1.【兔子爱厨房】广式肠粉
食材明细：
主料：肠粉预拌粉100g，牛肉100g，虾100g
辅料：食用油适量，酱油适量，盐适量，姜片适量，淀粉1勺，葱花少许，鸡蛋1个
【兔子爱厨房】广式肠粉的做法步骤：
1，新鲜虾剥掉外壳、牛肉切小片，然后进行腌渍。
2，虾仁和牛肉腌渍的方法相同：料酒、生抽、淀粉各少许，加两片姜片、一小勺食用油，拌匀静置。
3，调肠粉米浆：我用的粉和水的比例是1:2.5，搅拌好备用。
4，烧开水，选一个很薄的烤盘，刷上油，倒入肠粉米浆和蛋液。
5，将烤盘放入烧开水的蒸锅中隔水蒸，肠粉浆10秒钟便凝固，然后放入虾仁、牛肉，盖上锅盖，蒸熟，然后用刮刀或者铲子把蒸好肠粉卷起来，搞定哈！
6，加入生抽蚝油调好的酱汁和撒上点葱花^_^
小贴士：
1、蒸盘一定要选用材质轻薄的哦，才容易受热、快熟、保持外皮和馅料的嫩度；
2、鸡蛋是随个人喜好打入的哈；
3、酱汁可以直接使用现成的低盐酱油哈。
3.【美食厨房】火腿蒸鲈鱼的做法
鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的，谁让它们那么配不是？鱼鲜但带有腥味，而金华火腿除了增鲜提香还有去腥，食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~美食届也会有“颜控”，而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃，还很好看哇~参与活动:#浪漫樱花季，新家“味”来时#
材料：
金字火腿250g，鲈鱼750g，生姜少许，油少许，
【美食厨房】火腿蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤11，、将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1cm左右不要切断。
步骤22，、准备食材
步骤33，、火腿切片，生姜切片。
步骤44，、将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒，姜片，腌制10分钟。
步骤55，、将鲈鱼成花状摆好，将火腿切片放入各缝隙中，放入锅中隔水蒸12分钟拿出，撒上葱花即可。
4.厨房烹饪：4款宝宝补钙美食
对于缺钙较轻的宝宝，可以通过食补方式来提升体内钙含量。平时可多吃鱼虾、海带、排骨汤等富含钙质的食物，同时多吃富含维生素D的食物，如猪肝、羊肝、牛肝来促进钙的吸收。今天小编推荐几款含钙高的食谱方案，妈妈们赶紧学起来。
宝宝补钙食谱：山药芝麻泥
适宜范围：5个月以上的宝宝
原料：新鲜山药50克，黑芝麻(炒熟)50克。
制作方法：
1、将山药削皮，切小块，放在干净的碗里，放在锅里蒸熟。
2、将蒸好的山药用小勺捣成泥。
3、将黑芝麻放在研磨器里研成粉。
4、将黑芝麻粉加到山药泥里，搅拌均匀，即可。
营养小提示：芝麻里含有丰富的钙质，山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加，是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃，因为芝麻捣碎后容易被氧化，降低补钙效果。
宝宝补钙食谱：紫菜豆腐羹
适用范围：10个月以上的宝宝
原料：紫菜40克，豆腐300克，番茄100克，小米面10克，盐适量。
制作方法：
1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会儿，拭干水分，剪成粗条;豆腐切成小方粒，番茄洗净去皮切成小块备用。
2、锅置火上，加油2汤匙，放番茄略炒，加入水半碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条煮。
3、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味即可。
营养小提示：豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻类食物含丰富的碘质，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
宝宝补钙食谱：虾皮碎菜包
适宜范围：12个月以上的宝宝
原料：虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉80克，生抽一汤匙，盐、葱姜末、香油要少许一点。
制作方法：
1、虾皮用温水洗净泡软后，切碎;鸡蛋打散炒熟备用，小白菜洗净用开水略烫一下，切碎。
2、将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜加入虾皮碎、少许盐、生抽、姜葱末、香油调成馅料。
3、自发面粉和好，擀皮加入馅料包成小包子，上笼蒸熟即可。
营养小提示：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜惊水烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。
宝宝补钙食谱：虾仁拉丝蛋
原料：鸡蛋300克，虾仁50克，绍酒15克、精盐3克，油600克(实耗油50克)
制作方法：
1、将鸡蛋打入碗中，虾仁洗净，斩成茸放入蛋中，加绍酒、精盐搅匀;
2、炒锅上火烧热，舀入油，烧至六成热时，将油向一个方向搅动旋转，
3、将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中，边倒边用竹筷顺原方向搅动，使其成长丝形，待浮至油面，用漏勺捞出。挑松，装入盘中即成。
适用人群：15个月以上宝宝
健康提示：本菜特色是蛋丝松软细长，色泽金黄，腴美鲜香。虾肉和鸡蛋蛋白质含量都很丰富，并且都是含钙量很高的食物，虾肉中含钙量高达88%，能给宝宝补充丰富的钙质。
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