食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材了解有多少呢？我们的小编特意搜集并整理了超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：面适量，土豆一个，西红柿一个，洋葱一个，猪肉二两，青椒一个，鸡蛋两个，大葱一根，紫薯一个，胡萝卜一个，菠菜适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，
超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：
1.所有食材清洗干净。
2.准备和彩色面的食材。
3.胡萝卜削皮。
4.紫薯削皮。
5.或萝卜切块。
6.紫薯切块。
7.破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
8.用滤网滤渣。
9.彩色蔬菜液已经备好。
10.和面。
11.揉面。
12.各色面已经备好。
13.准备搓麻食--擀面。
14.面切条。
15.面切小块。
16.搓麻食。
17.搓好的麻食。
18.土豆砌块。
19.豆腐切块。
20.其他蔬菜都按需切好。
21.锅烧热加油准备炒菜。
22.先炒肉稍子。
23.加入其他菜，进行翻炒。
24.加酱油。
25.加盐。
26.继续翻炒一段时间。
27.加开水。
28.加盖子待菜煮熟后关火。
29.另起锅，烧开水。
30.水开后下麻食。
31.待麻食煮熟后。
32.什锦烩麻食。
33.多彩麻食出锅。
小贴士：
面食制作，和面是一定要把握好面的软硬，详细制作过程可点击下列视频 https://www.bilibili.com/video/av35391784
97msw.cOm延伸阅读
灵宝的必杀技-外酥里嫩的蛋挞
食材明细：
主料：：挞皮12，淡奶油210克，牛奶165克，吉士粉15克，细砂糖33克，蛋黄4个，
灵宝的必杀技-外酥里嫩的蛋挞的做法步骤：
1.现成的挞皮12个，室温解冻
2.将鲜奶油、牛奶、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀
3.把吉士粉过筛，加入（2），拌匀。然后将制成的蛋塔水过滤，倒入塔皮中
4.烤箱预热250度,上下火烤,约20分钟左右即可
小贴士：
挞皮我是买现成的，这样比较方便；挞水的比例是经过灵宝多方试验之后得到的最佳比例哦；
奶爸清拌莴苣
食材明细：
主料：：莴苣适量，香肠适量，
辅料：：盐适量，味精适量，香油适量，
奶爸清拌莴苣的做法步骤：
1.莴苣切薄片备用。
2.香肠切薄片备用。
3.锅内加水烧开后放入莴苣焯水。
4.焯水后捞出放入凉开水中拔凉（可多换几次水）。
5.将莴苣与香肠加盐、味精、香油拌匀，上桌。
小贴士：
焯水时间大约在1分钟左右，也就是下入莴苣后再一次开锅就行了
多彩食画
荤素搭配两全其美
今天这道【多彩食画】是我们成语食话战队#九州筵席#筵席PK的第二道菜。这道菜兼具美观、美味、大气、简单几大优点，谁家的餐桌来上这么一道多彩大菜定会令家人及亲朋们眼前一亮，你也能让他们食在画中、话在食中。。。。。。
多彩食画的做法
1、火哥自制的缠丝兔煮熟后用手去骨并撕开
2、缠丝兔与折耳根搭配算是纯正的四川情节
3、生菜洗净垫底
4、再配上三文鱼片
5、这是超市买的是整条即食乌参（火哥也有偷懒的时候）
6、切片后搭配芹菜
7、川式怪味蘸水
酱油和香醋
加入花椒面和盐
加入芝麻酱和白糖后搅匀
加入辣椒油
再加点芥末膏
调匀后装入预备的蘸碟中
最后撒上熟白芝麻就行了
奶爸简易酸辣汤
食材明细：
主料：：猪瘦肉适量，
辅料：：香菇适量，豆腐适量，香菜适量，鸡蛋适量，
配料：：水淀粉适量，蚝油适量，味极鲜适量，胡椒粉适量，盐适量，味精适量，醋适量，
奶爸简易酸辣汤的做法步骤：
1.将猪肉冷冻到适当程度切丝备用
2.豆腐切丝，放到冷水中备用
3.香菇用水发一下
4.鸡蛋打散，香菇改刀（泡香菇的水不要扔），香菜切碎（突然发现家里香菜没了，用的茼蒿，见谅）备用
5.锅内加少许底油，放入香菇爆香
6.加入高汤（水也行啊），别忘了刚才泡香菇的水，也倒上，烧开
7.水开后下入豆腐丝，烧开
8.水开后下入肉丝
9.开锅后加入耗油，味极鲜，盐，醋，胡椒粉调味
10.开锅后调入水淀粉，再下入打散的蛋液，轻轻搅匀，开锅后关火，加入味精
11.出锅！开始吧！！
小贴士：
如果想汤汁清澈的话，加入水淀粉后先不要搅动。
麻食
食材明细：
主料：：面粉适量，西红柿一个，干贝十粒，生菜一棵，香菜少许，
辅料：：番茄酱一勺，食用油一匙，生抽一勺，香油两滴，
麻食的做法步骤：
1.面粉，凉水，和面，我是给宝宝吃，所以软一点，如果想劲道点，可以不那么软，也容易成型。
2.超市买的干贝，提前用清水泡软，用的时候清洗几遍就好了。
3.揉好面，搓成长条。
4.用刀切成小粒，用面粉拌好。
5.防止粘连。
6.小面粒放在手上，用拇指一摁，一推，需要两手操作，实在没法拍照。
7.成型后以后，清水烧开，放在水里煮熟。
8.煮好后，过凉水备用。
9.少许油，番茄酱，炒之
10.小火，慢慢把番茄酱拆散，一定要小火炒透，这样汤的酸味柔和，不那么生硬。
11.然后放番茄，我切的小粒，可以开大火了。
12.炒透，放点生抽。
13.放开水，烧开。
14.放泡好的干贝，再放煮好的麻食，稍微煮一下，入入味道。
15.出锅前放切碎的生菜。
16.两滴香油，两片香菜出锅，开吃。
小贴士：
干贝是为了增加鲜味，可以不放的，也可以放鸡蛋，很随意的，嫌麻食麻烦，可以煮挂面，很快手，又美味，饱腹亦可满足口腹之欲
奶爸菜花红玉汤
食材明细：
主料：：菜花适量，番茄适量，木耳适量，
辅料：：木耳适量，大蒜适量，香菜适量，
配料：：盐适量，味精适量，香油适量，
奶爸菜花红玉汤的做法步骤：
1.菜花掰碎洗净备用
2.番茄洗净切块备用
3.木耳泡发后改刀备用
4.锅内入油加大蒜爆香，然后放入菜花翻炒片刻
5.加入番茄块儿翻炒片刻
6.锅内加适量水，同时放入木耳
7.水开后放入盐调味，立即调入水淀粉，稍待十几秒钟后轻轻搅动
8.加入味精，滴入香油，出锅！！
小贴士：
勾芡要比做别的菜稍微厚一点
素麻食
食材明细：
主料：：面粉300g，水适量西红柿，西红柿1个，鸡蛋1个，木耳8片，西葫芦半个，
辅料：：盐适量，香葱2颗，
素麻食的做法步骤：
1.和面，把面粉倒进容器内加适量水，先用手搅成棉絮状，再有手搓到一起。醒20分钟，再用手揉。揉的越久面越劲道。把面压成片状，用刀切成1厘米的正方形小丁丁，然后搓成麻食备用。
2.素汤材料
3.切成一厘米的小方块。
4.葱白扁香
5.加入西葫芦，木耳，西红柿炒会，等西红柿软了。
6.加入适量水
7.汤滚了，倒入鸡蛋打撒，形成蛋花。关火
8.水开了，倒入麻食，煮3-5分钟，煮到自己适合的软硬程度。
9.成品。加入盐，醋，辣椒。
美味麻食
食材明细：
主料：：面粉400g，
辅料：：食盐35g，酱油20ml，鸡精10g，木耳45g，花生米80g，胡萝卜75g，西芹75g，土豆75g，西芹叶60g，
美味麻食的做法步骤：
1.面粉倒入小盆里，加少量盐，分次加入水和面成须状
2.再加点水揉成面团光滑，醒到盆里
3.准备菜，木耳开水泡开，西芹，胡萝卜，土豆洗干净，切丁放碗里备用，
4.锅里烧热加油六成热放入花生米炸香脆，捞出，放入葱花倒入胡萝卜，土豆，西芹翻炒倒入木耳，酱油，鸡精，炒熟备用！
5.面团揉成细条，切丁，搓成麻食
6.锅里烧水，水开后下入麻食，快熟时加入炒好的菜，花生米，加些盐，香油味道更佳哦！
山寨麻食
食材明细：
主料：：面适量，
辅料：：番茄酱适量，土豆 胡萝卜 豌豆 番茄适量，油 盐适量，
山寨麻食的做法步骤：
1.面粉加水活成絮状
2.活好 盖保鲜膜醒10分钟
3.擀开
4.切条 揪一小块 用大拇指按压
5.土豆 胡萝卜切丁
6.热锅 少量油 番茄入锅翻炒 加入番茄酱和豆豆丁丁门 加水煮开
7.加入面面
8.打入蛋液 出锅前放少许盐
9.开吃啦
感谢您阅读“97美食网”的《超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了麻食的食材专题，希望您能喜欢！
