食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集，小编整理了芝士红薯饼，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：面粉适量，奶酪适量，
芝士红薯饼的做法步骤：
1.红薯去皮。
2.压成泥。
3.放入面粉，只要不粘手就可以。
4.搓成长条
5.揪成小剂子。
6.按扁放奶酪。
7.封口放锅中小火煎。
8.两面金黄取出。
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芝士红薯饼的做法
味道接近于芝士焗番薯哦。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
红薯2个，芝士一片，白糖1勺，牛奶1勺，糯米粉（可不放）3勺，，
芝士红薯饼的做法的做法步骤：
步骤1，红薯去皮切块上锅蒸熟。
步骤2，芝士切碎与红薯拌匀捣成泥。
步骤3，加点一勺糖和牛奶。（我的做法没有加糯米粉，口感比较松软，加糯米粉可以使饼变得软糯弹牙。）
步骤4，团成大小相同的饼，锅里放一点油，上煎锅煎到两面金黄。
步骤5，或者放入烤箱上下火200度，烤8分钟左右即可。
步骤6，成品。
红薯芝士
食材明细：
主料：：奶油奶酪240克，细砂糖45克，鸡蛋1个，淡奶油100克，熟红薯400克，
辅料：：熟红薯丁适量，
红薯芝士的做法步骤：
1.将屋诺方形慕斯圈放在模具垫片上，剪一张合适大小的油纸铺好
2.红薯洗净去皮切块蒸熟备用
3.奶油奶酪软化，加入糖
4.隔温水搅打顺滑
5.分次加入淡奶油，
6.搅打均匀
7.加入打散的蛋液
8.搅拌均匀
9.红薯称重，
10.压成泥
11.加入乳酪糊，搅拌均匀
12.加入香草酒，
13.搅拌均匀
14.倒入模具
15.熟的红薯切小块
16.放入芝士糊
17.用筷子辅助使红薯块分布在蛋糕糊中
18.放入烤箱中层170度烘烤45分钟
19.冷却后脱模放入冰箱冷藏定型后切件
小贴士：
1、红薯要选择水分较少并且纤维较少的
2、模具为屋诺14厘米边长慕斯圈，可以用六寸圆模制作
红薯糯米芝士饼(1)
食材明细：
主料：：地瓜一个约400g，糯米粉150g，芝士碎100-150g，
辅料：：砂糖15g，
红薯糯米芝士饼的做法步骤：
1.地瓜洗净削皮切片。
2.上锅蒸熟，筷子很容易插入就可以了。
3.地瓜压成泥，加入砂糖搅匀
4.加入糯米粉揉光滑，醒二十分钟
5.分成均匀的集子，捏成饼
6.放入芝士碎。
7.包好轻轻压扁
8.平底锅抹油，放入饼胚
9.两面煎至两面金黄。
10.趁热，拉丝哦?。
小贴士：
1.糯米饼容易开裂，早轻轻捏
2.火不能太大，否则容易糊
3.早趁热吃，凉了会硬哦～
芝士红薯
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：芝士20g，
芝士红薯的做法步骤：
1.备好图中材料
2.红薯切半，放入微波炉中，高火微波8分钟
3.微波好的红薯，挖出红薯泥，放入容器中
4.盛好的红薯泥
5.铺上芝士，放入微波炉中，中火2分钟，即可
6.根据自己的喜好，我添加了一些蔓越莓
7.成品图
8.成品图
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