食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？下面，我们为你推荐了麦子厨房美食锅之海米毛豆烧丝瓜美食新势力的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
夏天这个季节正是毛豆，丝瓜的当季，海米的鲜美配上丝瓜的丝滑，加上毛豆，这三样组合起来，怎么会有怎么好吃呀~赶紧的做起来吧
材料：
丝瓜一根，毛豆100克，海米适量，盐少许，椰子油适量，清水适量，大蒜2瓣，，
麦子厨房美食锅之海米毛豆烧丝瓜美食新势力的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，毛豆剥好壳，我买的带壳的毛豆自己剥，更新鲜一些
步骤3，丝瓜切成滚刀大块
步骤4，美食锅预热倒入油先下大蒜和海米炒一下在放毛豆
步骤5，接着放丝瓜翻炒
步骤6，倒入50-100ml的水盖上锅盖煮开，起锅放一点点盐，海米本身带有咸味，盐不要放多了哟~
步骤7，一碗好吃丝滑又鲜美的海米毛豆烧丝瓜就做好啦~
步骤8，今天的美食就分享到这里啦，做起来吧~
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麦子厨房美食锅之蒜香干贝沙拉美食新势力的做法
大蒜的香气可以为平淡无奇的白吐司增香，搭配脆嫩的荷兰豆和美国青豆，干贝的营养价值很高，味道也很鲜美，于海参，鲍鱼齐名并列为海味中的三大珍品，这四样组合在一起就是一份富有创意的爽口沙拉~
材料：
干贝30粒左右，荷兰豆100克，大蒜5-7瓣，吐司2片，色拉油1汤匙，黑胡椒少许，薄荷少许，大蒜粉少许，料酒一汤勺，椰子油少许，青豆少许，，
麦子厨房美食锅之蒜香干贝沙拉美食新势力的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，大蒜和吐司切片
步骤3，美食锅预热，放少许椰子油先炒大蒜爆香
步骤4，大蒜爆香后接着放吐司，炒出金黄色用盘装起来
步骤5，干贝用大蒜粉还有料酒黑胡椒腌制一下
步骤6，锅少许油翻炒熟装起
步骤7，锅放水煮荷兰豆和青豆，煮熟
步骤8，用漏勺装起沥干水分
步骤9，所有材料搅拌均匀摆盘，薄荷点缀一下一盘集颜值，又好吃好看的蒜香吐司沙拉就做好啦~今天的美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦，你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~
销魂鸭掌美食新势力的做法
约上三五好友，喝点小酒，再嗦几个销魂鸭掌，巴适得板！
材料：
鸭掌10个，老姜片几片，大蒜几个，嫩姜50克，青辣椒100克，小米辣50克，洋葱半个，香芹150克，香菇300克，花椒1小把，八角两个，干辣椒段1小把，四川豆瓣酱2勺，料酒适量，老抽1小勺，味精1小勺，白芝麻1小把，菜籽油（或其他食用油）150克，
销魂鸭掌美食新势力的做法的做法步骤：
步骤1，准备配菜：香菇切小块青辣椒、洋葱切小块老姜切片小米辣、芹菜切段
步骤2，另一盘配菜：洋葱，嫩姜片，小米辣，芹菜叶（起锅前最后放）
步骤3，鸭掌洗净后放入沸水焯2分钟
步骤4，捞起备用
步骤5，锅内倒油（如果用菜籽油，请热透）
步骤6，油热透等油稍微降温（可以把锅从火上挪开），调小火，下老姜片
步骤7，下八角
步骤8，下大蒜
步骤9，下花椒
步骤10，下干辣椒
步骤11，下洋葱，小火煸出香味（注意不要炒糊了）
步骤12，加入2勺四川豆瓣酱，翻炒十几下
步骤13，加入香菇，翻炒几下
步骤14，加入鸭掌
步骤15，加适量料酒去腥
步骤16，调大火翻炒1分钟
步骤17，加入芹菜段和青辣椒，翻炒几下
步骤18，加入适量的水，刚没过鸭掌即可
步骤19，加入盐调味
步骤20，加入少量老抽上色，翻炒均匀
步骤21，倒入高压锅
步骤22，选择鸡鸭类（如果不想吃那么软糯的，可以把时间调短一点）
步骤23，高压锅时间到后将所有食材重新倒入炒锅，调中火
步骤24，加入嫩姜、洋葱、小米辣
步骤25，加入芹菜叶
步骤26，加入1小勺味精，翻炒均匀就可以了
步骤27，起锅摆盘
步骤28，撒一些白芝麻
步骤29，放芹菜叶装饰即可
步骤30，绝对巴适的下酒菜！
感谢您阅读“97美食网”的《麦子厨房美食锅之海米毛豆烧丝瓜美食新势力的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了厨房美食专题，希望您能喜欢！
