加入盐,鸡精调味,即可
西红柿鸡蛋意大利面怎么做好吃 西红柿鸡蛋意大利面
西红柿鸡蛋意大利面
天气热不想做饭了哈,但晚餐还是要吃啊,翻翻家里正好看到还有一点意大利面,就想着下点面吃吃算了。但也不能光吃面啊,家里只剩下西红柿又没有别的菜了。西红柿炒鸡蛋很百
食材配方
主料:
意大利面
1袋西红柿
2个鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.意大利面放在锅里煮熟。
2.捞出过冷水。
3.锅里放油倒入搅开的蛋液滑散盛起。
4.放入西红柿翻炒。
5.炒至西红柿出水放入鸡蛋翻炒。
6.放入意大利面翻炒,放盐出锅。
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